Waar voelt salade het meest comfortabel aan?
Voor een gezonde groei heeft sla een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke standplaats nodig. Het mag niet in de diepe schaduw worden geplant. Hoewel het aan de oppervlakte zonnig en matig warm moet zijn, moet de grond als volgt zijn samengesteld:
- ontspannen
- humus
- vochtig houden
- licht leemachtig
- goed geventileerd
lees ook
- Andijviesalade - laat op bed, krokant op tafel
- Knapperige verse salades, het hoogtepunt in juni
- Zelfgemaakte sla van het verhoogde bed - Deze soorten zijn bijzonder geschikt
Welke zijn de goede en welke de slechte buren?
Sla past goed bij veel planten. Vooral bosbonen, wortelen, radijsjes, kool, dille, erwten, aardbeien, tomaten, uien en koolrabi zijn goede buren. Aan de andere kant kan hij geen vrienden maken met peterselie en selderij.
Hoe gaat het zaaien?
In principe kan sla worden gezaaid van maart tot augustus. geplant zullen. De specifieke aanbevolen zaaidatum verschilt echter afhankelijk van het geselecteerde ras:
- Veldsla: augustus t/m september of vanaf april
- IJsbergsla: mei t/m augustus
- Sla: maart tot april
- winterharde sla: augustus tot september
- Andijviesalade: juni tot juli
In de regel worden de slazaden 0,5 tot 1 cm diep in de grond gezaaid. Om succesvol te ontkiemen hebben ze een omgevingstemperatuur nodig tussen de 10 en 16°C. De eerste cotylen zijn zichtbaar na 10 tot 14 dagen.
Als alternatief kan de salade ook voor of in. worden geserveerd Koud kader gezaaid worden. Sla mag pas na de laatste strenge vorst in de onbeschermde volle grond komen. Om het hele seizoen sla te kunnen oogsten, is het aan te raden om elke twee tot vier weken opnieuw te zaaien.
Zijn er speciale onderhoudsmaatregelen?
Salade is niet veeleisend en gemakkelijk te verzorgen. Hij heeft geen latere toepassing van kunstmest nodig. Het is voldoende om de planten regelmatig en gelijkmatig te gebruiken om water te leveren. Ook is het raadzaam om af en toe te controleren of alles in orde is en vraatzuchtige slakken van de slablaadjes te verwijderen.
Waar moet je op letten bij het oogsten?
de Salade seizoen duurt van de lente tot de winter. Afhankelijk van het type en de variëteit rijpt het op verschillende tijdstippen. Zo is er bijvoorbeeld Slasoortendie in de zomer moeten worden geoogst en die in het koude seizoen moeten worden geoogst.
Bij het oogsten van kroppen sla moeten de plant en de stengel boven de grond worden afgesneden. Maar let op: sla niet tijdens of na de bloei oogsten. Dan zijn de bladeren hard, bitter en beduidend rijker aan nitraten.
tips & trucs
Door de hoge gezondheidswaarde is salade niet alleen een verrijking voor mensen op hun menukaart. Dieren zoals honden ervaren ook nieuwe zintuiglijke ervaringen met salades in hun menu.