Zo kweek je de zoete knol

voorbereiding

Zorgvuldige planning is noodzakelijk zodat uw zoete aardappel de mooie lange scheuten ontwikkelt die ogenschijnlijk hun aantrekkingskracht opwekken. Let op de afmetingen van de plant. Als je je zoete aardappel aan de rand van je erf wilt planten, zorg er dan van tevoren voor dat de plant niet uitgroeit naar de buren. Daarnaast moet je kiezen tussen een pot- of buitencultuur. Uiteindelijk rijst de vraag of je nu al een kant-en-klaar exemplaar van de kwekerij koopt of dat je de wat omslachtige variant van het kweken met zaadknollen aandurft. De middenweg is de teelt van een knol uit de supermarkt of een uitloper. Dit laatste vereist echter de aanwezigheid van een plant waarvan je de stek neemt. Zoete aardappelen ontkiemen al na enkele dagen op lichte plaatsen in het substraat of in een waterbad.

De keuze van de locatie

De zoete aardappel komt uit de tropen en houdt daarom van zonnige, warme standplaatsen. Een gedeeltelijk beschaduwde plek is ook denkbaar, maar niet ideaal. Balkons, terrassen of bloemperken op het zuiden daarentegen zijn perfect.

Eisen aan de bodem

Gezien de bodemgesteldheid heeft de batata een zeer voedselrijk substraat nodig. De beste omstandigheden creëer je door voor het planten wat compost in de grond te werken. Daarnaast is zandgrond aan te raden, die zeker goed gedraineerd moet zijn om wateroverlast te voorkomen. Je zoete aardappel in de emmer bewaren is conventioneel Potgrond perfect passend.

De juiste tijd

Zet uw zoete aardappelen - of het nu jonge planten of zelfgekweekte stekken zijn - niet buiten voordat de nachtvorst is verdwenen. Bij temperaturen onder het vriespunt stagneert de groei of in het ergste geval sterft de aardappel. De tijd na de ijsheiligen half mei wordt als oriëntatie gebruikt. Overigens: begin in januari met het kweken van stekken.

Plantpartner

Hoe sneller de aardappel wortelt, hoe langzamer hij de eerste maanden in de grond zal groeien. Om deze tijd te overbruggen en het kale bed te verfraaien, is een gemengde cultuur geschikt. Kies hiervoor bijvoorbeeld groentesoorten die je al na korte tijd kunt oogsten

• salade
• radijs
• of spinazie

Tegelijkertijd beschermen de wortels van deze overgangsplanten tegen bodemerosie.

Plant instructies

Heb je het bed ontdaan van onkruid en wortels? Dan kan het gaan. Hoe een zoete aardappel te planten:

1. maak de aarde goed los
2. haal indien nodig de jonge plant uit de kwekerspot en maak de bol los van overtollige aarde
3. Vul aardingsdammen 20 cm hoog en 60 cm breed met een minimale afstand van één meter
4. zet de zoete aardappel op een afstand van minimaal 30 cm. in de grond

Info: De dammethode is bijzonder effectief gebleken bij het planten van zoete aardappelen. Enerzijds verklein je de kans op wateroverlast en anderzijds warmt de opgehoopte aarde sneller op.

Alternatieven voor planten in het bed en creatieve ontwerpopties

Zoete aardappelen produceren niet alleen eetbare knollen, maar verfraaien ook uw tuin met geweldige bloemen en lange scheuten. Hier zijn enkele ideeën voor tuinontwerp:

• in de hangende mand
• als rank op muren, muren of balustrades
• in het verhoogde bed
• voor het laden van oude caravans, autobanden, ect.
• als een privacyscherm