De aromatische tomaat Rote Zora maakt indruk met zijn veelzijdige gebruik in de keuken. In ons artikel leest u hoe u de Rote Zora-tomatensoort zelf kunt telen en op de juiste manier verzorgt.
De langwerpige rode flestomaat 'Rote Zora' met de mooie naam is een robuuste buitentomaat. In dit profiel kom je alles te weten over hun smaak, teelt en gebruik.
inhoud
- Rode Zora tomaat: Gezocht poster
- Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
- Beschrijving en smaak van het tomatenras Rote Zora
- Planten en verzorgen van Rote Zora: dit moet in acht worden genomen
- Oogst en gebruik rode Zora-tomaten
Rode Zora tomaat: Gezocht poster
| fruit | Salade tomaat; rood met een licht roze kleur |
| smaak | mild, zoet, aromatisch |
| Rijpingstijd | midden vroeg |
| groei | Stoktomaat, tot 2 m |
| Plaats | Kas, open veld |
Oorsprong en geschiedenis van de tomaat
Het tomatenras 'Rote Zora' is een beproefd ras voor de moestuin en hobbyteelt. Het is speciaal aangepast voor onbeschermde teelt in de open lucht en is hiervoor geselecteerd. Het is een relatief nieuw ras dat wordt vermeerderd door het biologische zaadbedrijf Culinaris. Het bevindt zich momenteel nog in de goedkeuringsfase en is daarom verkocht als “zaad voor onderzoeksdoeleinden”.
Beschrijving en smaak van het tomatenras Rote Zora
De 'Rote Zora' is een snelgroeiend, robuust tomatenras met een hoogte tot twee meter. De bladeren zijn opvallend fijn geveerd, lang, smal en licht opgerold. De langwerpige vruchten, met een gewicht tot 100 gram, krijgen bij rijpheid een dieprode, lichtroze kleur. 'Rote Zora' is een middelvroeg ras dat vanaf eind juli de eerste rijpe vruchten draagt. De smaak van het tomatenras 'Rote Zora' is mild, zoet en aromatisch. Als niet-zaadvariëteit kunt u uw Zelf tomatenzaden halen en zaai elk jaar opnieuw.
Planten en verzorgen van Rote Zora: dit moet in acht worden genomen
de Veldtomaat 'Rote Zora' is robuust en ziektetolerant. Het kan daarom ook worden gekweekt in onbeschermde open velden zonder regenbescherming. De 'Rote Zora' worden vanaf half mei in het bed geplant. Ons Plantura biologische tomatenaarde worden toegepast. Vooral moeilijke locaties met zware of arme bodems profiteren van het hoge gehalte aan organische stof in de vorm van compost in de organische bodem. Hierdoor bevordert het bodemorganismen en verbetert het ook de bodemstructuur op lange termijn. De aarde wordt in het gegraven plantgat gedaan en de jonge planten van 'Rote Zora' worden diep naar binnen geplaatst. Na het planten moet de tomaat goed worden bewaterd.
De ‘Rote Zora’ rekt zich na verloop van tijd uit en heeft daarom goede ondersteuning nodig, zoals een metalen stok of lange hazelnootstokjes. Dat Tomaten schillen is ook erg belangrijk bij dit ras. Als middelgrote staaktomaat is de 'Rote Zora' goed te kweken met twee of drie scheuten. Hiervoor blijven er twee diepgewortelde zijscheuten aan de plant, de rest wordt regelmatig uitgebroken.
De eerste bemesting vindt plaats vanaf juni om de planten een goede verzorging te geven op het moment van bloei en vruchtvorming. Bijvoorbeeld onze Plantura biologische tomatenmest worden gebruikt. Dit is een voornamelijk organische meststof met langzame afgifte die in het oppervlak rond de planten wordt verwerkt. De bodemorganismen breken het mestgranulaat langzaam af en geven zo de voedingsstoffen die het bevat voor de plantenwortels vrij. Bij minder herbemesting na ongeveer twee maanden voorzie je de 'Rote Zora' tot het einde van het seizoen van voldoende voeding. In het veld moet je zeker ook de juiste gebruiken Gieten en mulchen van de tomaten Wees gerespecteerd. In de zomer bespaar je veel water en bescherm je de bodem tegen uitdroging en erosie.
Oogst en gebruik rode Zora-tomaten
De flesvormige vruchten van het tomatenras 'Rote Zora' zijn geschikt voor een breed scala aan toepassingen. Door hun aromatische, zoete smaak zijn ze de ideale salade of snacktomaat. De vruchtbare planten zorgen voor voldoende fruit om te koken en te bewaren in sauzen, soepen of spreads. Gesneden en voorzichtig gedroogd, kan de 'Rote Zora' ook in de winter worden genoten.
In de nazomer dragen de tomatenplanten veel fruit en hebben ze veel voedingsstoffen nodig. Nu moet het opnieuw worden bemest. Wat ben je hier aan? laatste tomatenbemesting van het jaar moet worden nageleefd, lees je in ons speciale artikel.
