Erwten worden al duizenden jaren verbouwd. Wij informeren u over de herkomst, herkomst en historie van deze gezonde groente.
De meesten van ons kopen erwten (Pisum sativum) vermoedelijk in de supermarkt, waar ze vooral in blik of in de diepvries te vinden zijn. Slechts weinig mensen weten dat de erwt een echte traditionele groente is. Want de erwt is een van de oudste gewassen van allemaal, die vandaag de dag nog steeds op grote schaal wordt verbouwd. Er zijn archeologische vondsten die suggereren dat de erwt al in 10.000 voor Christus door mensen werd gebruikt. Chr. werd gekweekt. Het is echter best ingewikkeld om de erwten van nu te vergelijken met vondsten van wilde erwten uit het verleden. Wel mag worden aangenomen dat de erwt door de grootschalige verspreiding in Europa al rond 7.000 tot 8.000 v.Chr. bestond. Chr. werd gekweekt. Verschillende opgravingen in Anatolië, Cyprus en Bulgarije lijken aan te tonen dat mensen zich al heel lang voeden met de kleine, groene bolletjes.
Oorsprong en kenmerken van de voedzame peulvrucht
Erwten hebben hun oorsprong in de oosterse regio en zijn altijd gebruikt als voedsel voor mens en dier. De eiwitrijke peulvrucht wordt tegenwoordig met speciale automatische zaaimachines in het aardoppervlak gewerkt. De bijzondere eigenschap van de erwtenplant brengt veel leven in het bouwland, omdat het bijzondere vermogen om stikstof in hoge mate te binden de bodemkwaliteit enorm ondersteunt. Dit is een belangrijke reden waarom erwten vaak als zogenaamde pre-crops worden geteeld om na de oogst aardappelen of graan te kunnen telen.
De erwt: nog steeds erg populair vandaag
De in Duitsland gevestigde Vereniging voor het behoud van gewasdiversiteit e. V (VEN) koos de erwt in 2009 tot groente van het jaar. sinds de 19e Al eeuwenlang heeft de erwt een vaste plaats op de borden van verschillende Europese landen. Bovendien dient het voor veel regeringen als voorraadhulpmiddel in geval van mogelijke rampen om de bevoorrading van hun eigen bevolking te dekken.
De peulvrucht groeit over het algemeen het beste in gematigde klimaten. Het belangrijkste teeltland voor erwten is Canada, dat goed is voor 30% van het wereldproductievolume. Er zijn er nu talloze erwtensoorten, een van de bekendste zijn de peultjes, die ook vaak peultjes of peultjes worden genoemd. De grootste teeltgebieden bevinden zich in Frankrijk, Nederland, Duitsland, Spanje en buiten Europa in Afrikaans Zambia en Zuid-Amerikaans Peru. In landen met hoge armoedecijfers is de erwt een van de belangrijkste basisvoedingsmiddelen. Samen met rijst is de kleine peulvrucht een echt voedzaam en levensreddend onderdeel van de dagelijkse voeding in deze regio's van de wereld.
Informatie over hoe u Erwtjes planten in de tuin, vindt u in ons speciale artikel.
