Komkommers worden al eeuwenlang verbouwd. Wij informeren u over de herkomst, herkomst en historie van deze gezonde en sappige groente.
De komkommer is nauw verwant aan de komkommerachtigen en meloenen. En juist daar ligt het probleem bij het bepalen van de exacte plaats van herkomst en het verloop van de komkommerontwikkeling in het algemeen. Vanwege de gelijkenis met de verwanten zijn de komkommerrassen in de geschiedenis niet gescheiden gedifferentieerd, dus er zijn nauwelijks gegevens over, de informatie over nauwkeurigere herkomstbepaling bevatten.
herkomst van de komkommer
Experts hebben verschillende theorieën over de oorsprong van de waterige groente. Een variant is dat de groene komkommer zijn oorsprong vindt in Afrika of India. Deze theorie is gebaseerd op het feit dat de komkommer al in de middeleeuwen in Zuid-Europa aanwezig was en zowel door de Romeinen als de Grieken werd gewaardeerd. Sommige mensen gaan ervan uit dat de eerste komkommers zo'n 4000 jaar geleden in Noord-India werden gekweekt de zuidelijke voorlopers van de Himalaya en vandaar de weg naar Europa naar de oude Romeinen en Grieken gevonden. In de Middeleeuwen kwam de komkommer geleidelijk aan in heel Europa. De eerste teelt in kassen vindt men pas in de loop van de 19e eeuw. eeuw in Groot-Brittannië.
Komkommerteeltgebieden
Tegenwoordig bevinden de grootste teeltgebieden zich in Nederland, België, Frankrijk, Spanje, Italië, Duitsland en Griekenland. In Duitsland staat vooral de regio Spreewald bekend om de teelt van de kleine augurkkomkommers. In Azië groeien sommige komkommers nog in het wild. De malse, nog jonge bladeren en spruiten zijn daar ook erg populair voor de bereiding van voedsel. Ook in Europa komen nog wilde vormen voor. In de huistuin staat de komkommerteelt zeker een aanrader en beloont de hobbytuinier met goede opbrengsten. Teelt in een kas is zeker aan te raden voor onze klimatologische omstandigheden.
Als je hebt besloten komkommers te gaan telen, volgen hier enkele tips voor jou: lekkerste komkommers uit eigen tuin.
