De 10 beste toevoegingen aan een zelfvoorzienende tuin

Uw eigen tuin biedt meer mogelijkheden dan veel tuinders vermoeden. Naast de basisvoorraad groente en fruit zijn er nog andere gebruiksmogelijkheden. We presenteren 10 uitstekende toevoegingen aan uw zelfvoorzienende tuin.

Lente

Als je zo zelfvoorzienend mogelijk wilt leven, dan is dit de Installatie van een fontein aanbevolen. Afhankelijk van waar je woont en de grondwaterstand aldaar, voorzie je je tuin via een put van voldoende water voor de planten en dieren. In combinatie met een stortbak of regentonnen de put kan worden gebruikt om gedeeltelijk of volledig af te zien van kraanwater. Dit is gunstig voor de portemonnee, ook al kan de constructie van de put erg duur zijn.

Zo werkt de uitvoering

• Grondwaterstand: Voordat u een put graaft, moet u de hoogte van het grondwaterpeil op uw terrein weten. Hieruit blijkt de beschikbaarheid van de bronwater afhankelijk. Contactpunten hiervoor zijn de waterleverancier van de gemeente, erkende puttenbouwers of het waterschap van de regio. U kunt ook plannen op internet vinden of uw buren vragen of zij al een waterput hebben.
• Bouwvereisten: Ook moet u nagaan of het mogelijk of toegestaan ​​is om een ​​waterput te graven op uw terrein. Dit is erg belangrijk als u in een waterbeschermingsgebied woont, waardoor het onmogelijk is om een ​​waterput te graven. Een bronwateranalyse is noodzakelijk als u deze ook als drinkwaterput wilt gebruiken. Je hebt er ook een nodig Goedkeuring van de gezondheidsafdeling, zodat het bronwater als drinkwater gebruikt kan worden.
• soort fontein: U kunt kiezen uit een klassieke boor-, schacht- of stampput. Een heiput wordt meestal bediend met een handpomp.
• Zelfstandig of professioneel: Ten slotte moet je beslissen of je de fontein zelf of diegene raakt opbouw van een bedrijf laten overnemen. Idealiter zorgt een vakman hiervoor, ook bouwen is geen eenvoudige zaak. Als je zelf een handje wilt helpen, moet je je verdiepen in de stof.

Fotovoltaïsch systeem

Naast een fontein heeft u toegang tot een Fotovoltaïsch systeem (PV-systeem) op het dak van uw huis of een bijgebouw. PV-systemen wekken zonne-energie op en zijn daarom ideaal voor een zelfvoorzienende levensstijl. Vooral in zonnige streken kan een groot deel van het elektriciteitsverbruik van een zelfvoorzienende tuin en de omliggende gebouwen worden vervangen door toevoeging van PV-systemen. Dankzij de geoptimaliseerde, moderne zonnemodules kan het stroomverbruik gemiddeld met 50 procent worden verminderd. In tuinen kan een deel van het stroomverbruik volledig worden gedekt door zonne-energie. De installatie van een PV-systeem brengt een zekere inspanning met zich mee. Het is aan te raden om een ​​vakman in te schakelen voor de installatie.

Voorwaarden en implementatie

• Uitlijning: Zorg ervoor dat uw PV-installatie op het zuiden, zuidwesten of zuidoosten is gericht. Een oriëntatie op het noorden is ongunstig. Als alleen een oriëntatie op het westen-oosten beschikbaar is, moeten beide daken worden afgedekt.
• dakhelling: Voor de PV-installatie wordt een dakhelling van 20 tot 40° aanbevolen. Dit maakt een optimale energieopbrengst mogelijk.
• schaduw: Noch bomen, noch andere gebouwen mogen schaduw werpen op de zonnepanelen. Zelfs lichte schaduw vermindert de energieproductie aanzienlijk.
• Verbinding: De PV-installaties moeten nauwkeurig worden bedraad. Vooral de installatie van de omvormer en de bekabeling naar het gebouw is belangrijk om problemen bij de stroomopwekking te voorkomen. Aansluiting op het huisnet is alleen mogelijk via een geregistreerd elektricien. U mag dit niet zelf doen.
• onderbouw: Het gebouw moet de juiste statica hebben om het extra gewicht van de zonnepanelen te dragen. In dit geval dient u contact op te nemen met een bouwkundig ingenieur. Ook de onderconstructie moet geschikt zijn voor het daktype. Hiervoor is de hulp van een professional aan te raden.

