Amethyst Jewel Tomato: Tomatenfeiten

Het tomatenras ˈAmethyst Jewelˈ inspireert met een kleurenspel van roze, violet en blauw. Introductie van de ongewone biefstuktomaat.

De Amethyst Jewelˈ tomaat is een bijzonder gekleurde biefstuktomaat die het beste gedijt in een kas. We introduceren het tomatenras en geven tips voor het kweken van de Amethyst Jewelˈ tomaat.

Amethyst Jewel Tomaat: Gezocht

fruit	rundvlees tomaat; rozerood met blauwpaarse tot zwarte schouders
de smaak	zeer fruitig, zoet, weinig zuur
rijpingstijd	gemiddeld laat
groei	Stoktomaat, tot meer dan 2 m
plaats	Kas, polytunnel, beschutte akker, pot

oorsprong en geschiedenis

De Amethyst Jewelˈ-tomaat is veredeld door Brad Gates bij Wild Boar Farms in Californië en werd in 2013 gelanceerd als een nieuw tomatenras. Deze komt overigens ook uit de wieg van de Amerikaanse veredelaar 

Dark Galaxy tomaat. De ongewone kleurencombinatie en goede smaak van de ˈAmethyst Jewelˈ-tomaat won snel wereldwijd aan populariteit bij tomatenliefhebbers.

Eigenschappen en smaak van de 'Amethyst Jewel' tomaat

De planten van de ˈAmethyst Jewelˈ-tomaat bereiken een hoogte van twee meter en meer, ze groeien oneindig, d.w.z. ze blijven het hele seizoen groeien. Deze stoktomaat vormt slechts enkele zijscheuten en rekt snel uit in de lengte. De vruchten zijn afgeplat, licht geribbeld en roze van kleur met blauwpaarse tot zwarte schouders. De donkere kleuring wordt veroorzaakt door zonlicht en wordt donkerder naarmate de zonnestralen sterker zijn. De tomaten, die vanaf half augustus rijpen, wegen tussen de 100 en 300 gram en variëren in grootte. De smaak van de vrij hoogproductieve ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten is zoet en zeer fruitig, met weinig zuren. Van de kleurrijke, zaadbestendige biefstuktomaat haal je elk jaar verse Zelf tomatenzaden halen.

Bijzondere kenmerken van het kweken en verzorgen van de vleestomaat

Zoals veel vleestomaten heeft de 'Amethyst Jewel'-tomaat veel warmte nodig en is hij gevoelig voor ongunstig weer. Het moet daarom een ​​plek krijgen in de kas, polytunnel, op het balkon of buiten onder een regenhoes. De jonge planten die vanaf februari/maart naar voren zijn gebracht kunnen begin mei in de kas geplant worden, na de ijsheiligen half mei in de beschutte buitenlucht of in potten.

Graaf hiervoor eerst een diep plantgat of vul een plantenbak met een inhoud van minimaal 20 liter tot halverwege met voedingsrijke potgrond. Ons Plantura biologische tomaat & groenteaarde is hiervoor ideaal. Het veen in in de handel verkrijgbare potgrond, dat klimaatschadelijk wordt afgebroken, is in al onze potgronden vervangen door een hoog compostgehalte, dat de taak op zich neemt om water op te slaan. De nutriënten die al aanwezig zijn leveren de jonge tomatenplanten in de eerste weken na het planten aan.

De jonge planten worden diep in de grond gezet, zodat ongeveer de helft tot een derde van de plant nog uitsteekt. Verwijder de laagste bladeren die nu onder het oppervlak van de grond zouden zijn. Druk vervolgens lichtjes op het substraat rond de plant. Geef daarna flink water en ondersteun de tomaat ˈAmethyst Jewelˈ met een stokje.

In juni begint de nu goed ingeburgerde tomatenplant de eerste bloemen en vervolgens vruchten te vormen. Gedurende deze tijd neemt de nutriëntenbehoefte van de zware voeder toe en de eerste bemesting is bedoeld om gebreksverschijnselen te voorkomen. Een organische vloeibare meststof zoals de onze Plantura Biologische Tomaten & Plantaardige Meststof vergemakkelijkt niet alleen de voeding van tomaten in potten, maar ook in de kas. De organische vloeibare meststof wordt ongeveer een keer per week samen met het gietwater gegeven en bereikt zo snel de wortels van de tomatenplanten.

Hoewel de ˈAmethyst Jewelˈ tomaat slechts enkele zijscheuten vormt, dienen deze toch regelmatig gecontroleerd en verwijderd te worden. De plant kan ook goed met twee scheuten gekweekt worden door naast de hoofdscheut nog een diepgewortelde zijscheut te laten. Meer tips over Tomaten uitsnijden vindt u in ons speciale artikel.

tip: Geef de Amethyst Jewelˈ-tomaat spaarzaam water zodra de peulen roze worden, omdat de grote peulen gemakkelijk kunnen barsten als ze te veel water geven.

Amethistjuweel: de tomaat oogsten en gebruiken

Vanaf half augustus zijn de eerste felgekleurde tomaten rijp en wachten om geoogst te worden. ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten zijn geweldig voor alles, van vers op brood tot tomatensoep of in een salade. De ongewone kleuring is natuurlijk het beste vers gesneden te zien.

Blauwe en zwarte tomatenrassen zijn erg in de mode en er zijn altijd meer soorten en kleurencombinaties. Een ideale soort om op het balkon te kweken is de mooie Indigo kumquat tomaat. In het profiel presenteren we het tomatenras.