Hebben aardbeienplanten winterbescherming nodig? Waar worden de zoete vruchten het best bewaard? Kunnen hangaardbeien het hele jaar buiten blijven staan? En is het mogelijk om in de winter wilde aardbeien in de kelder te bewaren? In deze gids vindt u veel handige tips voor het overwinteren van aardbeien.
Relevantie van de variëteit
Afhankelijk van het ras smaken de rode veldgewassen niet alleen min of meer intens zoet, maar vertonen ze ook vegetatieve verschillen. Maandaardbeien zijn bijvoorbeeld heel gemakkelijk te verzorgen, omdat ze nauwelijks uitlopers vormen die de tuinman voor de winter moet scheiden. Het is echter nog steeds nodig om de dode bladeren van deze soort te verwijderen. De wilde aardbeien, die ook populair zijn, zijn een relatief nieuw ras dat als bijzonder robuust wordt beschouwd. Winterbescherming is niettemin vereist.
Het maakt niet uit of de tuinman aardbeien eenmalig of altijd onder dragende omstandigheden teelt. Bijna elke soort is meerjarig, daarom klinkt de naam een beetje misleidend. Enkeldragend betekent in dit geval niet dat de planten na de oogst moeten worden afgevoerd, maar dat ze slechts één keer per seizoen vrucht dragen. Belangrijk is echter het tijdstip waarop de betreffende variëteit vruchten voortbrengt. Laat
De tuinman mag na de oogst geen rassen snijden, omdat deze niet herstellen voordat de temperatuur daalt.Opmerking: In principe zijn alle aardbeienrassen meerjarig. Altijd dragende soorten geven echter uiterlijk na drie jaar minder vrucht. Dit is volkomen natuurlijk en heeft niets te maken met ongepaste overwintering.
Relevantie van de locatie
Fragaria is een ondiepe wortel. Omdat de wortels dicht bij het aardoppervlak lopen, zijn de fruitplanten bijzonder vorstgevoelig. Zodra de aarde volledig bevriest, sterft de plant. Hoe uitgebreide winterbescherming nodig is, hangt af van het type teelt.
Buiten overwinteren
Buitenaardbeien worden zonder bescherming blootgesteld aan vriestemperaturen. Vooral op leemachtige gronden is de kans groot dat het substraat bevriest, omdat het water onder deze omstandigheden in de winter snel ophoopt. De tuinman voorkomt de koude dood van zijn gewassen op de volgende manieren:
- Na het oogsten alle verdorde delen van de plant terugsnoeien
- verwijder ook onnodige uitlopers
- beschadig in geen geval het hartblad
- maak de grond los met zand
- breng een laag stro of mulch aan op de wortelschijf
- of gebruik een ademende winterfleece
- Verrijk daarnaast het substraat met compost
Opmerking: Het is ook mogelijk om maandaardbeien af te dekken met een zeildoek. Zodra de temperaturen permanent boven het vriespunt kwamen, moet self-catering ze zeker weer verwijderen. Anders bestaat er een acuut risico op schimmel omdat de lucht zich onder het materiaal ophoopt.
Winter in een verhoogd bed
Het verhoogde bed is een populaire locatie voor maandaardbeien. Hoewel het een goede bescherming biedt tegen ongedierte, dreigt de aarde in de winter volledig te bevriezen. Om dit te voorkomen, dekt de tuinman het bed af met piepschuimplaten. Ze kunnen worden bevestigd met draad of extra houten pallets. Na de koude fase worden ze weer verwijderd.
Winter in een pot
Bij emmercultuur is er over het algemeen een groter risico dat het substraat volledig bevriest Als dit type houderij echter meestal op het balkon wordt uitgevoerd, profiteren de aardbeien van de bescherming van een Huismuur. Zelfleveranciers dienen er rekening mee te houden dat hangende aardbeien niet worden blootgesteld aan koude tocht. Hij overwintert zijn emmer aardbeien bij de gevel als volgt:
- terugsnoeien na de oogst
- Breng een beschermende laag aan van mulch, stro, perliet, houtwol of zaagsel
- Zet staande potten op een houten bord of piepschuim
- Bedek de emmer met jute of noppenfolie
Waarom de bladeren verwijderen?
Door het gebladerte tot op de grond terug te knippen, voorkomen tuinders dat het onnodige energie van de planten steelt. Zonder bovengronds te groeien, kunnen ze zich volledig concentreren op hun eigen verdediging tegen kou. Optimaal is het snoeien tijdig, rond juli. In oktober verwijdert de tuinman indien nodig uitlopers die zich in de afgelopen twee maanden hebben gevormd. Hij moet een scherpe, steriele snoeischaar gebruiken om te voorkomen dat hij snijwonden achterlaat.
Opmerking: Een grasmaaier is ook geschikt om de bovengrondse groei van buitenaardbeien af te scheiden. Omdat de raakvlakken op de stengels moeten drogen voor de eerste nachtvorst, zouden tuinders deze radicale methode een paar weken eerder moeten aanpakken.
Inname van voedingsstoffen
Aardbeien behoren weliswaar tot de arme eters, maar bemesten voor de winter belooft een rijkere oogst in het komende jaar. Ongeacht de vorm van teelt is het voldoende om organisch materiaal (bijvoorbeeld zelfgemaakte mest) te verwerken.
Winter in de kelder
Overwinteren in de kelder is niet aan te raden als het kan worden vermeden. Met potplanten is verhuizen nog vrij eenvoudig. Buitenaardbeien zouden moeten worden opgegraven en opgepot.
Een uitzondering vormen jonge planten die niet meer tijdig in de volle grond geplant kunnen worden. Ze moeten onvermijdelijk op een volledig vorstvrije plaats worden bewaard.
Opmerking: Een zelfvoorzienend persoon moet uiterlijk eind augustus nieuwe aardbeienplanten in het verhoogde bed planten, zodat ze voldoende tijd hebben om te wennen aan de nieuwe locatie.
Aardbeien verzorgen in de winter
Ondanks de koude temperaturen moeten tuinders de watervoorziening op peil houden. Op vorstvrije dagen moet u de planten nog steeds water geven. Het is erg belangrijk dat er geen wateroverlast is. Dit vergroot het risico dat de planten afsterven als het 's nachts vriest.
Regelmatige ongediertebestrijding maakt ook deel uit van de winterverzorging.
Opmerking: Tuinders moeten altijd nieuw materiaal gebruiken om de wortels te beschermen. Het verdorde blad van de planten is ongeschikt omdat er schimmelsporen kunnen wortelen. Afgedankte bladeren moeten altijd direct worden verwijderd.
Hoe lang overwinteren?
Met het ontwaken van de lente is de overwintering nog niet voorbij. Late vorst is mogelijk tot aan de ijsheiligen half mei. Vaak vergeten tuinders de gebruikelijke temperatuurdaling na de wintermaanden. Als de bloemen bevriezen, mislukt de oogst in de zomer.