bijenteelt

Honing en was zijn producten die geproduceerd kunnen worden met uw eigen imkerij. Om deze reden is uw eigen kleine imkerij een uitstekende aanvulling op de zelfvoorzienende tuin. Gemiddeld zijn twee tot vijf bijenkorven voldoende voor zelfvoorziening. De benodigde ruimte voor het dagelijkse werk van de hardwerkende insecten is ongeveer 100 vierkante meter per kolonie, terwijl de kasten zelf maar een halve vierkante meter tot een hele vierkante meter ruimte nodig hebben. Honing en andere bijenproducten mogen ook vrij verkocht worden op eigen terrein zolang er geen buitenlandse ingrediënten aan worden toegevoegd. Hierdoor kan het eigen risico probleemloos worden aangeboden.

implementatie

• Bijenstal of vrijstaand: Je kunt de kasten vrij neerzetten of een bijenstal bouwen. Bijenstallen hebben als voordeel dat je in alle weersomstandigheden de kolonies gemakkelijk kunt verzorgen. Bovendien kan de honingoogstapparatuur eenvoudig in de bijenstal worden geplaatst voor onmiddellijke verwerking. Als je geen ruimte hebt voor een bijenstal, heb je een kamer nodig om de honing te verwerken.
• Honing oogstmachines: De uitrusting voor het oogsten van honing omvat niet de beschermende kleding van de imker, maar de honingslinger en zeven. Je hebt een honingslinger nodig om de zoete producten uit de honingraten te krijgen. Het maakt de was ook gemakkelijker te verwijderen en te gebruiken. Vloeistoffen zoals verwarmingsspiralen en zeven helpen de honing klaar te maken voor gebruik.
• Bottelen en bewaren: Voldoende ruimte voor het vullen en bewaren van de producten behoort ook tot de uitrusting van uw imkerij. Zorg dat je genoeg ruimte hebt voor de honing.

pluimveehouderij

De pluimveehouderij is ideaal voor zelfvoorzienende mensen die weinig ruimte hebben om vee te houden. Vergeleken met varkens, geiten of slaap consumeren vogels zoals Kip, eenden of fazanten maar weinig ruimte hebben gemakkelijk te verzorgen en levert behoorlijk hoge opbrengsten op. Naast vlees kunnen ook eieren en veren worden gebruikt. Bij het houden van pluimvee moeten bepaalde voorwaarden in acht worden genomen.

vereisten

• benodigde ruimte: De ruimtebehoefte is essentieel bij het houden van pluimvee zodat de dieren zich goed kunnen ontwikkelen. Dit verschilt van soort tot soort. Voor kippen is bijvoorbeeld een spijlbreedte van minimaal 30 centimeter en een uitloop van minimaal vier vierkante meter aan te raden. Meer ruimte is natuurlijk beter.
• behuizing: De stal voor de vogels moet niet alleen voldoende ruimte bieden. Ze hebben gemakkelijke toegang tot drinkbakken en voerstations nodig. Het moet weerbestendig en goed beschermd zijn. Dit geldt ook voor het buitenverblijf. Bovenal is bescherming tegen roofdieren belangrijk. Laat u uitgebreid informeren over wat het verblijf de dieren te bieden heeft. Watervogels hebben bijvoorbeeld ook een tuinvijver of iets dergelijks nodig.
• Voedsel: Zorg voor voldoende voer voor de dieren. Als je zelfvoorzienend bent, kun je geschikte voedselplanten kweken. Veel dieren zoals eenden zijn zelfs ideaal om van ongedierte te houden slakken niet kunnen maken.
• Gezondheid: Lees meer over de wettelijke vereisten voor de gezondheid van pluimvee. U moet elk individueel dier registreren bij de bevoegde veterinaire dienst in uw regio. Verder is het nodig dat Dierziektenwet, om de hygiënevoorschriften, verplichte vaccinatie en geneesmiddelenwetgeving in de pluimveehouderij na te leven. Dit voorkomt dat de dieren ziek worden, zodat u niet ziek wordt van het eten van het voer.

Verkoop van zaden en zaailingen

Bij het zelf produceren van groenten en fruit rijst vaak de vraag of alleen de afgewerkte producten verkocht kunnen worden. Naast het fruit zelf kun je gemakkelijk zaailingen en zaden verkopen om extra geld te verdienen. Dit verhoogt de effectiviteit van uw tuin. Er zijn verschillende aandachtspunten bij deze aanvulling zodat er geen juridische problemen ontstaan.

