Kumquat planten en verzorgen: tips van de experts

De kleine, uiterst gezonde kumquatvruchten komen meestal uit Azië, Afrika of Amerika. Leer hier hoe u uw eigen kumquats kunt kweken en verzorgen.

De plant met de vreemde naam "kumquat" (fortuinlijk) is een echte blikvanger. De kleine oranje citrusvruchten zijn niet alleen uiterst decoratief, maar ook een smakelijke traktatie. De kumquat draagt ​​de kleinste bekende citrus vruchten helemaal niet en heeft daarom naam gemaakt als dwergsinaasappel. Hier leggen we uit hoe je een kumquat als kamerplant kunt houden en volop dwergsinaasappels kunt eten.

Oorsprong en eigenschappen van kumquat

midden 19e Aan het einde van de 19e eeuw bracht een Engelse botanicus een bijzonder mooie citrussoort uit Azië naar Europa: de kumquat. Zijn naam was Robert Fortune - en zo kregen de kumquats hun wetenschappelijke naam

fortuinlijk. Zoals altijd het geval is bij citrusvruchten, is het benoemen niet zo eenvoudig, omdat het ook een synoniem is voor de plant Citrus japonica. Het maakt vooral indruk met zijn kleine oranje vruchten. Deze zijn niet alleen uiterst decoratief, maar ook een echte traktatie. De smaak doet enigszins denken aan zure sinaasappels, maar het vervelende pellen is niet meer nodig, want kumquats worden gegeten met de schil en de zaden.

In de natuur worden kumquatbomen tot vijf meter hoog, als sierplant is het meer anderhalve meter. Het uiterlijk lijkt erg op dat van andere citrusbomen, met ovale, groenblijvende bladeren. Vaak hebben kumquatbomen zelfs meer of minder doornen. Bij de juiste verzorging verschijnen er rond juli of augustus twee tot drie weken grote geurende bloemen, waaruit later kleine oranje vruchten ontstaan.

Kumquat planten

Voor een gelukkig kumquat-boompje en een succesvolle oogst is locatie alles. Kumquats houden van warm en zonnig. Dus voordat u een kumquat-boom aanschaft, moet u uw huis en terras controleren op een dergelijke locatie. Observeer ook de loop van de zon gedurende de dag en kies de plaats met de langste zon. Er is de juiste locatie voor de kumquat. Als substraat geeft de plant de voorkeur aan doorlatende en lichtzure grond. Ideaal is een mengsel van zand en humusrijke tuingrond. Als je een kumquat hebt gekocht, plaats deze dan in een ongeveer vier centimeter grotere pot met het genoemde substraat. De pot moet zeker een afvoergat hebben voor overtollig water. Zodra het oppotten klaar is, moeten kumquats ongeveer om de twee tot drie jaar worden verpot volgens dezelfde principes.

Je kunt ook je eigen kumquats kweken door de zaden van een vrucht ongeveer twee tot drie dagen te laten drogen en ze vervolgens in vochtige grond te planten. Na verloop van tijd ontwikkelt zich een jonge plant bij een hoge luchtvochtigheid en rond de 22 °C. Het duurt echter enkele jaren voordat hij bloeit en vrucht draagt.

zorg voor kumquat

Qua verzorging zijn kumquats in grote lijnen hetzelfde als andere citrussoorten. De plant gaat 's zomers graag naar buiten, mits deze voor de eerste nachtvorst op een veilige plaats wordt gebracht om te overwinteren.

Giet kumquat

Als er iets is waar kumquats een hekel aan hebben, dan is het wateroverlast. Geef je kumquat daarom pas water als de grond bovengronds is uitgedroogd. De vingertest helpt hier bij een betere beoordeling. Als u echter water geeft, moet u dit grondig doen, zodat de wortels een goede dosis krijgen. Pas in de winterperiodes zoveel mogelijk stoppen met water geven.

Kumquat bemesten

Tijdens het groeiseizoen genieten kumquats van regelmatige bemesting. Het toedienen van een vloeibare meststof via het gietwater is snel en eenvoudig. Onze Plantura is ideaal afgestemd op de behoeften van de kumquat Biologische citrus- en mediterrane meststof. Deze bevat alle belangrijke voedingsstoffen en versterkt ook de wortelgroei met micro-organismen. Tijdens de groeiperiode wordt de organische vloeibare mest eens in de één à twee weken met het gietwater gebruikt. Vanaf de herfst moet je echter zeker afzien van verdere bemesting, zodat de plant zich kan voorbereiden op de winter. Een gedetailleerde gids voor bemesting van citrusbomen vindt u in ons speciale artikel.

Kumquat snijden

Eigenlijk groeien kumquats langzaam en comfortabel, dus de bomen hoeven niet gesnoeid te worden. Wil je toch scheuten inkorten, doe dit dan in februari, als de plant nog niet in het sap zit. Maar snij voorzichtig om de plant niet te beschadigen. Dode takken kunt u het hele jaar door verwijderen.

Kumquat overwinteren

Net als andere citrusbomen in de winter, overleven kumquats de vorst niet omdat ze niet winterhard zijn op onze breedtegraden. Toch hebben ze een koel winterverblijf nodig om hun winterslaap te houden. Het beste voor hen Winterslaap van de citrusplant is daarom een ​​lichte en koele plaats bij temperaturen tussen iets meer dan 0 °C en 10 °C. Lichte garages of onverwarmde serres en gangen zijn bijvoorbeeld geschikt. Meer geschikt Planten voor in de serre vindt u hier. Over het algemeen geldt: hoe warmer de plaats, hoe helderder het zou moeten zijn. Helaas, als de kumquat te donker of te vochtig is, bestaat het risico op bladverlies.

• In de winterkwartieren heeft de plant geen kunstmest nodig. Je moet ze ook heel spaarzaam water geven. Geef alleen water als de grond oppervlakkig droog is
• Tijdens de zomermaanden regelmatig bemesten met organische mest
• Stop met bemesten in de winter en verminder de watergift aanzienlijk
• Matig snoeien indien nodig in februari
• Lichte winterslaap tussen 1 °C en 10 °C

Kumquats oogsten en bewaren

Na ongeveer een jaar rijping kunnen de kleine oranje vruchten direct van de boom worden geplukt. Maar omdat de plant afwisselt, d.w.z. slechts om de twee jaar veel fruit draagt, moet je vooral van de vrucht genieten. Wil je niet vers van de kumquats genieten, dan kunnen ze op veel verschillende manieren verwerkt worden be: Het smaakt heerlijk als jam of chutney, maar kan ook worden bewaard - bijvoorbeeld in grappa of Rum. Gedroogd is het echter ook een echte traktatie. Als je de kumquatvruchten onbewerkt wilt bewaren, kun je ze in een potje in de koelkast zetten. Ze blijven daar ongeveer 14 dagen. Buiten de koelkast zijn kumquats enkele dagen houdbaar.

Al het andere naar de juiste Kumquats eten, leer je in dit artikel.