inhoudsopgave
- Droge vloer belangrijk
- Vroege oogst door vlakke afdekking
- Lijst met vroege groenten
- Soorten van A - J
- Soorten K - R
- Soorten van S - Z
- Veel Gestelde Vragen
De lente begint en daarmee het tuinieren. Je moet de grond goed voorbereiden zodat alles goed groeit en gedijt. Vanaf de maand maart kun je immers al beginnen met het planten van de eerste groenten.
In een notendop
- Diverse groenteplanten kunnen al in maart/april buiten of in een kas geplant worden
- Het afdekken van de planten voortijdig oogsten tot twee weken
- we raden 10 geschikte groenten aan om in het vroege voorjaar buiten te planten
Droge vloer belangrijk
De teelt van vroege groenten mag alleen plaatsvinden als de grond voldoende is opgedroogd. Een rooiing in de herfst is aan te raden, omdat de grond dan in het voorjaar sneller droogt. Het moet zo droog zijn dat er gemakkelijk aan gewerkt kan worden. Het wordt slechts oppervlakkig losgemaakt en zo mogelijk vermengd met gezeefde compostgrond. In maart/april kunnen dan diverse groenten gebruikt worden om te planten. Een lijst hiervan later. Je kunt jonge planten kopen in speciaalzaken of je kunt je eigen buiten kweken in in een speciaal kweekbed of in een kiembak op de vensterbank, alternatief in een koude bak of Kas.
Opmerking: Nadat de jonge planten zijn geplant, moet de grond rondom stevig worden aangedrukt. Daarna moeten ze voorzichtig worden uitgegoten. om dit te doen, vorm een holte.
Vroege oogst door vlakke afdekking
In de regel worden in maart of april alleen groenten die niet vorstgevoelig zijn buiten of in een kas geplant. Een transparante vlakke afdekking is aan te raden voor een eerdere oogst en tegelijkertijd ter bescherming tegen late vorst. Hierdoor kunnen de groenten eerder rijpen. Kan gebruikt worden voor:
- geperforeerde of gesleufde polyethyleenfilm
- Nonwovens gemaakt van polyester draden of polypropyleen
Het is voordelig dat de vlakke folie meegroeit en niet geventileerd hoeft te worden. Direct na het planten wordt het materiaal plat over het bed gelegd en op de zijkant begraven of verzwaard met wat aarde. De bodem eronder warmt meer op en de luchtvochtigheid neemt toe. Tegelijkertijd is er bescherming tegen koude nachttemperaturen, uitdrogende wind en slakkenplagen. Alternatieve mogelijkheden zijn ook:
- Planten in de kas
- Een folietunnel opzetten
- Gebruik van plantenbakken
Opmerking: Bij vroege groentegewassen mag het platte deksel pas kort voor de oogst worden verwijderd, dan worden de beste resultaten behaald.
Lijst met vroege groenten
Groenten worden normaal gesproken in mei buiten geplant, meestal na de ijsheiligen, wanneer nachtvorst niet meer voorkomt. Groenten die grotendeels ongevoelig zijn voor vorst, kunnen echter al in maart of april worden geplant. Hieronder hebben we wat vroege groenten op een rijtje gezet.
Soorten van A - J
bloemkool (Brassica oleracea var. botrytis)
In april kun je buiten gaan planten. Het beproefde zomer- en herfstras "Neckarperle" is bijzonder geschikt.
- Precultuur februari / maart
- Plantafstand 50 x 50 cm
- zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde standplaats
- voedzame grond
- regelmatig bemesten en water geven
- Oogst vanaf juni / juli
Tip: Zodra de bloem zichtbaar is, plaatst u de groene schutbladen naar binnen. Zo blijven de koppen mooi wit en stevig.
Broccoli (Brassica oleracea var. cursief)
Ook bekend als aspergekool of groene bloemkool, zijn ze geweldig om in de tuin te kweken. Jonge planten kunnen al in april naar buiten. Aanbevolen rassen voor vroege en late teelt zijn "Sparco", "Greenia" en "Atlantic".
- Voorcultuur vanaf februari
- Plantafstand 40 x 40 cm
- zonnig tot gedeeltelijk in de schaduw
- regelmatig water geven en bemesten
- Oogst net voordat de bloemen opengaan
- nadat het hoofdscherm is doorgesneden, verschijnen secundaire scheuten
- Oogst ook mogelijk
Groene asperges (Asparagus officinalis)
In tegenstelling tot witte asperges groeit dit ras vrij boven de grond. Een aarden wal is niet nodig. Eenjarige planten worden geplant in april. De oogst vindt plaats op een lengte van 20 cm. De palen worden dicht bij de grond afgesneden.
- warme zonnige plaats
- doorlatende bodem
- Rijafstand 1 m
- Afstand in de rij 35 cm
- Graaf een plantgat van 25 cm diep
- Doe compost, rottende mest of vochtige turf op het substraat
- Verspreid de wortels erin als een waaier
- Bedekken met een 5 cm dikke laag aarde
- nadat de asperges door zijn, vul je de groef in
- Oogst pas in het derde jaar
- Oogst van april tot 24 april juni-
- Snijd de asperges in de herfst
- Teeltperiode 10 tot 15 jaar
Soorten K - R
Aardappelen (Solanum tuberosum)
De eerste nieuwe aardappelen kun je in de tweede week van april planten, als de grond niet meer zo nat is.
