Chili planten: locatie & tijd

Ook de vurige chili kan hier verbouwd worden. Hier vindt u alles wat u moet weten over de locatie, het tijdstip en de procedure voor het planten van pepers.

de meest verse pepers (paprika) komen ongetwijfeld uit onze eigen tuin. Met hun delicate, witte bloemen en kleurrijke peulen sieren chiliplanten menig tuin of balkon. Spaanse pepers behoren tot het plantengeslacht paprika (paprika) en behoren daarmee tot de grote familie van nachtschadeplanten (Solanaceae). binnen het geslacht paprika er wordt onderscheid gemaakt tussen vijf verschillende soorten, die naar schatting tussen de 2.500 en 3.000 chili variëteiten opsplitsen. Met hun vurige hitte en grote variëteit zijn ze al lang een integraal onderdeel van de Aziatische en Latijns-Amerikaanse keuken. Maar ook bij ons worden met chili gekruide gerechten steeds populairder. Wil je ook pepers in je eigen tuin planten? In ons artikel leer je alles over het planten van pepers, inclusief het juiste plantmoment, de standplaats en het zaaien van de vurige peulen.

Chili planten: de perfecte locatie

Om de beweringen van de chili te begrijpen, moet men zich bezighouden met de oorsprong van de plant: onderzoekers gaan ervan uit dat het plantengeslacht paprika en zo kwamen de voorouders van de hedendaagse chilipepers uit Mexico - een extreem warme en zonnige regio. Houd hier rekening mee bij het kiezen van een standplaats voor uw peperplanten: een lichte, zonnige en luchtige plek is perfect voor hen. Alle chilisoorten kunnen zowel in potten als in de tuinperk gekweekt worden. Ook vindt Chili graag een plekje in de kas of op een zonnige huismuur zodat de plant bijzonder warm is.

Chili stelt ook bijzondere eisen aan het substraat. Maar wat voor grond heeft de chiliplant nodig? In principe heeft de plant de voorkeur voor een vochtig, los en voedselrijk substraat. Als je pepers in de tuin wilt planten, zorg er dan voor dat de grond idealiter een neutrale tot lichtzure pH-waarde heeft. Het is ook raadzaam om de grond goed te bemesten met compost voordat u de pepers gaat telen. Op deze manier krijgt de zwaar consumerende plant voldoende voedingsstoffen binnen voor zijn groei. Als alternatief kunt u ook een meststof gebruiken met een organische langetermijnwerking, zoals de onze Plantura biologische tomatenmest, om de nutriëntenvoorziening in de bodem te verbeteren.
Goede tomaten- en groentegrond, zoals deze, is het beste voor het planten van pepers in potten Plantura biologische tomaat & groenteaarde: Door het verhoogde kaliumgehalte verbetert de grond de celwandstabiliteit van de pepers en zorgt voor daardoor voor een hogere plantgezondheid, in het bijzonder de weerstand tegen schimmels pathogenen.

De juiste locatie voor pepers samengevat:

• Zonnig en warm
• Luchtig
• Vochtig, voedselrijk substraat
• Neutrale tot licht zure pH
• Voeg bij het planten hoornkrullen en compost of voornamelijk organische langetermijnmest toe aan de grond

Tip: Laagblijvende chilisoorten kunnen buiten zeer goed in gemengde culturen worden gekweekt. Goede buren voor pepers zijn snelgroeiende zomersalades zoals rucola (Eruca sativa), radijs (Raphanus sativus var. sativus) of peterselie (Petroselium crispum ssp. crispum). In de kas delen chiliplanten graag de ruimte met lage kruiden zoals basilicum (Ocimum basilicum).

Wanneer moet je pepers planten?

Vanwege hun lange ontwikkelingstijd worden chiliplanten vanaf januari gezaaid en vanaf half mei buiten geplant. Planten die in de kas of koude bak staan, vinden al half april hun weg naar buiten. Al voor het planten kun je de planten overdag in de zon zetten zodat ze aan het zonlicht wennen. Daarnaast bevordert het extra licht de ontwikkeling van de planten.

Kweek je eigen pepers

Wie al lang pepers in eigen tuin kweekt, krijgt vroeg of laat ook te maken met het zaaien van pepers. Vooral exotische chilisoorten zijn vaak alleen als zaad verkrijgbaar, maar niet als jonge plant. De vermeerdering van je eigen chiliplanten kan alleen via de zaden. In feite is het niet zo moeilijk om je eigen pepers te kweken.

