Het tomatenras 'Orange Russian' trekt met zijn vlammende oranjerode kleur ieders aandacht. Introductie van de ongewone ossenharttomaat.
De oranjerode ossenharttomaat 'Orange Russian' overtuigt met zijn smakelijke, grote vruchten. Alles over de geschiedenis, eigenschappen en tips voor het kweken van de ossenharttomaat vind je hier.
inhoud
- ‘Oranje Russisch‘: profiel
- oorsprong en geschiedenis
- Smaak en kenmerken van de ossenharttomaat
- Teelt en verzorging van de 'Oranje Russische' tomaat
- Oogsten en gebruiken 'Oranje-Russisch'
‘Oranje Russisch‘: profiel
synoniemen | 'OranjeRussisch 117' |
fruit | rundvlees tomaat; oranjerood gestreept met gele en roze insluitsels |
de smaak | fruitig, zoet |
rijpingstijd | gemiddeld laat |
groei | Stoktomaat, tot 2 m |
plaats | Kas, beschut veld |
oorsprong en geschiedenis
Het ras 'Orange Russian' komt uit de VS, meer bepaald uit Californië. Ze is daar ontstaan uit een kruising tussen 'Russian 117' en 'Georgia Streak' en werd geselecteerd door Jeff Dawson. De echte naam is dan ook 'Orange Russian 117', maar het nummer wordt in de meeste gevallen weggelaten. Als de variëteit van een geliefde, deze unieke
ossenhart tomaat vestigen zich als een vast onderdeel van het assortiment voor tomatenliefhebbers over de hele wereld.Smaak en kenmerken van de ossenharttomaat
De 'Oranje Rus' wordt zo'n twee meter hoog en produceert hartvormige vruchten tot wel 10 centimeter groot. Deze kunnen tot 300 gram wegen en krijgen, wanneer ze rijp zijn, een aantrekkelijke oranjerood gestreepte kleur met gele en roze insluitsels. Hij rijpt half laat en kan vanaf half augustus voor het eerst worden geoogst. De smaak van de 'Oranje Rus' is fruitig en zoet, het vruchtvlees smelt zacht met slechts enkele pitjes. Het tomatenras 'Orange Russian' is open zaad, dus je kunt je Zelf tomatenzaden halen, drogen en volgend jaar weer zaaien.
Teelt en verzorging van de 'Oranje Russische' tomaat
De 'Oranje Rus' moet zeker een beschutte, warme standplaats krijgen. Zonder bescherming tegen regen is ze behoorlijk vatbaar voor schimmelziekten en heeft ze de neiging slecht te groeien en slechte opbrengsten te produceren in onbeschermde buitengebieden. In de kas daarentegen kan hij veel fruit geven en blijft hij met goede verzorging gezond. Een te hoge luchtvochtigheid moet worden vermeden vanwege de fluwelenvlekziekte (Cladosporium fulvum) worden vermeden. Vanaf begin mei kan het jonge plantje van de 'Oranje Rus' in de kas, in het beschermde veld pas na de ijsheiligen vanaf half mei. Voor moeilijke gronden die zwaar, verdicht of zeer arm aan voedingsstoffen zijn, raden we aan om onze Plantura biologische tomatenaarde. Het hoge aandeel compost heeft een bijzonder positief effect op het bodemleven en de bodemstructuur. De voedingsstoffen die het bevat, leveren ook de jonge plant in de eerste groeifase. Vergeet na het planten niet om de hooggroeiende 'Orange Russian' water te geven en te ondersteunen.
Als ossenharttomaat kan de 'Orange Russian' met één of twee spruiten gekweekt worden. Hier laat je een van de laagste zijscheuten achter en beknibbel je op alle andere. De Knijp de tomaten eraf moet periodiek worden herhaald om eventuele volgende stekende scheuten te verwijderen. Zodra de vrucht zich begint te vormen, moet kunstmest worden toegepast om ervoor te zorgen dat de plant goed wordt voorzien van voedingsstoffen. Ons Plantura biologische tomatenmest wordt gemakkelijk in de bodem verwerkt en daar door de bodemorganismen afgebroken. Op deze manier geeft het granulaat zijn voedingsstoffen langzaam en gelijkmatig vrij voor de tomatenwortels. In het veld en in de kas is het juiste ding water geven en mulchen van tomaten is een belangrijk punt om de planten gezond en vitaal te houden.
Oogsten en gebruiken 'Oranje-Russisch'
De vruchten van de 'Orange Russian' moeten vooral vers gegeten worden, zo komt de fruitig-zoete smaak goed tot zijn recht. Van de ossenharten kan ook een oranjekleurige tomatensoep worden gemaakt, die niet alleen indruk maakt door zijn bijzondere kleur.
Bij de Tomatenteelt in folietunnel en kas er zijn een paar dingen om te overwegen. We geven tips over het kopen van een kas, het kiezen van een soort en het kweken van de nachtschade.