Groenten kweken: een kweekplan in 7 stappen

Het maken van een kweekplan kan behoorlijk ingewikkeld zijn, maar dat hoeft het niet te zijn. Hier leest u hoe u uw moestuin het beste kunt plannen.

Welke planten kunnen goed met elkaar overweg, hoeveel ruimte hebben ze nodig en welke locatie is ideaal voor het kweken van groenten? Wie voor het eerst groenten in de tuin kweekt, wordt met heel wat vragen geconfronteerd. Het loont daarom de moeite om vooraf een teeltplan te maken om alle vragen te verhelderen en overzicht te houden. Maar ook hier zijn vooral Beginner in de groenteteelt snel overweldigd. Het is niet zo ingewikkeld als het op het eerste gezicht lijkt. We laten zien waar je aan moet denken en hoe je stap voor stap je eigen kweekplan kunt maken.

Groenten telen: de juiste locatie

Wanneer u een nieuwe moestuin aanmaakt, is de eerste vraag die u zich moet stellen de juiste locatie. Hoewel je bijna overal groenten kunt telen met de juiste plantenkeuze, maken bepaalde basisvereisten het werken in de tuin veel gemakkelijker. De meeste groenteplanten geven de voorkeur aan een losse, goed doorlatende en voedselrijke grond op een zonnige standplaats. Houd bij het plannen ook rekening met de nabijheid van uw huis of op zijn minst de dichtstbijzijnde wateraansluiting rekening mee, want in de zomer kan het sjouwen met volle gieters een hele last zijn zullen.

Als je de juiste plek hebt gevonden, vul je de basismaten in je teeltplan in. Nu gaat het om de juiste maat van de individuele bedden in de tuin: hier heeft men zich bewezen Breedte van ongeveer 1.20 m, dus je kunt de groenten ook van beide kanten in het midden planten bereik. Als je de voorkeur geeft aan wat bredere bedden, verdeel ze dan toch in secties van ongeveer 1,20 m breed met een klein pad ertussen. Op deze manier kunt u gemakkelijk alle planten bereiken zonder in de afzonderlijke rijen te hoeven stappen. Teken de bedden op je plattegrond en vergeet andere details niet, zoals een breder pad voor de kruiwagen of een plek voor een kas.

Kweekplan voor de moestuin: de juiste planten

Nu is het tijd om de juiste groenteplanten te kiezen. Kortom, kweek wat je graag eet. Een moestuin hoort ons te verwennen met lekkernijen en daar is het de moeite waard groenten voor te verbouwen Je vindt het lekker - het zou zonde zijn als de tuingroenten in de prullenbak belanden omdat niemand ze heeft opgegeten Leuk vinden. Om dezelfde reden moet je ook overwegen hoeveel planten je van één soort en variëteit wilt planten, zodat je niet te veel planten hebt.

Anders zijn beginnersvriendelijke en robuuste planten ideaal, vooral bij het plannen van uw eerste moestuin: Kruiden, salades, courgette (Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontiina), pompoen (Cucurbita maxima, C moschata & C pepo), radijs (Raphanus sativus var. sativus), bonen (Phaseolus vulgaris) en prei (Alium ampeloprasum) vergeven gemakkelijk de ene of de andere culturele fout en zijn bijzonder ongecompliceerd om voor te zorgen. Maak een lijst van alle planten die je dit jaar wilt laten groeien en bedenk hoe groot het gebied dat je wilt dat de planten zijn. De plantafstand van groentesoorten kan niet worden veralgemeend, omdat ze afhankelijk van groei en gebruik verschillende afstanden vereisen. Voor een enkele courgetteplant moet ongeveer een vierkante meter worden berekend, terwijl bijvoorbeeld: wortels (Daucus carota subsp. sativus) hebben slechts een afstand van 25 – 30 cm tot andere gewassen nodig.

Tip: Het telen van groenten is bijzonder eenvoudig met een speciale kweekset. Ons Plantura groentekweekset bevat alles wat je nodig hebt om vijf verschillende kleurrijke groenten te oogsten.

Groenten kweken: scheiding of gemengde cultuur?

