De oude perenvariëteit Big Cat's Head (syn.: Crown Prince Fredinand, hampeer, winterboterpeer) werd al in 1590 in Frankische boomkwekerijen verbouwd, maar vandaag is het alleen sporadisch wijdverbreid. Elke twee jaar draagt het volop peren van behoorlijk formaat.
- Plukklaar vanaf half oktober; Rijping voor consumptie van december tot januari
- Zeer grote, bolvormige topvormige vruchten
- Dikke, doffe schaal; Geelachtig gekleurd, gevlamd bruinrood aan de zonzijde
- veel bruine huidvlekken en lichte verkleuring
- stevig, sappig vruchtvlees met een zoet aroma; wordt roodachtig tijdens het koken
- Koken, drogen en ciderperen
Ik heb landbouwwetenschappen gestudeerd in het mooie Weihenstephan. Naast tuinieren (ik kweek voornamelijk groenten en kruiden), klopt ook mijn hart voor de dierenwereld. Het maakt niet uit of het een hond, cavia, egel of bij is - iedereen moet zich prettig voelen in mijn tuin.
Favoriete fruit: watermeloen en framboos
Favoriete groenten: aardappelen
Hier is de tuinpost
Door je te registreren, ga je ermee akkoord dat we je regelmatig onze nieuwsbrief over de tuin en met productaanbiedingen per e-mail sturen. U kunt uw toestemming te allen tijde voor de toekomst intrekken.
