Het juiste substraat kiezen voor echte laurierblaadjes
Kortom, de echte laurier geeft de voorkeur aan een nogal zanderige grond, die doorlatend en humus moet zijn. Bij het kweken van laurier op het balkon moet er echter op worden gelet dat de gebruikte grond vocht goed kan opslaan. Anders wordt het een normale zorg en water geven noodzakelijk, omdat de zon en wind de laurier in pot op het balkon snel kunnen uitdrogen.
lees ook
- Laurier - verschillende soorten voor tuin en keuken
- Echte laurier - overwinteren en verzorgen
- Vermeerder eenvoudig laurierblaadjes door stekken
Locatie en watervoorziening
Als plant uit het Midden-Oosten en de Middellandse Zee moeten laurierblaadjes altijd de voorkeur hebben boven één volle zon getrokken te worden. Indien nodig kan de plant ook op half beschaduwde plaatsen staan geplant maar hij gedijt daar niet zo goed als op zonnige en warme plaatsen. Laurier verdraagt wateroverlast niet goed, maar de fijne en gevoelige wortels mogen niet uitdrogen. Geef de echte laurier als kuipplant in de zomer minimaal één of twee keer per week water op het balkon, afhankelijk van de wind en zonnestraling. Een betere
oogst u kunt dit meestal bereiken met een beschutte installatie van de laurier op het balkon.Laurier correct oogsten en verwerken
Zelfs bij sterk groeiende laurierstruiken mag er geen elektrisch worden gebruikt Heggenschaar(€ 77,00 bij Amazon *) voor de snee kan worden gebruikt. Gesneden bladeren komen snel op de laurierstruik bruin en kan een aanvalspunt zijn voor Ziekten staan voor. Voor gebruik in de keuken worden afzonderlijke takken met de hand gesneden en met de punten naar beneden gedraaid droog opgehangen. De gedroogde bladeren kunnen vervolgens worden gebruikt om verschillende gerechten op smaak te brengen:
- Soepen
- Biefstukken
- Stoofpotjes
- Komkommer- en pompoenbouillon
tips & trucs
De echte laurier kan in dit land alleen buiten worden gekweekt op zeer milde locaties overwinteren, op het balkon kan hij de winter maar met veel moeite overleven, ook als hij in fleece is gewikkeld. Daarom is het beter om een \u200b\u200bplaats in de garage of in een onverwarmde, lichte schuur voor hem te plannen als winterverblijf.
