Stratificeren: zo worden zaden levensvatbaar

Zaden kunnen niet altijd direct ontkiemen, maar hebben bepaalde prikkels nodig om te ontkiemen. Zogenaamde koude resp. Vorstkiemen hebben bijvoorbeeld een koudeprikkel nodig voordat ze gaan ontkiemen. Deze koude prikkel kan worden gesimuleerd, namelijk met stratificatie. Wij leggen u uit wat er achter de term “stratificatie” zit en hoe u deze procedure kunt gebruiken.

Stratificeren

Onder stratificatie wordt verstaan ​​een proces dat de kiemremming van bepaalde planten onderbreekt. De term "gelaagdheid" komt van het Latijnse woord "stratum", wat "plafond" of "laag" betekent. Deze naam is gebaseerd op de oorspronkelijke stratificatieprocedure, omdat de zaden, in tegenstelling tot vandaag, eenvoudig in lagen in het substraat werden ingebed. Tegenwoordig is echter een andere benadering ingeburgerd om de kiemremming te onderbreken. Stratificatie wordt vooral toegepast bij jonge planten en vrieskwekerijen, maar ook hobbytuinders profiteren van dit proces:

• De zaden komen gelijkmatig uit
• dus hogere oogstopbrengst mogelijk
• planten van minder slechte kwaliteit

Wat is kiemremming?

De kiemremming is als het ware een interne klok van de zaden, die ze beschermt tegen te vroeg ontkiemen. Een goed voorbeeld hiervan is anders bossenwaarvan de zaden in de late zomer of herfst rijpen. Als deze direct zouden ontkiemen, zouden ze weinig overlevingskansen hebben, omdat ze de winter en vorst zouden moeten overleven. Om ervoor te zorgen dat de zaden de best mogelijke overlevingskans hebben, treedt de kiemremming in werking en voorkomt dat ze voor de winter ontkiemen. Maar niet alleen houtachtige planten zijn typische koude kiemen, want een groot aantal verschillende planten behoren tot deze groep:

• Wilde knoflook
• Geurige viooltjes
• Bergbraambes
• Pruim
• klokjesbloem
• Papaver

Verschil tussen koude en vorstbacteriën

In het verleden waren ook koudekiemen ondergeschikt aan verschillende groepen, namelijk verkoelende en vorstkiemen. Dit kwam omdat sommige planten aanzienlijk lagere temperaturen nodig hebben om te ontkiemen dan andere. Tegenwoordig is het onderscheid tussen koele, koude en vorstkiemen echter niet meer gebruikelijk, zodat alle planten in de groep koudekiemen worden ingedeeld. Het is echter goed mogelijk dat koude kiemen vandaag de dag nog steeds vorstkiemen worden genoemd.

Stratificatie van koude kiemen

De gelaagdheid van verkoudheidskiemen wordt heel vaak toegepast en heeft tegelijkertijd een grote kans van slagen. De hobbytuinier kan ook stratificatie proberen, omdat dit proces relatief eenvoudig is. Ook de benodigde apparatuur is beheersbaar, want je hebt alleen een bak, een fijnmazig rooster en substraat nodig. Als ondergrond is een scherpkantig dekzand of een zand-veenmengsel geschikt. Normale tuingrond of zelfs compost mag niet worden gebruikt, omdat deze meestal veel schadelijke zaailingen bevat en dus schimmel bevordert. De beste manier om de koude kiemen te stratificeren is als volgt:

• Bescherm de doos met een fijn gaas
• biedt bescherming tegen muizen en vogels
• Vul het substraat in de doos
• Doe de zaden erin
• Zet de doos buiten
• een zo beschutte en schaduwrijke locatie mogelijk
• De box moet worden blootgesteld aan het weer!
• ongeveer 2 ° C - 8 ° C
• ijzige temperaturen zijn niet vereist
• gelijkmatig vochtig houden

Het kastje moet nu een paar weken blijven staan ​​en u dient het minimaal één keer per week te controleren. Bij controle is het ook aan te raden om het hele mengsel meerdere keren om te draaien. Omdat deze maatregel de schil van de zaden opruwt, waardoor ze sneller ontkiemen. Dit is vooral de moeite waard bij zaden met een harde schaal, omdat deze meestal wat langer nodig hebben om te ontkiemen.
Opmerking: in plaats van de zaden in een doos direct buiten te plaatsen, zijn andere methoden van stratificatie effectief gebleken. Je kunt de zaden dus ook in een plastic zak gevuld met zand in de koelkast of in de kelder bewaren.

Warm-koude gelaagdheid

Een andere methode om zaden levensvatbaar te maken is warm-koude stratificatie. In principe werkt het bijna hetzelfde als koude gelaagdheid, maar met het verschil dat deze in eerste instantie ongeveer twee tot vier weken aan hogere temperaturen worden blootgesteld. Pas na deze warme periode worden de zaden blootgesteld aan de koude prikkel. De voorgaande hitte versnelt het opzwellen van harde zaadvliezen, waardoor de zaden sneller kunnen ontkiemen. Planten met harde zaadlagen zijn oa

• toverhazelaar
• Taxus (taxus)
• sommige viburnum-soorten

Wanneer worden zaden gezaaid?

De beste tijd om de zaden te zaaien is zodra de eerste ontkiemt. Het is daarom aan te raden deze wekelijks te controleren. Zodra je ziet dat de zaden ontkiemen, kun je ze allemaal zaaien - mits de tijd rijp is om te zaaien. Als de zaadkorrels bijvoorbeeld in januari klaar zijn om te ontkiemen, moet u iets langer wachten met zaaien en de zaden blijven bewaren bij -2 ° C tot -4 ° C.

Opmerking: Bij het zaaien kan het substraat eventueel vooraf worden afgezeefd, maar het is ook mogelijk dat het zand ook gewoon wordt ingezaaid.