Belangrijk voor verkoop

• Verkoop commercieel gratis: Als u geen bedrijf wilt inschrijven, mag u de zaden en zaailingen alleen op uw erf of rechtstreeks van het veld aanbieden. U moet ervoor zorgen dat de producten niet zijn gewijzigd (origineel product). Een boerderijwinkel valt onder de handelsplicht. U kunt uw producten ook aanbieden op de wekelijkse markt, mits u hiervoor toestemming heeft van uw gemeente. Hiervoor wordt meestal een vergoeding gevraagd.
• Wet op de handel in zaden: Dit moet je absoluut doen bij verkoop Wet op de handel in zaden observeren. Het regelt de bepalingen voor de verkoop van zaden en zaailingen (pootgoed). Volgens de Seed Trading Act mogen alleen gecertificeerde zaden en zaailingen daarvan worden aangeboden, ook als particuliere verkoper. Om welke rassen het gaat en waar u ook rekening mee moet houden, vindt u in de wet.
• Rassen registreren: Als u een ras wilt aanbieden dat niet onder de rassenlijst valt, moet u dit registreren bij het Federaal Bureau voor Plantenrassen. Hiervoor is een eenmalig bedrag van circa 200 euro verschuldigd, waarmee tot wel 30 jaar kwekersrecht wordt verleend. Dit geldt ook voor zaailingen van rassen die u wilt registreren.

medicinale planten

Veel zelfvoorzienende mensen denken bij het plannen van hun tuin niet per se aan geneeskrachtige planten. Het aanbod Kruiden en aromatische planten om tal van kwalen te verlichten, vooral in het pijngebied. Daarnaast worden veel van de planten gebruikt in de keuken, waardoor ze meer dan één doel hebben. Sommige zorgen ervoor dat de maag tot rust komt, terwijl andere helpen bij hoofdpijn. Bovendien kunnen ze worden gekweekt in de ruimtes tussen bedden, plantenbakken of hangende manden. De meeste geschikte medicinale planten voor zelfvoorziening zijn ruimtebesparend.

11 geschikte zelfvoorzienende geneeskrachtige planten

Achternaam	botanische naam	gebruik en voordelen
arnica	Arnica montana	Een populaire medicinale plant die ontstekingsremmende en pijnstillende effecten heeft. Het wordt voornamelijk verwerkt tot theeën en zalven.
valeriaan	Valeriaan officinalis	Valeriaan richt zich op ontspanning. Het medicinale kruid wordt vaak gebruikt om stress en slaapproblemen tegen te gaan.
basilicum	Ocimum basilicum	Het kruid is populair in de keuken vanwege de karakteristieke smaak en heeft antioxiderende en antibacteriële eigenschappen.
Verbena	Verbena officinalis	Essentiële oliën van verbena helpen bij verkoudheid en blaasproblemen. Het is vooral populair als thee.
huislook	sempervivum	Van de vetplanten kunnen pijnstillende zalven worden gemaakt die helpen bij zonnebrand, insectenbeten en brandwonden.
kamille	Matricaria chamomilla	Een ideale medicinale plant, niet alleen als thee, maar ook als ingrediënt in zalven om ontstekingen te verlichten.
Knoflook	Allium sativa	Een klassieker die niet alleen lekker smaakt, maar ook geliefd is vanwege de antibacteriële, antivirale en schimmelwerende werking.
lavendel	Lavandula angustifolia	Net als valeriaan ontspannen etherische oliën van lavendel de zenuwen en verlagen ze de bloeddruk.
moederkruid	Tanacetum-parthenium	Moederkruid bevordert niet alleen de doorbloeding na inname, maar heeft ook een krampstillend effect. De bladeren kunnen rauw gegeten worden of er kan thee van gemaakt worden.
goudsbloemen	Goudsbloem officinalis	Goudsbloemen kunnen op veel manieren worden gebruikt. Ze zijn een effectief middel voor wondgenezing.
duizendblad	Achillea	Net als goudsbloemen is duizendblad ideaal voor tal van toepassingen.

aarde huur

Een grondberging is een buitenberging die door zijn formaat in bijna elke zelfvoorzienende tuin als toevoeging kan worden geïntegreerd. Het wordt in de late herfst en winter gebruikt om overtollige groenten op te slaan na een overvloedige oogst. Het is bijzonder geschikt voor het bewaren van wortel- en knolgewassen.

