Kweken lukt met deze tips

Waarom zelf asperges kweken?

Goede asperges hebben hun prijs. Maar niet alleen de prijs is een reden om een ​​paar bedden te creëren voor het kweken van witte asperges of groene asperges in de tuin.

Commercieel geteelde asperges - in wit of groen - zijn meestal alleen in zeer specifieke variëteiten verkrijgbaar. Er is een grote variëteit aan aspergesoorten die verschillen in uiterlijk, kleur en smaak.

Voor de Asperges planten In uw eigen tuin zijn vooral rassen geschikt die zelden op de markt verkrijgbaar zijn. Van de Teelt van deze asperge verschilt niet van die van de gewone rassen.

Vereisten voor het kweken van asperges in de tuin

Asperges is een vaste plant die lang op één plek blijft staan. Je kunt een aspergelapje tot tien jaar gebruiken oogsten. Denk dus goed na waar het bed moet komen.

Basisvereiste voor een rijk Asperge oogst is een goed doorlatende, zanderige, voedselrijke grond. Een goede grondbewerking is essentieel als je veel doet

asperges opgraven wil.

Een standplaats in de zon is aan te raden, aangezien de aspergeplanten pas uitlopen als de bodemtemperatuur minimaal twaalf graden is. Leg de bedden zo neer dat ze van noord naar zuid lopen. Hierdoor zullen de staven gelijkmatiger rijpen.

Verzorging van de asperges

Aspergebedden moeten het hele jaar door verzorgd worden, ook voor en na het aspergeseizoen. Onkruid wieden, bevruchten en het afvoeren van het kruid in de late herfst zijn belangrijke onderhoudsmaatregelen.

Wat is er nodig voor het kweken van asperges?

• Veel ruimte
• Doorlatende bodem
• Zonnige locatie
• Continu onderhoud
• Geduld! Het duurt drie jaar tot de eerste echte aspergeoogst.

tips & trucs

Groene asperges zijn makkelijker te kweken dan witte asperges. Het is niet alleen gemakkelijker om voor te zorgen, het is ook gemakkelijker om mee te werken. Daarnaast bevatten de bovengrondse aspergerassen meer vitamine C dan de witte stelen uit de grond.