- Voorkiemen vanaf februari
- Verrijk de grond met rotte mest of mestveen
- Rijafstand 70 cm
- binnen de rij 30 cm
- Druk de lamp plat in de grond
- Ziektekiemen die naar boven wijzen
- Bedek de aardappelen met een laag aarde van 10 cm
- opstapelen op een hoogte van 10 tot 15 cm
- snellere groei wanneer bedekt met folie
Koolrabi (Brassica oleracea Gongylodes Groep)
De groente heeft een korte teeltduur. Het is daarom raadzaam om met tussenpozen van drie tot vier weken te transplanteren. Bij een vlakke afdekking kan de oogst voortijdig zijn.
- Voorcultuur van februari / maart
- buiten april
- Rijafstand 30 cm
- binnen de rij 25 cm
- zonnig
- constant bodemvocht
- voldoende toevoer van voedingsstoffen
- Oogst bij een boldiameter van 8 tot 10 cm
- jaarlijkse verandering van locatie
Sla (Lactuca sativa var. hoofdletter)
Jonge planten van de populaire groente kunt u van half maart tot begin april buiten of in een kas planten. Met een vlakke afdekking in de volle grond direct na het planten kan de oogst twee tot drie weken vervroegd worden. De variëteiten "Reskia", "Blondine" en "King" worden aanbevolen.
- Voorcultuur vanaf eind februari/maart
- Plantafstand 25 x 30 cm
- zonnig tot gedeeltelijk in de schaduw
- humusrijke, gelijkmatig vochtige grond
- gevoelig voor zout
- niet te diep planten
- is gevoelig voor grote hoeveelheden minerale meststoffen
- Oogst volledig gevormde, stevige en gesloten kroppen
Rode kool (Brassica oleracea var. hoofdletter f. rubra)
Bij vroeg planten kun je met een vlakke overkapping de oogst naar voren halen. Foliehoes kan tot half mei op het bed blijven liggen, maar dan moet er wel voldoende vocht worden gegeven. Een beproefd ras is "vroegrood".
- Precultuur in maart
- zonnig tot gedeeltelijk in de schaduw
- voedzame, goed bemeste grond
- Plantafstand 40 x 35 cm
Soorten van S - Z
Uien (Allium cepa)
Van de plantuien kun je mooie, grote uien kweken. Deze kunnen goed worden bewaard. Aanbevolen variëteit is "Stuttgart-reuzen".
- Interpretatie van eind maart tot april
- in Rijen
- Rijafstand 20 tot 25 cm
- binnen de rij 6 cm
- Uien moeten een diameter van 0,5 tot 1,5 cm hebben
Witte kool (Brassica oleracea convar. Capitata var. Alba)
Als de jonge planten vroeg worden geplant en daarna vlak worden afgedekt met een folie, kan de oogst eerder plaatsvinden. Bij voldoende vocht kan de folie tot half mei op het bed blijven liggen. Aanbevolen rassen zijn "Erstling", "Dithmarscher eerder" en "Allfrüh".
- Voorcultuur vanaf februari
- buiten eind maart
- zonnig
- voedzame, goed bemeste grond
- regelmatig water geven, vooral als het droog is
- Plantafstand 50 x 50 cm
Savooikool (Brassica oleracea convar. hoofdletter var. sabauda L.)
Ook bij deze koolsoort kan een vlak deksel bij vroege aanplant het rijpingsproces versnellen. U dient de hoes medio mei te verwijderen. Aanbevolen rassen zijn “Famosa” en “Praeco”.
- Precultuur in februari
- maart buitenshuis
- zonnig tot gedeeltelijk in de schaduw
- diepe, goed bemeste grond
- vaker hakken en bemesten
- goed water geven in geval van droogte
- Plantafstand 50 x 50 cm
- jaarlijkse verandering van locatie
Veel Gestelde Vragen
De grond moet droog en vorstvrij zijn. Het mag alleen oppervlakkig worden losgemaakt met een cultivator. Het kan worden verrijkt met wat gezeefde compost. Alleen groenten die gevoelig zijn voor vorst dienen in maart/april geplant te worden.
Nonwovens zijn beter luchtdoorlatend dan folies. Ze kunnen daardoor langer op de culturen blijven zonder schade. De “groeiende folies” hebben echter hun waarde bewezen. Ze worden direct na het planten in maart/april geplaatst en eronder ontstaat al snel een kasklimaat. De sleuven zijn gesloten wanneer de buitentemperatuur koeler is. Naarmate de temperatuur stijgt en de temperatuur stijgt, breiden de sleuven uit. Zo blijft het werk met de bewatering en ventilatie laag.
Er zijn verschillende redenen om direct na het planten af te dekken. Enerzijds is er bescherming voor de jonge planten tegen verwachte nachtvorst en koude wind. Afhankelijk van het materiaal is er bescherming tot min zeven graden. Bovendien kan de oogst tot twee weken eerder plaatsvinden door af te dekken. Er is ook bescherming tegen ongedierte. Vooral voor slakken zijn de plantjes een geliefd voedsel.