15 goede buren van koolrabi: wat gaat er goed?

Koolrabi is een gezonde en lekkere groente die gemakkelijk in de moestuin en zelfs op het balkon kan worden gekweekt. Maar welke buren passen goed bij koolrabi? Om de knollen goed te laten groeien, moet je ze met deze 15 soorten in een gemengde cultuur kweken.

Ideaal voor gemengde culturen

Koolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) is een gecultiveerde vorm van de plantaardige kool, maar lichter en sneller groeiend dan zijn stevige verwanten. De bollen, die afhankelijk van het ras groen of blauw zijn, hebben geen eigen bed nodig, maar zijn door hun snelle groei ideaal als tussengewas of tussenstop tussen andere gewassen. Plant koolrabi als een gemengde cultuur tussen peulvruchten, sla of andere buren die in het onderstaande gedeelte worden vermeld. Zorg er bij het plannen voor dat koolrabi minder voedingsstoffen nodig heeft dan de zwaar etende grote koolkoppen. De groenten, zoals sla, maken de eindjes aan elkaar.

Tip: Koolrabi kan keer op keer worden gezaaid van het vroege voorjaar tot de late zomer, zoals dit oogst de knollen het grootste deel van het seizoen. Let bij het kiezen van het ras op de informatie over de optimale zaaidatum.

15 goede buren voor koolrabi

Koolrabi gaat bijzonder goed samen met de volgende 15 soorten groenten en fruit.

Koolrabi: Goede buren van A tot E.

Snijbonen (Phaseolus vulgaris)

• ook bekend als tuinboon
• talrijke varianten in verschillende kleuren (groen, geel, violetblauw, gespikkeld rood)
• erg warm, daarom zaaien vanaf begin mei
• Doorzaaien tussen juni en juli
• weinig bemesten, vooral besparen met stikstof

Dille (anethum graveolens)

• ook bekend als komkommerkruid
• houdt van volle zon en vochtige grond
• ideaal voor gemengde teelt, ook met Komkommer
• gewoon een paar korrels dille in het bed zaaien
• Vanaf april buiten zaaien
• vooral lekker met komkommer
• beïnvloedt de opkomst van koolrabi en andere groentezaden zoals wortelen

Erwten (Pisum sativum)

• populaire en gezonde peulvruchten
• is een van de zwakke eters, bemest weinig
• Verschillende soorten voor de moestuin: suikererwten, mergerwten, erwten of erwten
• Erwten kunnen al in maart worden gezaaid
• Oogst mogelijk 60 tot 75 dagen na zaaien

Tip: Zoals bij alle peulvruchten, nestelen zich knobbelbacteriën op de erwtenwortels, die stikstof omzetten en opnemen in de bodem. Om deze reden mogen peulvruchten maar weinig worden bevrucht.

Aardbeien (Fragaria)

• Rozenplant met zoete, aromatische vruchten
• Tuinaardbeien komen van kruisingen van Amerikaanse soorten
• niet gerelateerd aan de inheemse wilde aardbeien
• Onderscheid tussen enkelvoudige en meervoudige lagervarianten
• Maandelijkse aardbeien bloeien en fruit tot laat in de herfst
• beste planttijd in augustus
• ideale buren: bonen, aardappelen

van F naar O

Veldsla (Valerianella locusta)

• ook bekend als rapunzelsalade of notensalade
• wintersalade rijk aan vitamines en ijzer
• Zaaien tussen augustus en september
• goede buren voor late koolrabirassen (bijv. B. 'Delicatesse wit', 'Blauer Speck')
• ook goed geschikt als nateelt
• Beschermd onder sparren takken, oogst mogelijk tot het voorjaar

Aardappelen (Solanum tuberosum)

• Nachtschadefamilie (Solanaceae) uit Zuid-Amerika
• al meer dan 2000 jaar in cultuur, kwam naar Europa met de Spaanse veroveraars
• grote variëteit, veel waardevolle oude variëteiten
• oud gekleurde soorten zoals 'Linzer Rose' of 'Blauer Schwede' zijn bijzondere zeldzaamheden
• verschillende rassen voor de vroege (vanaf maart), middenvroege en late (vanaf eind april) teelt
• Planttijd is afhankelijk van het lenteweer (minimaal zeven graden Celsius bodemtemperatuur)

Sla (Lactuca sativa var.)

