Gladde palen signaleren het begin van de oogst
met goed zorg de tijd is gekomen van begin april. Het weefsel tussen de ribben op de rabarberstelen zal gladstrijken. Tegelijkertijd nemen ze de smakelijke, rijke rode of frisgroene kleur aan. Dit kan het startschot zijn voor de oogst van dit jaar.
- Pak de steel bij de basis vast en draai hem met de klok mee
- Snijd rabarberstelen nooit met een mes
lees ook
- Is het nodig om rabarber in de herfst te snijden?
- Rabarber oogsten en er vervolgens goed voor zorgen
- Rabarberseizoen - rijke oogst voor weinig moeite
Als de stengel van de plant is gescheiden, snij het blad dan af omdat het oneetbaar is. Verwijder ook de witachtige stengel in het onderste gedeelte, omdat hier een verhoogd gehalte aan oxaalzuur moet worden gevreesd.
Wanneer kan rabarber zonder aarzelen worden geoogst?
Traditioneel eindigt de rabarberoogst op St. Juni. Dit is logisch om de volgende redenen:
- In de zomer geplukte palen wijzen op een hogere concentratie giftig oxaalzuur Aan
- de groeispurt eind juni wordt uitsluitend gebruikt om een rabarberplant te regenereren
In de landbouw is Sint-Jansdag in veel opzichten belangrijk als loterijdag. Op dit moment start Moeder Natuur opnieuw en animeert een tweede scheut in veel planten. Dit is ook het geval met rabarber.
Wanneer wordt een rabarberplant voor het eerst geoogst?
Hoewel rabarber een van de moeilijkste eters is, heeft de plant voldoende potentie voor een levensduur van zeven jaar. Zodat deze kracht zich volledig kan ontwikkelen, mag dit niet in het jaar na de zijn planten geoogst worden.
- eerste oogst rabarber op zijn vroegst in het tweede jaar na aanplant
- het eerste oogstseizoen eindigt idealiter midden mei
- laat altijd een paar rabarberstelen aan de plant
De vreugde van de eerste zelfgekweekte rabarber is groot. In het belang van een lange levensduur hebben ervaren hobbytuinders dit seizoen voortijdig beëindigd. Een dergelijke aandacht voor de vitaliteit van de plant wordt beloond met rijke oogsten in de volgende jaren.
Zo kun je eerder en rijker oogsten
Ze is strak dat Rabarber seizoen. Zodra het begin april begon, is het oogstplezier uiterlijk eind juni voorbij. Deskundige hobbytuinders weten hoe de oogst vroeger en hoger begint met behulp van de volgende trucs Inkomen druppels:
- Bedek de rabarber vanaf januari met vlies
- of omring het met een dikke laag paardenmest
- breek de rabarberbloesem onmiddellijk uit
Als rabarber niet wordt gebruikt bloesem komt, bespaart de plant veel energie. Dit investeert ze in de vorming van nieuwe, smaakvolle stengels voor een overvloedige oogst.
tips & trucs
Na de oogst kan rabarber langer in de koelkast worden bewaard als je de stelen in natte keukendoeken wikkelt. Rabarber mag in geen geval in aluminium blikken worden bewaard, omdat zelfs een minimale hoeveelheid oxaalzuur chemisch reageert met het metaal.
GTH