Deze omvatten:

• wortels
• Zweden
• peterselie wortels
• pastinaken
• Koolraap
• Biet
• knolselderij

Maak aardrente

De ligging is essentieel voor erfpacht. Let op de volgende kenmerken:

• halfschaduwrijk
• beschermd
• vermijd natte plekken

Voor de voorraadkast heb je een wastrommel of een houten kist nodig. Terwijl houten kisten meer ruimte bieden, hebben wastrommels het voordeel dat ze roestvrij zijn en de openingen klein genoeg zijn om te beschermen tegen ongedierte. Kies je voor een houten kist, dan heb je ook muizendraad nodig ter bescherming tegen knaagdieren. Overige materialen en gebruiksvoorwerpen voor de grondhuur zijn:

• kwarts zand
• rietje
• weerbestendig zeildoek
• spade
• schep
• Boormachine met houtboor
• roestvrij nietjes
• nietmachine

1. Meet de container en graaf een put van 40-80 centimeter diep. De opening van de container is aangepast aan het maaiveld.
2. Als de container die u kiest geen gaten heeft, boor dan voldoende gaten in de bodem en zijkanten. Gebruik hiervoor de houtboor. Plaats de muisdraad in de doos en bevestig deze met nietjes aan het hout.
3. Vul nu een laag zand met een hoogte van tien centimeter. Het dient als afwatering. Leg een laag onbeschadigde groenten op het zand. Bladeren, stelen en aarde worden vooraf van de groenten verwijderd.
4. Gebruik dit lagensysteem om de hele container te vullen. Aan het eind volgt een laag stro van tien tot twintig centimeter hoog. Bedek de container tot slot met een laag aarde of een deksel en leg het zeil neer als bescherming tegen regen. De erfpacht is klaar.

benje haag

Als je op zoek bent naar een manier om je zelfvoorzienende tuin of delen daarvan op een natuurlijke manier af te bakenen, dan is een Benjes haag een goed idee. Deze hagen worden ook wel doodhouthagen genoemd omdat groenafval en dood hout als schutting worden opgestapeld. Hierdoor ontstaat een lichte compost, die tevens een leefgebied is voor tal van dieren. Verder worden de hagen aangetast door zaadvlucht, wat ervoor zorgt dat er steeds meer planten in de compost ontstaan. Hierdoor wordt de muur geleidelijk een levende haag, wat zorgt voor een hoge biodiversiteit.

Maak een Benje-haag

1. Het implementeren van een Benjeshecke is heel eenvoudig. U heeft afrasteringspalen nodig van de gewenste hoogte, die u op regelmatige afstanden van 50 tot 80 centimeter de grond in slaat. Op een afstand van 50 centimeter wordt een parallelle rij hekpalen geplaatst. Zorg ervoor dat u natuurlijk, onbehandeld en gezond hout gebruikt voor de palen. Zorg ervoor dat alle palen even hoog zijn.
2. Vul nu de haag met inheems dood hout en ander groenafval. Fruitschijfjes zijn bijzonder geschikt. Zorg er wel voor dat u snelgroeiende of dominante soorten vermijdt. Zelfs gras en overblijvend afval is geschikt. Het afval mag niet afkomstig zijn van zieke planten.
3. Dikkere takken worden onderaan de haag geplaatst, terwijl lichtere materialen omhoog gaan. Gebruik dan dunne takken om ze rond de schuttingpalen te vlechten. Hierdoor blijft de haag in vorm.
4. Verdicht de haag door van bovenaf voldoende kracht op het materiaal uit te oefenen. Knip overhangende scheuten af. Vul de haag eventueel aan met meer groenafval om de hoogte te compenseren.

eetbare viskweek

Niet alleen pluimvee en andere boerderijdieren zijn interessant om zelfvoorzienend te zijn. Onze eigen eetbare viskwekerij voorziet u regelmatig van heerlijke eetbare vis, of u nu van forel of karper houdt. Gelukkig is er alleen een tuinvijver nodig voor uw eigen eetbare viskweek, afhankelijk van de geselecteerde vissoort blijkt kleiner of groter te zijn. De meest populaire niet-roofvissen voor uw eigen kweek zijn:

• Spiegelkarper (Cyprinus carpio)
• Zeelt (Tinca tinca)
• Witte vis zoals voorn (Rutilus)

Ze zijn gemakkelijk te kweken zonder angst voor verlies, aangezien het geen roofvissen zijn. Ook populair zijn forel, baars en snoekbaars, zolang je maar genoeg ruimte hebt voor deze vissen. Daarnaast moet je voor deze vissen meer voer kopen waardoor het vaak voordeliger is om witvis als aanvulling in de zelfvoorzienende tuin te gebruiken.