Laten we nu beginnen met het toewijzen van elk type groente zijn exacte plaats. Je moet er rekening mee houden dat niet alle planten met hun buren kunnen opschieten. Dus welke groenten kun je samen planten? Vaak nauw verwante rassen zoals aardappelen (Solanum tuberosum) en tomaten (Solanum lycopersicum) niet, want beide behoren tot de nachtschadefamilie (Solanaceae). Aan de ene kant strijden ze om voedingsstoffen, maar aan de andere kant worden beide aangetast door dezelfde ziekten en kunnen ze deze op elkaar overdragen. Daarentegen is er ook een heel scala aan groenten die elkaar zelfs ondersteunen in de groei. wortelen en uien (Allium cepa) zijn een uitstekend voorbeeld: terwijl de wortelvlieg (Psila rosae) kan de geur van de ui niet verdragen en houdt liever afstand, de geur van de wortel drijft de ui wegvliegen (Delia antiqua) - dus beide beschermen elkaar tegen het onbeminde ongedierte.

Maar niet alleen wortelen en uien vormen een goed duo: selderij (Apium graveolens) verdrijft koolplagen, dille (Anethum graveolens) verhoogt de ontkieming van veel planten en sla (Lactuca sativa var. hoofdletter) en Koolraap (Brassica oleracea var. gongyloden) elkaars ongedierte op afstand houden. Dergelijke effecten zijn nog sterker wanneer de planten niet alleen naast elkaar staan, maar een bed delen. zogenaamd gemengde culturen niet alleen beschermen tegen ziektes, maar ook de bodem beschermen en minder ruimte innemen. Dus bedenk nu welke planten geschikt zijn als buren - zodat u kunt beslissen welke Planten waar te groeien, en deze combinaties in de getekende plattegrond van je tuin binnenkomen.

Groeiplan moestuin: timing

Veel hoofdgewassen hebben een voorcultuur nodig op de warme vensterbank lang voordat het buiten warm genoeg is om de groenten te zaaien. Plan in je tijd die bijzonder warmteminnende soorten met een lang groeiseizoen, zoals tomaten en meloenen (Cucumis melo & Citrullus lanatus), moet vanaf half februari worden vervroegd. Pre- en postculturen kunnen precies op de momenten worden geplant dat het hoofdgewas nog niet uitgeplant kan worden of al geoogst is. Bijzonder snelgroeiende groenten hoe salades, radijs of spinazie (Spinacia oleracea) zijn perfect als pre- of postcultuur. Schrijf vervolgens de tijdsperioden op die elk belangrijk gewas nodig heeft van zaaien tot behoefte aan oogst en overweeg of u voor of na andere groenten zaait kunnen. Tomaten bijvoorbeeld vinden meestal pas vanaf half mei hun weg naar de moestuin na de ijsheiligen, dus daarvoor is er nog voldoende tijd Rondom radijs telen - soms is er zelfs genoeg tijd voor twee of meer vanwege de snelle groei van de voor- en nateelt Oogsten. Ook de Volgende oogsten in de herfst kan weer een behoorlijke oogst opleveren, zeker in milde jaren. Koudetolerante groenten zoals Winterpostelein (Claytonia), veldsla (Valerianella locusta) en spinazie zijn ideaal als herfstopvolgcultuur en zorgen ook in de wintermaanden voor vitamines en verse groenten in de keuken.

Maar niet alleen snelgroeiende vorige gewassen kunnen een bed delen met hoofdgewassen, soms kunnen twee hoofdgewassen in hetzelfde jaar worden verbouwd. Een klassieke vruchtwisseling tussen twee hoofdteelten is bijvoorbeeld de overgang van nieuwe aardappelen naar Boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica): Aangezien de vroege aardappeloogst al in mei begint, heeft de boerenkool de tijd om zich tot ver in de winter te ontwikkelen en blijft het bed het grootste deel van het jaar bezet. Als je ook de voor- en nateelt hebt vastgesteld, is het de moeite waard om een ​​aparte planning te maken. Hierin vult u per maand in welke groenten geplant of gezaaid moeten worden en welke planten zijn binnenkort klaar om geoogst te worden - zodat u in één oogopslag kunt zien welke taken deze maand nog moeten worden voltooid zijn.