• talrijke variëteiten voor zaaien in de zomer en herfst
• Zaai voorjaarsrassen tussen maart en april
• Binnen vijf tot zeven weken klaar om te oogsten
• Plant op een plek met zoveel mogelijk zon
• niet samen met peterselie planten
• roodbruine soorten “schieten” minder snel en zijn minder vatbaar voor bladluizen

Prei (Allium porrum)

• ook wel prei of winterprei genoemd
• bevat zwavelhoudende etherische oliën
• Gedijt het beste op rijke, diepe bodems
• Zaaien vanaf maart/april in de koude bak
• Ideaal als tweede teelt in het vroege aardappelbed tot begin augustus
• Gaat ook goed als uienplant met koolrabi

van P tot Z

Pepermunt (Mentha × piperita)

• talloze verschillende soorten en variëteiten
• in de tuin meestal gecultiveerde vorm van edele munt geplant
• ideaal voor lichte schaduw en vochtige vloeren
• groeit zwaar, daarom wortelschermen aanbrengen of in potten telen
• Hoofdoogst in juni, goed te drogen

Tip: Geplant naast koolrabi en andere koolsoorten (bijv. B. met een in de grond verzonken plantenpot), zorgt pepermunt ervoor dat de koolwitte vlinder geen eieren legt. Ook naast wortelen, sla en tomaten het kruid groeit heel goed.

Radijs (Raphanus sativus var. sativus)

• nauw verwant aan radijs
• vorm ballen of kegels, afhankelijk van de variëteit
• niet te dicht zaaien, anders ontstaan ​​er geen bolletjes
• Plantafstand ca. vijf centimeter, rijafstand ca. 20 centimeter
• Lente- en zomerrassen met verschillende zaaidata
• goede buren: bonen, erwten, wortelen, sla, spinazie en tomaten

Radijs (raphanus)

• talrijke variëteiten
• Middelgrote eter, compostbemesting perfect passend
• zorgen voor een gelijkmatige vochtigheid
• Zaai voorjaarssoorten vanaf maart, zomersoorten vanaf mei
• Zaai zwarte winterradijs vanaf begin juli
• Zomerradijs 'Minowase Summer Cross' vormt bijzonder grote knollen

Rode biet (Beta vulgaris subsp.)

• ook bekend als rode biet
• Wortelgroenten met rode, gele of witte knollen
• niet veeleisend en gemakkelijk te trekken
• Alleen bemesten met compost, hoog bodemvocht
• Vanaf april buiten zaaien
• Oogst in de herfst
• Opslag in vochtig zand

Selderij (Apium graveolens)

• Schermbloemigen met grote, pittige knollen
• ideaal voor voedzame, vochtige bodems
• Gevoelig voor kou, daarom pas half mei uitplanten
• liefst vanaf februari op de vensterbank
• Oogst voor de eerste nachtvorst van oktober tot november

Tip: Selderij is een bijzonder geschikte plant naast koolrabi en andere koolsoorten, omdat de scherpe geur typische koolplagen zoals koolwitte vlieg of witte vlieg afschrikt.

Spinazie (Spinacia oleracea)

• kan zowel in het voorjaar (maart/april) als in het najaar (augustus/september) gezaaid worden
• Klaar voor de oogst, slechts 50 dagen na het zaaien
• gevoelig voor stikstofbemesting
• maak het bed daarom alleen klaar met compost en steenmeel
• verdrijft ongedierte (bijv. B. aardvlooien) uit gemengde culturen
• niet telen met snijbiet of rode biet

Tomaten (Solanum lycopersicum)

• Nightshade-familie uit Zuid-Amerika
• Azteekse naam "Tumatl" gaf ze hun vertrouwde naam
• ook bekend als snoepappels of paradijsappels
• duizenden verschillende soorten
• Kweek indien mogelijk onder een afdak om Phytophthora te voorkomen
• slechte buren: venkel en aardappelen

slechte buren

Waar goede buren zijn, zijn er natuurlijk ook geen gebrek aan slechte buren. Plant koolrabi daarom nooit samen met de volgende twee groenten.

Kool (Brassica)

Bij mengteelten geldt altijd de regel dat planten uit dezelfde familie niet delen of kunnen achter elkaar worden geplant - dit leidt tot een slechte groei en bevordert ziekten en plagen. Zoals alle koolsoorten behoort ook de koolrabi tot de kruisbloemige familie (Brassicaceae), vandaar een gemengd en aansluitend gewas met rode en witte kool, savooiekool, bloemkool, broccoli etc. is taboe.

Uien (Allium cepa)

Uien zijn ook slechte buren voor koolrabi, omdat hun essentiële oliën de groei en gezondheid van de plantaardige knol beïnvloeden. U kunt daarom uien beter samen planten met wortelen, aardbeien, komkommers, sla, witlofsalades, dille of bonenkruid.

Veel Gestelde Vragen