De bladeren van de laurier zijn populair in de hartige keuken. Welke zorg is nodig om ze in je eigen tuin te kunnen oogsten?
Laurier verpotten
Meestal is er vanwege de vriestemperaturen geen andere optie dan de echte laurier (Laurus nobilis) om in de pot te kweken. Zorg er dan voor dat de plant regelmatig wordt behandeld met vers substraat en een nieuwe, grotere pot. De optimale tijd voor verpotten is het vroege voorjaar voor nieuwe groei. De plant moet echter nog steeds worden beschermd tegen vorst. Zal een goed, voedzaam substraat vormen zoals onze turfvrije Plantura Biologische universele bodem gebruikt, is extra bemesting meestal niet meer nodig. Bij het verpotten moet je met een handhaak het fijne wortelnetwerk van de bal openkrabben. Dit bevordert de vorming van nieuwe wortels en maakt het makkelijker om het nieuwe substraat en de daarin aanwezige voedingsstoffen te bedwingen. Na het verpotten moet er flink water gegeven worden zodat het substraat bezinkt en de oude kluit niet uitdroogt.
Laurier overwinteren
De kruidenlaurier heeft een groot probleem: temperaturen onder het vriespunt. Sommige soorten sterven af bij temperaturen iets onder nul, andere zijn voorwaardelijk vorstbestendig tot -10 °C. Om echter geen risico's te nemen in gebieden die worden bedreigd door vorst, moet de echte laurier van meet af aan in een pot worden gekweekt. Dan is overwinteren ook niet moeilijk. Het enige wat je nodig hebt is een vorstvrije en lichte plek voor de koude wintermaanden. Vergeet echter in geen geval de laurier water te geven. Want ook in de winter kan hij verdrogen en zo zijn donkergroene blad onherstelbaar verliezen. In warmere gebieden, zoals de Nederrijn of het Bodenmeer, kan het inwikkelen van beschermend vlies voldoende zijn om de koudegevoelige struik de winter door te krijgen.
Snijd de laurier goed door
Het moet regelmatig worden bijgesneden. Hierdoor blijft de laurier in een mooie groeiwijze. Spaar echter geen moeite en gebruik voor het gemak een handschaar in plaats van een gemotoriseerde heggenschaar. Met hun ruw bewegende messen versnipperen ze bladeren die nog aan de struik achterblijven. De wonden vertegenwoordigen toegangspunten voor gevaarlijke ziekteverwekkers. De maand maart is de perfecte tijd voor een snoeibeurt. De vormmaatregel kan dus gemakkelijk worden gecombineerd met verpotten. Het hout kan in vrijwel elke vorm worden gebracht en, afhankelijk van de smaak, inspireren als siervormsnoei in de tuin of op het terras. Werd de struik uit het Midden-Oosten in de winter verwaarloosd qua watergift en? heeft te veel blad over, kan tegelijkertijd ingrijpend worden teruggesnoeid tot aan de hoofdscheuten zullen. Dit kan misschien de kale laurier redden en bevordert een frisse nieuwe groei.
Water geven en bemesten zijn andere belangrijke zorgmaatregelen voor planten. Dit artikel geeft informatie over Giet en bemest onderwerp laurier.