Alleen de vroege teelttijd moet altijd worden overwogen: veel chili-variëteiten hebben van de Ruim 100 dagen vanaf het zaaien tot de eerste oogst, daarom moet u zo vroeg mogelijk beginnen met groeien zou moeten. Afhankelijk van het ras moeten de pepers tussen half januari en begin maart worden gezaaid.

Maar voordat je de pepers gaat zaaien, kunnen de zaden al uit hun winterslaap komen gewekt worden: hiervoor worden ze een paar uur voor het zaaien in lauw water gelegd om op te zwellen geplaatst. Bij het zwellen komen stoffen uit de zaadhuid vrij die door hun kiemremmende werking het openen van het zaad vertragen. Daarnaast kan het zaad water opnemen, dat nodig is om door de zaadhuid te breken.
In de tussentijd kun je de potten al klaarmaken voor de plant: klassieke kweekpotten zijn ideaal voor het binnen kweken van pepers. Een goede potgrond, zoals die van ons, is aan te raden als substraat voor het zaaien van de chili Plantura Biologische Kruiden- & Zaadaarde. De luchtige, losse structuur van deze grond en het relatief lage gehalte aan nutriënten hebben een positief effect op de wortelgroei van de planten en ondersteunt zo de gezonde ontwikkeling van de planten op lange termijn jonge planten.

Nadat de zaden een paar uur in het warmwaterbad hebben gelegen, kun je per zaadpot drie tot vier zaden in de grond drukken. Omdat pepers donkere kiemen zijn, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat elk zaadje zorgvuldig bedekt is met aarde. De pepers hebben ongeveer 10 tot 20 dagen nodig om te ontkiemen op een lichte, minimaal 20 °C warme plaats. Gedurende deze tijd moet het substraat constant vochtig blijven - regelmatig water geven is daarom belangrijk. Een minikas of een kweekbak helpen ook om de ideale omstandigheden voor de peperzaailingen te creëren. Deze moeten echter regelmatig worden uitgezonden.

Zodra het tweede paar blaadjes aan de planten verschijnt, is het tijd om de pepers te sluiten prik - om ze met een prikstok of houten stok te scheiden en in nieuwe, meer voedselrijke grond te planten. In een grotere pot met hoogwaardige groentegrond kunnen de zelfgekweekte pepers nu wachten op hun definitieve plek in het bed of de kas. Ook in deze fase is het belangrijk dat de grond van de pepers permanent vochtig wordt gehouden zonder wateroverlast.

Samenvatting van zelf pepers kweken:

• Zaaitijd is van januari tot maart.
• Week de zaden enkele uren in warm water voordat ze worden gezaaid om de remming van de kieming te verminderen.
• Per zaadpot kunnen 3 tot 4 zaden in voedselarme potgrond geplaatst worden.
• Bedek zaden met aarde.
• Tijdens het ontkiemen heeft ze temperaturen van minimaal 20 °C en een lichte standplaats nodig.
• De ondergrond wordt permanent vochtig gehouden.
• Kas moet regelmatig worden geventileerd.
• Zodra het vierbladige stadium is bereikt, kan het prikken beginnen.

tip: Chilipepers kweken met onze is bijzonder eenvoudig Plantura Chili Kweekset: Naast spannende chilisoorten en de benodigde toebehoren voor de teelt, bieden wij je bij de set ook een gratis online basiscursus aan. Deze cursus leidt u door alle belangrijke stappen - van zaaien tot oogsten.

Pepers uitplanten

Zodra de optimale locatie voor de pepers is gevonden en de temperaturen stabiel en warm zijn, is het tijd om te planten. Voor het planten kunt u de grond goed losmaken en verrijken met compost en een organische langetermijnmeststof. De planten worden nu op een afstand van minimaal 40 centimeter in de grond gezet, zodat de gehele kluit erin wordt ingebed. Een plantenstokje waar je de peperplant aan vastmaakt zorgt voor de nodige ondersteuning. Geef tot slot de jonge planten goed water.

Instructies voor het planten van chili:

• Maak de grond goed los
• Met compost of met zo'n voornamelijk organische slow-release meststof Plantura biologische tomatenmest, verrijken
• 40 cm plantafstand
• Bevestig plant aan plantstok
• Waterput

Tip: Bij het planten in de tuin kunt u een mulchfolie gebruiken. Dit onderdrukt het onkruid zeer goed, beschermt tegen verdamping en de grond warmt sneller op. Het wordt eenvoudig aangelegd en ingesneden waar de planten moeten worden geplaatst.

Moet je pepers in een kas planten of buiten?

