Zo voorkom je bloei voor lang kruidengenot
Met zijn bloemen trekt de kruidenplant drukke insecten aan als bestuivers. Op deze manier streeft basilicum zijn centrale doel na om zo veel mogelijk te reproduceren. Alleen uit bestoven bloemen kunnen zaden ontstaan, die na ontkieming veranderen in nieuwe planten. Daarom steekt het koninklijke kruid al zijn energie in de bloem, wat ten koste gaat van het aroma in de bladeren.
lees ook
- Hoe kan Thaise basilicum overwinteren?
- Onder welke omstandigheden groeit basilicum?
- Kan basilicum meerdere jaren worden geteeld?
Omdat bloeiende basilicum stopt met groeien en geleidelijk sterft, gaan ervaren kruidenliefhebbers dit proces consequent tegen. De volgende maatregelen kunnen de bloei voorkomen of in ieder geval vertragen:
- Basilicum regelmatig oogsten
- pluk geen losse bladeren, maar spruitstukken van 5 centimeter lang
- bladloze scheuten sterven hopeloos
- laat er minimaal 2 ogen op zitten bij het knippen van hele takken
Oogst uiterlijk wanneer de eerste knoppen verschijnen. Ook het afknippen van de scheuttoppen draagt bij aan een verdere vertakking en een bossige groeiwijze. Wat niet vers in de keuken wordt gebruikt, is geschikt voor
Bevriezen of drogen. Bloeiende basilicum is nog steeds eetbaar, maar smaakt onaangenaam bitter. Door de takken tijdig te oogsten, behouden ervaren hobbytuinders het heerlijke aroma.Bloeiende basilicum - zo geniet je van de bloemen
als Mint familie Bloeiende basilicum is een lust voor het oog in bed en op het balkon. Afhankelijk van verscheidenheid witte, roze of paarse bloemen ontwikkelen zich. Alsof dat nog niet genoeg is, zijn de bloemen eetbaar. Omdat hun smaak iets bitter en minder aromatisch op de tong komt dan de bladeren, gebruiken fijnproevers basilicumbloesems als decoratie op salades of om warme gerechten te garneren.
Daarnaast biedt bloeiende basilicum een heerlijke variant voor in de keuken, aangezien het het belangrijkste ingrediënt is voor de unieke basilicumbloesemazijn. Voor deze plaats Meng 80 bloemen in 200 milliliter witte wijnazijn en voeg naar smaak 15 blaadjes koninklijk kruid en peperkorrels toe. Na vier weken door een fijne zeef zeven en in een fles vullen - klaar.
Bloeiende basilicum - zo oogst je de zaden
Als je geen genoeg kunt krijgen van de betoverende bloemen van het koninklijke kruid, laat de natuur dan zijn gang gaan. Bloeiende basilicum ontwikkelt in de loop van de herfst rijke zaaddozen, die bij uitstek geschikt zijn voor vermeerdering zaaien. Nadat alle bloemen zijn verwelkt, rijpen de kleine vruchten van 1-2 millimeter in de kelk. Pluk eerst de verdorde bladeren. Oogst de zaden dan als volgt:
- Veeg de droogbloemen met je vingers over een schaaltje
- vermaal de bloemen tussen je handen
- zeef herhaaldelijk door het mengsel van bloemresten en zaden
- Giet de zwarte zaden op een bord en laat ze een paar dagen drogen
De geoogste zaden kunnen veilig worden bewaard in de donkere pot met schroefdeksel in de koele kelder tot ze volgend voorjaar worden gezaaid.
Zo lukt het zaaien
In april opent het tijdvenster voor het zaaien van de met de hand geplukte zaden die een bloeiende basilicum het voorgaande jaar produceerde. Aangezien royal herb geen temperaturen onder de 10 graden verdraagt, is alleen zaaien achter glas mogelijk. Basilicum mag pas half mei worden gebruikt buitenshuis geplant worden. Dus zeug Correcte koningskool:
- klein Potten kweken(€ 16,68 bij Amazon *) vullen met veenzand, zaaigrond of soortgelijk arm, doorlatend substraat
- bevochtig de grond lichtjes en strooi de fijne zaden erop
- als Lichte ziektekiemen Druk de zaden gewoon licht aan met een plank
- wacht op ontkieming op de gedeeltelijk beschaduwde plaats bij 20 tot 25 graden Celsius
De zaadlobben breken binnen 5 tot 14 dagen uit de zaden. Elke omslag heeft nu zijn werk gedaan. Als de zaailingen een hoogte van 5 centimeter hebben bereikt, zullen ze geprikt. Verwen nu voor het eerst uw pupillen met een zeer verdunde dosis vloeibare mest. Halverwege mei ontwikkelen ze zich tot krachtige jonge planten die in het bed of in de tuin kunnen worden geplant pot uit te planten.
tips & trucs
Bij meerjarige basilicumvariëteiten heeft de bloei geen invloed op het aroma van de bladeren. In dit geval stopt bloeiende basilicum niet met groeien en ontwikkelt het geen zaadkoppen. Je kunt genieten van de roze en paarse bloemen en tegelijkertijd rijke scheuten oogsten. Daarnaast is een overwintering mogelijk in huis.
