Inhoudsopgave
- ideale temperaturen
- Beschermen tegen de kou
- effecten van kou
- tomaten oogsten
- Niet blootstellen aan vorst
Naarmate de zomer vordert en de herfst komt, worden de nachten koeler. In het volgende artikel wordt uitgelegd welke temperaturen de tomaten nog kunnen verdragen en hoe lang ze buiten kunnen blijven.
ideale temperaturen
Zonnig, warm en droog zijn de ideale groeiomstandigheden voor tomaten. Na verloop van tijd worden de vruchten groot, mollig, sappig, rijkelijk rood en smakelijk. Ook in de herfstmaanden kunnen de planten goed blijven gedijen, bij warme dagtemperaturen kunnen er nog bloemen verschijnen waaruit zich vruchten zullen ontwikkelen. De ideale groeitemperaturen voor tomaten zijn als volgt:
- in de zomer tussen 18° en 25° Celsius
- ideaal voor rijping
- niet langdurig onder de 15° Celsius
- nooit onder de 10° Celsius (vaak op herfstnachten)
Een mededeling:
Als de temperaturen in de herfst 's nachts permanent te koud zijn, d.w.z. onder de 15° Celsius en lager, dan kunnen ze toch De vruchten aan de struik ontwikkelen zich niet meer goed, zijn misvormd, blijven klein of de bloemen vallen voor die tijd af weg.
Beschermen tegen de kou
Van september tot oktober heersen warme, zonnige dagen, maar 's nachts begint het koud te worden en er zijn sterke temperatuurschommelingen, dan is het logisch als de planten nog niet geoogst zijn en buiten moeten blijven staan, deze binnen inpakken voor de nacht. Dit dient als volgt te gebeuren:
- Gebruik plantenvlies
- 's Avonds voorzichtig rond de planten zetten
- laat geen openingen
- weer afnemen als het 's morgens warm wordt
Tip:
Een constructie van flexibele staven, die om de rij tomatenplanten worden bevestigd, zodat er een soort tunnel ontstaat, helpt daarbij. Hierover kan dan ’s avonds het vlies worden getrokken zodat niet elke plant apart hoeft te worden ingepakt. 'S Ochtends wordt het vlies dan eenvoudig teruggetrokken.
effecten van kou
Niet alleen dat de vruchten van de tomaten bij steeds koudere temperaturen beschadigd raken en zich niet meer goed kunnen ontwikkelen. Ook de rest van de natuur trekt zich langzaam terug in de herfst. Daarom kunnen in de herfst de volgende problemen optreden:
- Bijen en hommels vliegen minder vaak
- bestaande bloemen worden niet meer bestoven
- er kunnen zich geen vruchten meer vormen
tomaten oogsten
Als de zomer langzaam voorbij is, moet je er eens aan denken om de tomatenplanten die er nog staan te oogsten, want net nu zeer sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht tasten zowel de vruchten als de planten zelf aan kan. Als er een kas beschikbaar is, is dit de geschikte standplaats voor de herfstperiode. Want hier kunnen de overgebleven bloemen zich nog ontwikkelen en kunnen de vruchten nog rijpen.
Bij het oogsten moet op het volgende worden gelet:
- oogst ook groene, stevige tomaten
- in een doos doen
- naast elkaar te leggen
- niet stapelen
- gebruik indien nodig meerdere dozen
- goed sluiten
- er mag geen licht zijn
- op een warme plaats zetten
Tip:
Tomaten zijn nachtschadeplanten. De vruchten rijpen daarom pas 's nachts. Om rood te worden als de groene vruchten al goed ontwikkeld zijn, hebben ze duisternis en een warme plek nodig. Na ongeveer tien tot veertien dagen zijn de op deze manier opgeslagen vruchten donkerrood en rijp en kunnen ze worden genoten. Het toevoegen van een rijpe appel of banaan is handig om sneller te rijpen.
Niet blootstellen aan vorst
Als u uw tomaten echter zo lang mogelijk aan de tros wilt laten, moet u ervoor zorgen dat de nachttemperaturen nooit onder de 5° Celsius komen. En als er nachtvorst invalt, zijn de vruchten niet meer eetbaar. Daarom moet de oogst zeker van tevoren worden uitgevoerd. Tomaten worden opgeslagen afhankelijk van hun rijpheidsstadium:
- onrijpe, nog groene tot oranje vruchten
- bij warme temperatuur, bij voorkeur donker
- optimaal tot 20° Celsius
- rijpe, rode, verse tomaten
- coole plek
- tussen 12° en 18° Celsius
Tip:
Tomaten horen niet in de koelkast, ook niet als ze in de zomer kort moeten worden bewaard. Want de koele temperaturen die hier heersen nemen ook de smaak weg van een tomaat die goed in de zon heeft gerijpt. De vruchten worden bleek en smaken niet meer lekker. Daarnaast wordt het rotten bevorderd door de kou in de koelkast.
Redactie thuis
Meer informatie over tomaten
Mexicaanse honingtomaat: smaak en teelt
Met de "Mexicaanse honingtomaat" halen hobbytuinders een bijzonder zoete tomatensoort in hun tuin. Door zijn lage zuurgraad is het een van de meest populaire zoete tomaten en tegelijkertijd heel gemakkelijk te verzorgen.
Tomatenbladeren krullen: wat te doen?
Er zijn veel oorzaken van gekrulde bladeren op tomatenplanten. Sommige zijn onschadelijk, andere kunnen gewassen ruïneren. Wachten is dus geen optie. Als een detective moet je op zoek naar aanwijzingen. En dan, indien mogelijk, tegenmaatregelen op maat. Dit is wat u moet doen als tomatenbladeren omkrullen.
Tomaten bemesten: hoe vaak, wanneer en waarmee?
Tomaten hebben een constant hoge hoeveelheid voedingsstoffen nodig voor de ontwikkeling van bloemen en vruchten. Naast het kiezen van de juiste meststof spelen ook de hoeveelheid en frequentie een belangrijke rol. Alle essentiële informatie voor een optimale dosering vindt u hier.
11 resistente tomatenrassen trotseren regen en ziekte
Tomaten worden beschouwd als relatief gemakkelijk te verzorgen, maar regen en tal van ziekten kunnen hen hinderen. Gelukkig zijn er tal van tomatensoorten die resistent zijn tegen veel gevreesde tomatenziektes. We presenteren de meest populaire exemplaren in dit artikel.
Beheers Phytophthora en Phytophthora in tomaten
Als ziekteverwekkers van bruine bacterievuur en aardappelziekte zich op tomatenplanten hebben gevestigd, is er weinig hoop op succesvolle bestrijding. Huismiddeltjes en mechanische ingrepen hebben alleen zin in de vroege stadia. Des te belangrijker is het dat je met zorgmaatregelen gericht besmettingen voorkomt.
Hoe gezond zijn tomaten? Informatie over calorieën, voedingswaarden & Co.
Tussendoortje gezond? De tomaat maakt het mogelijk! Ontdek hier waarom het rode fruit vaker op het bord zou moeten belanden!
