De kenmerken van de Borlotti bonen
Zoals de naam al doet vermoeden, komen de Borlotti-bonen uit Italië. Hun peulen zijn roze en wit gespikkeld en hun zaden zijn ook gespikkeld of gestreept met rood of bruin. Binnen deze bonensoorten zijn er verschillende varianten die verschillen in oogsttijd en groeiwijze. Borlottibonen zijn zowel als snijbonen als bushbonen verkrijgbaar:
- Lingua di Fuoco: vroegrijpe sperziebonen, pitten met rode spikkels
- Lamon: pronkboon, roze-bruin gespikkelde bonenzaden
lees ook
- Bonen telen: een gids
- Sperziebonen kweken in de tuin
- Bonen uit eigen tuin - zo werkt zaaien
De Borlotto-boon overtuigt ook in zijn smaak: de bonen worden meestal geoogst als ze rijp zijn en hebben dan een romige, nootachtige smaak.
Borlottibonen kweken in de tuin
Kies de juiste locatie
Borlottibonen geven, net als alle soorten bonen, de voorkeur aan zonnige, beschutte locaties. De grond moet los en niet te rijk aan voedingsstoffen zijn, omdat bonen tot de arme eters behoren. De pH moet tussen 5,5 en 7 zijn. Als uw Borlotti-variëteit een snijboon is, moet u voor wat hulp bij het klimmen zorgen. Hier vind je ideeën voor zelfgemaakte klimhulpmiddelen
hier.Liever de bonen
Als je een van de meer ongeduldige tuiniers bent of gewoon aan de veilige kant wilt zijn, is het raadzaam om de bonen thuis te prefereren. Hierdoor kun je eerder oogsten en zullen alle zaden ontkiemen. Zo geef je de voorkeur aan bonen:
- Week de zaden een nacht in water.
- Zet ze de volgende dag in vers gevulde kweekpotten van ongeveer 1 tot maximaal 3 cm diep in de grond.
- Als je het potje afdekt met huishoudfolie en elastiek, zorgt het voor meer vocht en warmte en een snellere kieming. Zorg er echter voor dat de aarde niet gaat beschimmelen!
- Na de ijsheiligen kun je je jonge bonenplantjes uitplanten.
Borlottibonen uitplanten
De ideale plantafstand verschilt per boonsoort. Struikbonen worden geplant op een afstand van 15 tot 30cm, snijbonen hebben iets meer ruimte nodig op 30 tot 50cm. Snijbonen worden vaak in een cirkel rond een piramidevormig klimhulpmiddel geplant. Struikbonen moeten worden opgestapeld als de planten ongeveer 15 tot 25 cm hoog zijn. hier ontdek hoe dit werkt en waarom het goed is voor de planten.
