Twee keer zomerprei oogsten
Als preirassen in de winter achter glas worden gezaaid en in het voorjaar worden geplant, zijn ze na 5 tot 6 maanden oogstrijp. Aangezien de vegetatie van juni tot oktober de botanische turbo is binnengegaan, gebruiken voorzichtige hobbytuinders deze fase voor een tweede oogst:
- Snijd de zomerui dicht bij de grond bij de eerste oogst
- de plant een beetje opstapelen en water geven
- een tweede, smallere prei groeit terug
lees ook
- De Afrikaanse Lelie op de juiste manier verzorgen: bloemen afknippen of niet?
- Prei correct planten - dit zijn hoeveel bleke gezichten het blijken te zijn
- Prei oogsten - Zo haal je de preigroenten uit de grond.
Pas tijdens de tweede oogstronde graaf je de zomerui helemaal op. Liefst tijdig voor de eerste nachtvorst.
Winterprei opgraven
Winterharde prei is het hele koude seizoen klaar voor de oogst. Haal het vers van het bed als je wilt genieten van de 'Prince of Vitamins of Winter'. Aangezien er in deze tijd van het jaar geen uitzicht is op hernieuwbare prei, is de oogst nu als volgt:
- kies een vorstvrije dag voor de winteroogst
- met de graafvork maak het wortelgebied 's ochtends los
- trek 's middags de hele paal uit de grond
Deze oogsttechniek heeft als voordeel dat het nitraatgehalte in de prei sterk daalt. Daarnaast is de kans groter dat je in de middag een mogelijke wormbesmetting herkent.
Hoe lange, romige witte preisticks oogsten?
Als preigroenten op tafel komen, reikt iedereen naar de roomwitte delen van de plant. Geen wonder, want ze smaken heerlijk delicaat en aromatisch. Hobbytuinders streven er dan ook naar om preistengels te maken met zo lang mogelijke, witte schachten planten. Dit is hoe de truc slaagt:
- Plant prei bij voorkeur in de vrolijke maand mei
- blijf de jonge plantjes opstapelen
- of plaats een donkere plastic buis over de prei
Heien is een van de traditionele werkwijzen in de preiteelt. Je duwt een kleine muur van aarde en rond elke individuele paal Hakselhout.(€ 13,95 bij Amazon *) Hoe beter een scheut wordt beschermd tegen licht, hoe bleker en malser het zal gedijen.
tips & trucs
De preiwortels, die tot 150 cm diep zijn, verrijken de gekookte grond met veel voedingsstoffen. Vindingrijke hobbytuinders laten de waardevolle grond niet onbenut en planten veldsla of sla als onderzaai. Ook wortelen en nieuwe aardappelen profiteren van de voedzame perkgrond die prei altijd achterlaat.