Omdat pepers bijzonder warmteminnend en vorstgevoelig zijn, biedt de kas een aantal voordelen. Bovenal beschermen verwarmde kassen pepers tegen late vorst in de lente of vroege vorst in de herfst. Maar ook een onverwarmde kas is tot op zekere hoogte zeer geschikt als bescherming tegen kou en weer. Zeker in combinatie met de lange groeitijd van de chili heeft deze weersbescherming een enorme impact Voordeel: Pepers kunnen eerder in de kas geplant worden omdat ze minder afhankelijk zijn van temperatuur en weer zijn. Dit minimaliseert het risico dat de chilipepers pas in de winter rijp zijn.

Bij het kweken van pepers in een kas is regelmatige ventilatie echter essentieel: enerzijds kan bestuiving helpen een gesloten kas, waarvoor insecten of op zijn minst enige luchtbeweging nodig is zullen. Daarentegen is de luchtvochtigheid in gesloten kassen vaak te hoog, wat de deur opent naar schimmelziekten. Regelmatig luchten is dan ook een must om de planten gezond te houden en een hoge opbrengst te behalen. In de zomer, wanneer de temperaturen hoog zijn, kunnen de ramen van de kas vaak de hele dag open blijven staan.

Samenvatting: Pepers planten in een kas of buiten?

• Planten in een kas kan de opbrengst verhogen met warmte en zorgen voor rijpheid tot het einde van de zomer.
• Regelmatig luchten is erg belangrijk om voor bestuiving te zorgen en schimmelziekten te voorkomen.

Chili planten in een pot

Het voordeel van het kweken van pepers in potten is dat je bij te koud weer de planten snel naar binnen kunt halen. De groei van pepers in potten is echter beperkt, waardoor de planten zich meestal iets slechter ontwikkelen dan in het tuinbed. Om je pepers in een pot te planten, heb je een voldoende grote plantenbak nodig met een inhoud van minimaal 6 liter. Bovendien moet het zeker een drainagegat en een drainagelaag hebben.

In de zomer kunnen de pepers in de pot op het terras of op een zonnige, beschutte plek in de tuin. Pepers houden van een licht zure pH van 6,5. Het ideale substraat voor pepers in potten is hoogwaardige groentegrond - zoals de turfvrije Plantura biologische tomaat & groenteaarde - Bij.

Kweek chili op het balkon

Chilipepers kweken op het balkon? Ja, het werkt: in feite kunnen veel soorten chili zonder problemen in potten op het balkon worden gekweekt. Niet elk balkon is echter geschikt voor het kweken van pepers - de oriëntatie van het balkon moet worden overwogen als je daar pepers wilt kweken. Balkons op het zuiden zijn ideaal voor de warmteminnende plant, want hier kunnen de pepers het meeste van de zon genieten. De chiliplant kan ook groeien op balkons op het oosten of westen als er minimaal vijf uur zonlicht gegarandeerd is. Een balkon op het noorden is daarentegen allesbehalve ideaal vanwege de lage zonnestraling.

Het kiezen van het juiste type chili is net zo belangrijk voor de balkonteelt: eigenaren van kleinere balkons moeten Let op chilisoorten die klein blijven, zoals 'Habanero White' (hoogte circa 50 cm) of 'Royal Black Chili' (hoogte circa 75 cm). houden. Want veel bekende chilisoorten met een afmeting tot 1,60 m zijn slechts voorwaardelijk geschikt voor kleine balkons. Balkons in halfschaduw daarentegen dienen beplant te worden met bijzonder snelgroeiende en robuuste chilisoorten zoals 'Siberische huispaprika's' of 'NuMex Twilight' worden geplant - deze gedijen ook in minder dan ideale omstandigheden Betrouwbaar.

Bijzonderheden van de chiliteelt op het balkon:

• Balkons op het zuiden zijn het beste, maar balkons op het oosten of westen zijn ook mogelijk.
• Chilisoorten die zo klein mogelijk blijven, moeten worden gekozen.
• Voor balkons in de halfschaduw worden robuuste en snelgroeiende soorten aanbevolen.

