Papajazaden planten en succesvol groeien

Met de juiste zorg is het voor ons zelfs mogelijk om zelf papajazaden te planten en er zelf papaja’s van te kweken. Behalve dat ze als zaden worden gebruikt, zijn de papaya-pitten ook eetbaar.

de papaja (Carica papaja) is een tropische plant met verbazingwekkende eigenschappen. Maar ook hier is het mogelijk om zelf papaja's te kweken. Het volgende artikel laat zien hoe dit werkt en hoe je op de juiste manier voor een papaya zorgt.

Papajaplant: oorsprong en eigenschappen

De naam papaya komt waarschijnlijk van de Midden-Amerikaanse Arawak-indianen, die deze plant de "boom van de gezondheid" noemden. Botanisch behoort hij tot de meloenboomfamilie (Caricaceae) en komt oorspronkelijk uit Mexico. Tegenwoordig wordt de papaja geteeld in tropische en subtropische gebieden zoals Australië, India, Midden- en Zuid-Amerika en Afrika. De papaja wordt ook wel papajaboom, meloenboom, boommeloen of meloenboomvrucht genoemd.

Papaja's zijn groenblijvende, halfhoutachtige vaste planten die groeien als bomen. Als kuipplant kan de papaja een hoogte bereiken van 3 tot 4 m, in zijn natuurlijke omgeving is hij nog groter.

De stam van de papaja is hol van binnen of gevuld met sponsachtig weefsel, weinig takken en onvolledig verhout. Er is melkachtig sap door de hele papajaplant, het wortelstelsel is vrij vlak en wijd verspreid.

De langstelige, afwisselende bladeren vormen een soort boomkroon in het bovenste deel van de papaja. Bladeren die verder naar beneden groeien sterven steeds weer af en laten bladlittekens achter. De papajabladeren kunnen gemakkelijk meer dan een halve meter hoog worden, waarbij de diep gelobde bladvorm op een hand lijkt.

De papajabloemen bieden een grote verscheidenheid aan vormen en kleuren. Afhankelijk van de soort kunnen ze wit, geel of crème van kleur zijn. Het meest voorkomende type Carica papaja draagt ​​kleine, witte, stervormige bloemen die op propellers lijken. Ze vormen op de bladlittekens van dode bladeren. Bij de papaya zijn bloemen en vruchten tegelijk op één plant te vinden. papaja's zijn tweehuizige planten - dat wil zeggen, een plant draagt ​​uitsluitend mannelijke of uitsluitend vrouwelijke bloemen. Daarom zijn er altijd twee planten van verschillende geslachten nodig voor een succesvolle bestuiving. Na 10 tot 14 maanden zullen de eerste bloemen zich vormen en al snel verschijnen de eerste vruchten.

Afhankelijk van de soort wegen de ovale vruchten met een groengele schil tussen de 500 g en 5 kg. Omdat de Onderscheid tussen groenten en fruit is niet duidelijk, de papaja kan ook niet specifiek worden geclassificeerd. De onrijpe vrucht wordt als groente bereid, terwijl de rijpe papaja vers wordt gegeten en bekend staat om zijn zoete smaak. Het vruchtvlees is aanvankelijk wit en wordt geel-oranje of rood als het rijpt. De zwarte zaden bevinden zich in de holte van de vrucht. Ze zijn zo groot als peperkorrels en worden meestal niet gegeten.

Als de papaja's onrijp worden geoogst, kunnen ze later rijpen omdat het climacterische vruchten zijn. Dit betekent dat hun cellulaire ademhaling na het plukken van de boom het rijpingsproces nog verder stimuleert.

Papaya zaden planten en zelf kweken

Omdat de papaya van oorsprong afkomstig is uit het tropische klimaat, kan hij alleen als kamerplant en later in een emmer in de serre, op het terras of op het balkon worden gekweekt. Een constant warme plaats is optimaal voor zaaien en ontkiemen. Hier zijn bijvoorbeeld een kas of de vensterbank ideaal. De jonge papajaplant houdt van helder, warm en met een luchtvochtigheid van meer dan 60%. Vanaf een hoogte van ongeveer 15 cm heeft hij een plekje in de zon nodig. In warme zomers is een windbeschermde, zonnige buitenlocatie het beste - de brandende zon deert de papaya niet. Regen, wind en koel weer brengen de gewassen echter in gevaar. In de winter moet de papaja op een warme, beschutte plek staan.

Die van ons is geschikt als groeisubstraat voor de kleine papajaplanten Plantura Biologische Kruiden- & Zaadaarde. Dit biedt de optimale groeiomstandigheden voor de kleine, gevoelige papajawortels.

