De kenmerken van de eikels
de eikels de eik behoort tot de nootvruchten. Er zijn er veel over de hele wereld Eiken soortendie allemaal soortgelijke vruchten hebben of Vorm zaden. Hieronder volgen de typische kenmerken van de Engelse eik die in dit land het meest voorkomt:
- 2 tot 3,5 cm lang
- cilindrisch
- aanvankelijk groenachtig, later donkerbruin
- verse eikels hebben lengtestrepen
- zijn vaak een beetje gerimpeld
- een derde is ingekapseld in fruitbekers
lees ook
- Een eikel planten - zo wordt de vrucht een boom
- Eik - welk ongedierte durft deze grote boom aan te vallen?
- Eik - langdurige schaduwgever in de moestuin
Vorm, grootte en gewicht kunnen niet alleen variëren met individuele eikensoorten of verschillende bomen. Verschillende exemplaren kunnen zelfs op één boom rijpen.
Mannelijkheid en zaadjaren
Een eik bereikt pas de volwassenheid, het vermogen om vrucht te dragen en zaden te vormen, op een leeftijd van 60 tot 80 jaar. Ook daarna is de zaadvorming aan sterke schommelingen onderhevig. Zaadjaren, wanneer de boom rijkelijk versierd is met fruit, kunnen om de 2 tot 7 jaar voorkomen.
Rijptijd van de vruchten
De eikels zijn rijp in september of oktober en vallen op de grond. Hierbij moet worden opgemerkt dat sommige soorten twee jaar nodig hebben om te rijpen. Elk exemplaar bevat één zaadje, en soms twee.
Nadat de eikels van de boom zijn gevallen, blijven ze ongeveer een half jaar houdbaar. Tot nu toe is er geen methode ontwikkeld om ze langer dan een jaar houdbaar te houden.
Als je er zelf een van een van de eikels maakt
Eiken trekken dan moet je ervoor zorgen dat het onbeschadigd is. Het mag ook niet schimmelen of gaten hebben.
Het ideale moment om zaden te zaaien
De eikel kan in het voorjaar het beste in een pot worden geplant. Tot die tijd komt het met je mee in een tas zaagsel en wordt koel bewaard in de koelkast. Kies voor de zekerheid meerdere eikels, zodat je zeker weet dat je in het voorjaar een bruikbaar exemplaar bij de hand hebt.
Gebruik in de keuken
Als je een oude hebt Eikenboom in de tuin je zult zeker elk jaar veel eikels uit de grond kunnen halen. Hoewel hun geschiktheid als handwerkmateriaal en diervoeder bij iedereen bekend is, worden ze zelden gebruikt als kookingrediënt.
De kleine eikels en de zaden die ze bevatten zijn eetbaar, maar moeten eerst hun bittere stoffen verliezen. Vroeger werd het gebruikt als alternatief voor koffie of gebakken eikelbrood.