Bouw een viskwekerij

Het is bijzonder eenvoudig om een ​​viskweekvijver te creëren door rekening te houden met de eisen van de betreffende soort. In ons voorbeeld leggen we u uit wat belangrijk is bij het realiseren van een karpervijver. Omdat karpers vrij gemakkelijk te verzorgen zijn en elke vis vanaf tien jaar ongeveer twintig kilo weegt, is de opbrengst vrij hoog.

Bij de aanleg van de kweekvijver moeten de volgende eisen in acht worden genomen:

• benodigde ruimte: per vis 1.000 l
• Minimale diepte: 150 cm
• krachtig pomp- en filtersysteem

Voor de karpervijver is het zinvol om een ​​betonnen fundering te gebruiken die is aangesloten op de Overdekte vijverfolie wordt.

Geschikte planten in de karpervijver zijn:

• gewoon riet (Phragmites australis)
• Waterlelies (Nymphaea)
• Waterpest (Elodea)
• Vijverkruid (Potamogeton natans)
• irissen (Iris)

De vloer wordt meegeleverd vijver grond bedekt en de planten beschermd tegen mogelijke schade met plantenmanden. De grond moet na verloop van tijd modderig worden, omdat dit helpt bij het foerageren. Anders krijgen ze koi- of karpervoer.

Een mededeling: Als je weinig ruimte hebt, is het een goed idee om aquaponics te leren. Bij dit concept worden vissen in tanks gehouden en voorzien voedselplanten via hun uitscheiding van voedingsstoffen.

kleine wijnmakerij

Voor velen is een fijne druppel onderdeel van een heerlijk diner of ontspanning. Als je al druiven verbouwen of op zoek bent naar wat wijnstokken, moet u denken aan een kleine wijnmakerij. Het is niet alleen een opslagmogelijkheid voor wijnen die u van andere producenten koopt. Met een kleine wijnmakerij produceer en bewaar je zelfstandig wijn, passend bij de zelfvoorzienende levensstijl. Het beste van alles: u heeft geen bedrijfsregistratie nodig om wijn van uw eigen wijnstokken te produceren. De productie van wijn voor persoonlijk gebruik is vrij van handel, maar vereist voldoende expertise op het gebied van oenologie (kelderbeheer). U moet dit overwegen voordat u een kleine wijnmakerij opzet.

Implementeer een eigen kleine wijnmakerij

Als u geïnteresseerd bent in een kleine wijnmakerij, heeft u het juiste pand nodig, inclusief de uitrusting. Een voordeel bij het wijnhuis is de mogelijkheid van eigen of gekocht druiven verwerken. Zeker als je geen bedrijf wilt runnen met de mooie wijnen, maakt de herkomst van de druiven niet uit. De basis van uw eigen wijnmakerij omvat de volgende apparatuur:

• fruitpers
• fermentatieballonnen of -tanks
• wijnheffers en filters
• Gebruiksvoorwerpen om te decanteren
• Vaten of flessen voor opslag

Natuurlijk heb je ook de klassieke gebruiksvoorwerpen en ingrediënten voor het wijnmaken nodig, zoals B. Zuivere kweekgisten die nodig zijn voor de wijnproductie. Afhankelijk van de druivenopbrengst en het gewenste volume is de kelder van uw huis ruim voldoende voor de wijnproductie. Het is belangrijk dat je een kamer of gebouw hebt dat de nodige temperatuur biedt voor fermentatie. Dit is afhankelijk van het type wijn:

• Rode wijn: 22°C tot 25°C
• Witte wijn: 15°C tot 18°C

Het ontwerp van uw kleine wijnmakerij is geheel aan u. Of het nu spartaans is of in de traditionele zin van een wijnkelder met talloze vaten, het kleine wijnhuis kan eenvoudig worden aangepast aan uw eigen ideeën en het beschikbare kapitaal aanpassen.

Samenvatting en conclusie

Dankzij de tuin, serre, compost en regenwatertank kan het kunnen oogsten en bewaren van groenten het hele jaar door de kern zijn van een zelfvoorzienende tuin. Maar vanwege de oppervlakte en de hele mindset die daarbij hoort, moet je altijd overwegen of het niet de moeite waard is om verder te gaan dan deze basis. Zelfs een simpele hoop aarde kan een geweldige toevoeging zijn. En als misschien zelfs alle elektriciteit in eigen huis wordt opgewekt, dan kan al het elektrisch tuingereedschap echt met een gerust geweten worden gebruikt - en dat ook nog eens goedkoop.

Veel Gestelde Vragen