Instructies: Papaya zaden planten

1. Bereiding van papajazaden: Een rijpe papaya vrucht wordt gehalveerd en de zaden worden eruit geschept met een lepel. De zaden worden vervolgens gespoeld met water en de resterende pulp wordt verwijderd. Het geleiachtige laagje rond de zaden wordt vervolgens met een theedoek weggewreven, daar deze kiemremmende stoffen bevat. Laat de zaden nu drogen en plant ze direct of bewaar ze op een koele plaats bij temperaturen onder de 15 °C.
2. Voorbereiding van de plantenpotten: Sommige zaadpotten zijn gevuld met substraat. In elke pot wordt één zaadje geplant en afgedekt met 0,5 cm potgrond. De grond wordt vervolgens bevochtigd met een spuitfles. De kweekvaten zijn afgedekt met een transparante kap om een ​​hoge luchtvochtigheid te creëren. Regelmatig luchten mag niet worden vergeten.
3. kiemperiode: Houd het substraat altijd vochtig maar niet nat en lucht de zaden dagelijks. De ideale kiemtemperatuur is 25 – 30 °C. na ca. Na ongeveer 2 weken verschijnen de eerste fijne scheuten van de papajaplant. Nu staat de jonge papaja het liefst op een lichte, maar niet te zonnige standplaats. Het moet steeds opnieuw worden bevochtigd met de sproeier.
4. verpotten: Zodra de eerste bladeren van de papajaplant zichtbaar zijn, kan deze verpot worden in een pot met potgrond. De potmaat dient zo gekozen te worden dat deze voldoende is voor het volgende jaar. Hier moet je vooral voorzichtig zijn met de jonge papajaplanten, omdat de wortels erg gevoelig zijn.

verzorgen en overwinteren

Om de papaja te laten bloeien en vrucht te laten dragen in uw serre of op het terras in huis, is een goede verzorging het hele jaar door noodzakelijk.

water geven en bemesten

De papajaplant heeft regelmatig water nodig, dus de grond is altijd vochtig. Het mag echter niet tot wateroverlast komen. In de winter kan de watertoevoer worden verminderd. De luchtvochtigheid moet het hele jaar door op meer dan 60% worden gehouden.

In de eerste twee weken na ontkieming is geen bemesting nodig, omdat de zaailing voldoende energie haalt uit het endosperm van het zaad. Later moet de papaja ongeveer om de twee weken worden bevrucht. De eerste twee jaar is de helft van de dosering van de meststof voldoende. Onze is hiervoor geschikt Plantura biologische bloemen- en balkonmest uitstekend. Dit is een organische vloeibare meststof die direct met het gietwater kan worden toegediend en zorgt voor voldoende stikstoftoevoer. Een gebrek aan stikstof zorgt ervoor dat papaja's de fruitproductie verliezen en moet alleen om deze reden worden vermeden.

Tip: Om een ​​diepere vertakking van de papaja te krijgen, kan deze worden gesneden. De incisie is echter niet nodig - er moet rekening mee worden gehouden dat dit het risico op infectie met ziekten verhoogt.

verpotten

Ook het verpotten maakt deel uit van het jaarprogramma. Hierbij is het belangrijk om altijd de juiste potmaat te kiezen zodat de wortels voldoende ruimte hebben. Bij het verpotten moet er op gelet worden dat de kluit niet beschadigd wordt en dat de plant op dezelfde hoogte staat als voorheen. De gebruikte potgrond dient rijk aan voedingsstoffen, humus, deels zanderig en goed gedraineerd te zijn om wateroverlast te voorkomen. Dit geldt bijvoorbeeld voor de onze Plantura biologische potgrond als je het mengt met ongeveer 30% zand. Door de turfvrije mengeling biedt het een goede balans tussen waterstroom en waterberging, wat zeer gunstig is voor de papaja.

ziekten en plagen

ziekten zoals meeldauw, een schimmelziekte met witte of grijze graspluizige sporen, kan de papaja schaden. Een besmetting met spintmijten (Tetranychidae) zou ook de plant verzwakken.

Is papaja winterhard?

Nee, de papaja is niet winterhard. Daarom moet het naar een beschut, warm winterverblijf worden gebracht voordat de buitentemperaturen te veel dalen. De kritische temperatuur is 11 °C, dus op de overwinteringsplaats moet het zeker warmer zijn dan 11 °C. Daarnaast is goede verlichting bevorderlijk voor een succesvolle overwintering. Ideaal is bijvoorbeeld een plek in de serre of onder het dakraam.

Gedurende deze tijd hoeft de plant niet zo vaak water te krijgen. Als de papajaplant te koud wordt, kunnen de bloemen en vruchten eraf vallen. Maar raak niet in paniek als de papaja zijn bladeren verliest - ze zullen in het voorjaar weer ontkiemen.

Na de winter moet de plant geleidelijk wennen aan warmere temperaturen en buitenomstandigheden. Een minder ecologisch alternatief voor de serre of raam op het zuiden is een efficiënte plantenlamp.

Kun je zelfgekweekte papaja's oogsten?

Ja! Maar de eerste bloemen verschijnen pas zo'n 10 tot 14 maanden na het zaaien als de papajaplant goed wordt verzorgd staat op een beschutte plaats met veel licht en warmte en wordt voldoende bemest en overwinterd zullen. De eerste vruchten kunnen dan geoogst worden.

Kun je papajazaden eten? Niet alleen het vruchtvlees van de papaya, dat op vele manieren te gebruiken is, ook de zwarte zaden van de papaya zijn eetbaar. Ze smaken een beetje pittig en worden in sommige landen gebruikt als vervanging voor peper.

Hoewel de papaja een tropische plant is, kan hij met de juiste verzorging ook in ons land goed gedijen. Een ander interessant, maar niet exotisch, maar binnenlands gewas is de aarde kastanje.