Groenten telen: let op de vruchtwisseling

Het is belangrijk dat u zorgvuldig met uw grond omgaat, zodat uw moestuin over tien jaar nog een overvloedige oogst belooft. Het kweken van slechts één soort in monocultuur kan de grond binnen enkele jaren vermoeien en vergen uitgebreid onderhoud. In plaats daarvan zou men in de moestuin volgens een rotatiesysteem moeten werken: aangezien ook verschillende soorten groenten andere eisen stellen aan de bodem en de toevoer van voedingsstoffen, dit maakt het niet eenzijdig overgebruikt. Maar ook als het bed in de winter vaak leeg is en de groenten geen direct contact met elkaar hebben, is niet elke plant compatibel met de plant van het voorgaande jaar. Bodemongedierte kan soms meerdere jaren in de bodem blijven en dus ook het volgende jaar planten teisteren als ze tot hun gastheren behoren. Maar ook ziektes veroorzaakt door schimmelsporen kunnen een winter in bed overleven. Planten die bijzonder vatbaar zijn voor dezelfde ziekten en plagen, mogen daarom alleen op een bepaalde afstand van elkaar in hetzelfde bed worden geplaatst. Dit omvat voornamelijk verwante groenten uit dezelfde plantenfamilie, zoals tomaat, paprika (Capsicum jaar), aubergine (Solanum melongena) en aardappel. Ook bleekselderij, wortelen, venkel (Foeniculum vulgare) en pastinaak (Pastinaca sativa) behoren allemaal tot de umbelliferae-familie (Apiaceae) en kunnen niet goed met elkaar overweg.

Maar bij de vruchtwisseling moet ook rekening worden gehouden met de nutriëntenbehoefte van groentesoorten: er wordt grofweg onderscheid gemaakt tussen zware, middelzware en zwakke consumenten. Zware consumenten - zoals tomaten of kool - hebben een hoge voedingsbehoefte en mogen daarom alleen geplant worden als de grond goed is voorbereid (bijvoorbeeld met compost). Tegelijkertijd tolereren deze planten vaak extra meststoffen om goed te kunnen gedijen. Een voornamelijk organische organische meststof zoals de onze is ideaal Plantura biologische tomatenmest, die een grote verscheidenheid aan groenten optimaal van voedingsstoffen voorziet.

In het volgende jaar is het raadzaam om medium-feeders te kweken, die profiteren van de bemesting van het eerste jaar, maar niet zoveel voedingsstoffen uit de grond halen als de heavy-feeders. Middelgrote eters zijn onder andere wortelen, spinazie en uien. In het derde jaar zijn de zwakke consumenten dan - zoals bijna alle kruiden, salades, radijzen, bonen en erwten (Pisum sativum) - het is de beurt aan degenen met de laagste voedingsbehoeften. In het vierde jaar krijgt de bodem een ​​gesloten seizoen, alleen groenbemester wordt gezaaid. Het bedekt de grond en vult deze aan met voedingsstoffen van de planten die in de winter afsterven. Dus verdeel bij het ontwerpen van het groeiplan voor volgend jaar je groenten in de drie groepen en roteer de verschillende bedden zodat de grond niet eentonig wordt gebruikt.

Kweekplan voor moestuin: samenvatting

Wilt u een teeltplan maken voor uw moestuin? Hier is een kort overzicht van de benodigde stappen.

1. Kies een geschikte locatie voor groentebedden, let op de bodemgesteldheid, zonlicht en de nabijheid van de dichtstbijzijnde wateraansluiting.
2. Verdeel je tuin in perken. 1,20 m wordt als een goede breedte beschouwd, bij grotere bedden moet rekening worden gehouden met paden.
3. Maak een lijst van alle planten die je in de tuin wilt hebben. Houd er ook rekening mee dat het aantal planten aan uw behoeften moet voldoen.
4. Wijs een bed toe aan de individuele planten. Let op de respectievelijke plantafstanden van de individuele soorten. Houd er ook rekening mee dat sommige groenten geen goede buren zijn, terwijl andere elkaar ondersteunen. Een gemengde teelt kan bij veel plantcombinaties voordelen opleveren.
5. Schrijf op hoe lang je belangrijkste gewassen al groeien en overweeg om een ​​voor- en nateelt toe te voegen om het meeste uit het bed te halen.
6. Voor een beter overzicht is een lijst met de zaai- en oogstdata per groentesoort handig.
7. Begin met het plannen van de vruchtwisseling van volgend jaar. Zware feeders moeten altijd worden gevolgd door een medium feeder en vervolgens een zwakke feeder, zodat de grond niet overbelast wordt. Plan elke vier jaar een hersteljaar voor de bodem met bodembedekker.

In de meeste tuinen zijn bloembedden en groentebedden strikt gescheiden. In ons artikel ontdek je echter ook welke voordelen het heeft Bloemen planten in de moestuin.