inhoudsopgave
- Mythe of realiteit
- Toxiciteit
- Wees voorzichtig bij het hanteren
- Verschillende soorten eetbaar
- Eerste hulp
- hond en kat
Wie kent Campanula niet - de klokjesbloem? Ze is zo lief om naar te kijken. Ze zijn er in verschillende kleuren en soorten. Het klokje groeit in het wild aan de randen van bossen, wegen en weilanden. Ze zijn ook graag geziene gasten in meerjarige bedden wanneer hun bloesems ze van juni tot augustus veranderen in een blauwe zee van bloesems. Er blijven echter geruchten komen dat voorzichtigheid moet worden betracht bij het hanteren van boshyacinten omdat ze giftig zijn. Is het slechts een gerucht of een feit?
Mythe of realiteit
Het klokje is omgeven door vele oude mythen en sprookjes. Wie kan zich een fee of elf voorstellen zonder klokjesbloem als hoofdtooi? Zo worden deze mythische wezens al eeuwenlang afgebeeld. Maar ook het sprookje "Rapunzel" dankt zijn naam aan een klokje, namelijk het Rapunzel klokje.
Een oud Engels verhaal gaat dat als een persoon per ongeluk in een ring van hyacinten woont, hij onderworpen is aan het oordeel van de feeën en elven. Hier beslis je tussen leven en dood. Dergelijke mythen leidden onder meer tot het idee dat boshyacinten giftig zijn en daarom vermeden moeten worden. In die tijd konden mensen dergelijke dingen niet correct interpreteren, afhankelijk van hun overtuigingen. Maar hoe zit het precies met dergelijke claims?
tip: De Rapunzel Bellflower (Campanula rapunculus) werd vroeger als groente gekweekt. Hun vlezige wortels zijn erg voedzaam.
Toxiciteit
Het gerucht over de giftigheid van de klokjesbloem blijft vandaag de dag hangen. Tot nu toe zijn experts er echter in geslaagd om: geen gifstoffen detecteren in de planten. Ze konden echter niet duidelijk bewijzen dat de klokjesbloem over het algemeen niet-toxisch is. De giftigheid van planten is daarom nog steeds een punt van controverse. Kortom, tot nu toe is er geen wetenschappelijk bewijs voor de toxiciteit. Bovendien is het klokje in geen enkele map voor giftige planten te vinden. Er wordt aangenomen dat
- de toxiciteit van de planten hangt af van de soort
- componentafhankelijk en
- afhankelijk van het organisme van de betreffende persoon
is.
Vooral gevoelige mensen moeten daarom voorzichtig en voorzichtig zijn bij het omgaan met boshyacinten van welke aard dan ook.
tip: Verschillende delen van de campanula worden gebruikt in de natuurgeneeskunde. Ze worden als diuretisch, desinfecterend en hemostatisch beschouwd.
Wees voorzichtig bij het hanteren
Omdat de toxiciteit van de verschillende soorten nog niet volledig is opgehelderd, is het raadzaam waakzaam te zijn bij het hanteren van boshyacinten. Voor een volwassen mens zijn boshyacinten op zichzelf niet dodelijk giftig. Er moeten echter een paar dingen worden overwogen, omdat de toxiciteit controversieel is
- Houd kinderen en baby's uit de buurt van boshyacinten
- sta ook geen katten- en hondencontact toe
- Gebruik boshyacinten niet als diervoeder (paarden, knaagdieren, schildpadden)
- knipsels besteden aan de compost
- eet niet per se delen van de plant
- kleine hoeveelheden zijn ongevaarlijk, soms misselijkheid
tip: Om vergiftiging te voorkomen is het raadzaam bij de zorg van boshyacinten om handschoenen te dragen. Dit kan huidirritatie voorkomen.
Verschillende soorten eetbaar
Over het algemeen is het raadzaam om geen delen van de plant hyacint te eten. Dit geldt vooral voor zeer gevoelige mensen en vooral voor kinderen en baby's.
Hoewel de toxiciteit van alle soorten Campanula niet echt is opgehelderd, worden sommige vertegenwoordigers van dit geslacht als zeer smakelijk en verteerbaar beschouwd. Eetbare delen van de plant omvatten:
- Bladeren in het voorjaar, licht zoete smaak
- bloesems
- Scheuten en stengels
- deels ook wortels, bijvoorbeeld Rapunzel klokje
De soorten zijn erg populair bij kenners
- Weideklokje (Campanula patula)
- Perzikbladklokje (Campanula persicifolia)
- Hangklokje (Campanula poscharskyana)
- Dwergklokjesbloem (Campanula cochtearifolia)
- Rapunzel klokje (Campanula rapunculus)
De bloemen zijn ideaal als decoratie voor salades en soepen. De knoppen en bloemen van het weideklokje hebben een licht aromatische smaak, vergelijkbaar met erwten. De bladeren en scheuten smaken mild en licht nootachtig en zijn zeer geschikt als ingrediënt in salades.
Wees echter gewaarschuwd dat niet alle mensen deze delen van de plant even goed verdragen. Na consumptie kunnen de slijmvliezen soms gaan branden en krabben. In het ergste geval treden maag- en darmproblemen op.
Eerste hulp
Normaal gesproken is de klokjesbloem niet echt dodelijk giftig voor de mens. Elke persoon die in contact komt met deze plant kan echter anders reageren. Dit kan leiden tot huidirritatie, maar ook tot ongemak en buikpijn bij consumptie. In dergelijke gevallen is het eerste wat u moet doen kalm blijven. Hectische activiteit kan de huidige situatie alleen maar verergeren. De eerstehulpmaatregelen moeten dan worden gestart:
- geef een glas water of thee
- als ernstige symptomen aanhouden (hartkloppingen of kortademigheid), bel of bel een spoedarts
- Zorg ervoor dat de betreffende plant veilig is voor de dokter
hond en kat
De eerste symptomen kunnen veranderen in
- Braaksel
- diarree
- Beven
- Spiertrekkingen
- overvloedige speekselvloed
- donkere slijmvliezen
uitdrukken.
De symptomen verschijnen meestal enige tijd na inname van het gif. Ook hier dient u rustig te blijven en dient de dierenarts direct telefonisch geïnformeerd te worden over symptomen en vermoedens. Hij geeft dan instructies voor eerste hulp. De patiënt moet echter zo snel mogelijk naar de praktijk of dierenkliniek gaan voor verdere behandeling. Als er geen dierenarts beschikbaar is, kan actieve kool worden gegeven, maar alleen dan. Dit bindt de gifstoffen op hun oppervlak. Dit betekent dat het gif niet vanuit de darm in de bloedbaan kan komen. Toediening moet worden uitgevoerd
- 1 g actieve kool per 1 kg lichaamsgewicht
- Meng houtskool met 5 tot 10 ml water per gram actieve kool
- Giet de pap in de mond met een spuit
- Laat verdere behandeling over aan de dierenarts
tip: Als u er zeker van wilt zijn dat kinderen en huisdieren niet in contact komen met boshyacinten, dient u ze uit de tuin te weren.
Opmerking: Houd er rekening mee dat dit artikel op geen enkele manier een bezoek aan de dokter vervangt. Er is geen garantie dat medische verklaringen correct zijn.
U vindt gedetailleerde informatie over eerste hulp bij vergiftiging en belangrijke informatie over antigifcentra hier.