Kweek chili als kamerplant

Het is een bijzondere blikvanger wanneer chiliplanten niet in de tuin staan, maar als kamerplant worden gehouden. In feite zijn alle soorten chili geschikt om binnen te kweken, hoewel vanwege de beperkte ruimte vaak de voorkeur wordt gegeven aan kleine variëteiten. Binnen kweken is zelfs vaak positief voor chiliplanten, omdat de constant warme temperaturen zeer gunstig zijn voor de warmteminnende plant. Als je de chili binnenshuis kweekt, moet je er echter voor zorgen dat de plant voldoende licht krijgt. Wie niet kan dienen met grote ramen en lichte kamers, moet zeker een plantenlamp gebruiken om de zonaanbiddende pepers van voldoende helderheid te voorzien. Vochtigheid speelt ook een grote rol bij chiliplanten in huis: droge verwarmingslucht zorgt ervoor dat ze snel verwelken. Een luchtvochtigheid van rond de 50% is optimaal, dit kan worden bereikt door de plant regelmatig te besproeien met water of waterbakken bij de radiator.

Wil je je plant het hele jaar door binnen houden, dan moet je ook helpen met bestuiving zodat de plant vrucht gaat dragen. Omdat er vaak geen bestuivende insecten zijn of de nodige tocht voor pollenoverdracht binnenshuis, moet je de pepers met de hand bestuiven. Gebruik hiervoor een borstel van echt haar om voorzichtig van bloem naar bloem te gaan om het stuifmeel op te pakken en te verspreiden.

Bijzondere kenmerken van de Spaanse peperteelt in huis:

• Gebruik kleine chili varianten
• Kies een lichte, zonnige plek
• Als de helderheid te laag is, gebruik dan een plantenlamp
• Houd de luchtvochtigheid minimaal 50%
• Bloemen indien nodig met de hand bestuiven om fruit te verkrijgen

plant een chiliboom

Bij het planten van de bijzondere boompeper (Capsicum pubescens) kun je zowel in de pot als in het bed op dezelfde manier te werk gaan als het planten van normale pepers. Vooral voor de pepers is een windbeschermde standplaats van belang. Ze geven ook de voorkeur aan een gedeeltelijk schaduwrijke locatie in plaats van in de volle zon. Met een stok bied je de plant meer stabiliteit.

Belangrijke tips en trucs over de Teelt van boompepers hebben we hier voor je samengesteld.

Verzorging van chili na het planten

Een goede verzorging is cruciaal voor de kwaliteit van de pepers. De chili moet voldoende en regelmatig worden bewaterd, vooral tijdens de vruchtzetting. Pepers geven de voorkeur aan permanent vochtige grond, dus het moet in de zomer regelmatig worden bewaterd, dagelijks.
Om een ​​rijke oogst binnen te kunnen halen, is een Bemesting van de pepers aanbevolen met een langdurige meststof. Ons Plantura biologische tomatenmest met biologische langetermijnwerking voorziet uw pepers van alle belangrijke voedingsstoffen door ze op een duurzame en bodemvriendelijke manier aan de planten af ​​te geven. Een langdurige bemesting bij het planten van de pepers is ideaal. Daarnaast hebben de chiliplanten veel voedingsstoffen nodig bij het vormen van hun bloemen, daarom is extra bemesting van de pepers over het algemeen aan te raden.

Als je veel brandnetels in je tuin hebt, kun je je eigen meststof maken die behoorlijk rijk is aan stikstof en kalium - de brandnetelmest. Een dergelijke vloeibare organische bemesting dient echter alleen als aanvulling op de basisbemesting te worden toegepast. Het kan ze niet volledig vervangen zonder de bodem permanent uit te putten. Vloeibare meststoffen kunnen acute voedingstekorten bijzonder snel verhelpen en ondersteunen de chili kort voor de bloei- en vruchtfase. Ook onze vloeibare Plantura Biologische Tomaten & Plantaardige Meststof bevat voornamelijk stikstof en kalium en is een snelwerkend alternatief voor wie geen brandnetel bij de hand heeft om mest te maken.

Gedurende de hele groeiperiode moet het bed van de pepers regelmatig onkruidvrij worden gemaakt, omdat ze met de planten concurreren om belangrijke voedingsstoffen. Ook is het belangrijk dat de luchtvochtigheid in de kas 75% is. Dit is ideaal om de pepers te laten groeien. Een te hoge luchtvochtigheid bevordert de vorming van schadelijke schimmels. Anderzijds, als de luchtvochtigheid te laag is, gaan verdamping en uitdroging te snel en kan zelfs leiden tot onvoldoende vruchtzetting door uitdrogende bloemorganen.

Tip: Wie een bijzonder rijke oogst tegemoet wil zien, moet de eerste bloemknoppen aan de plant uitbreken. Dit zorgt voor extra vertakking en dus voor een hogere bloem- en vruchtzetting.

Waar gaat de pittigheid van de pepers over en hoe gebruik je die van jou Pepers extra heet maken, ontdek het hier.