Vrouwenmantel is een vrij onopvallende plant. Maar al in de oudheid wisten mensen van de verborgen genezende krachten. Tot nu toe wordt het nog steeds gewaardeerd als een natuurlijke remedie voor tal van gezondheidsproblemen. Het ontvouwt ook zijn gunstige effecten als thee. Het enige dat nodig is, is een handvol bladeren. Zo oogst en droog je in het wild groeiende of bloeiend in de tuin de vrouwenmantel.
Vrouwenmantel en zijn namen
Als de vrouwenmantelplant je niets zegt, kan het toch een bekende vriend zijn. Dit wordt ondersteund door het feit dat het zeer wijdverbreid is. De enige onbekende zou de naam damesmantel kunnen zijn. Dit komt omdat het niet overal onder deze naam bekend is. Kent u dit geneeskrachtige kruid onder een van de volgende namen?
- Ganzenvoet
- Alchemist kruid
- Zilveren kruid
- betraand
- Godinnenmantel
En dat zijn nog niet allemaal bekende namen! De vrouwenmantel heeft zo'n 70 populaire namen. Er is maar één botanische naam voor de gewone vrouwenmantel: Alchemilla vulgaris.
Uiterlijk en gestalte
De vrouwenmantel groeit rechtop maar laag. De bladeren zijn niervormig tot rond en gelobd. Elke dag vormen zich er grote en ronde waterdruppels op. De bloem is geelgroen en heeft de vorm van een pluim. Hij verschijnt van juni tot juli: in september volgt een tweede bloei.
Zo werkt de damesmantel
De vrouwenmantel maakt indruk met een heel scala aan goede actieve ingrediënten. Hier is een fragment: bittere stoffen, tannines, glycosiden, saponinen en fytosterolen. Afhankelijk van de toepassing en symptomen kunt u het volgende doen:
werken:- antibacterieel
- geruststellend
- bloedzuiverend
- stimuleert de bloedsomloop
- ontstekingsremmend
- krampstillend
- pijnstiller
- spijsvertering
De toepassingsgebieden
De vrouwenmantel bevat onder andere een plantaardige stof die erg lijkt op het hormoon progesteron. Dit is de belangrijkste reden waarom de vrouwenmantel zo'n belangrijke rol speelt in de gynaecologie. Het helpt met name bij:
- Menstruatie pijn
- symptomen van de menopauze
- Bereid je voor op de bevalling
Maar ook mannen profiteren van de actieve ingrediënten, omdat het zilverkruid tal van andere kwalen verlicht:
- maag problemen
- verkoudheid
- hoofdpijn
- slapeloosheid
- Nierzwakte u. v. m
Allemaal goede redenen om je eigen theecollectie uit te breiden met damesoverjasthee. Natuurlijk kan de vrouwenmantel ook in andere doseringsvormen worden gebruikt.
Waar vind je de damesmantel?
Vrouwenmantel groeit vaak in de eigen tuin. Iedereen die nog geen eigen ganzenvoet heeft, maar onder de indruk is van de helende krachten, kan op elk moment een nieuwe plant in de tuin planten. Onder optimale omstandigheden komt hun groei in een snel tempo op gang. Er zijn echter ook in het wild groeiende soorten waarvan de exacte locatie nog moet worden ontdekt. Je zou kunnen vinden wat je zoekt op de volgende plaatsen:
- is te vinden van het laagland tot aan de Alpen
- aan de rand van het bos
- op weilanden en weelderige weiden
- in lichte struiken
- op andere vochtige en voedselrijke locaties
Welke delen van de plant zijn geschikt voor thee?
Bladeren en wortels van de plant zijn geschikt voor vrouwenmantelthee. Omdat het plukken van de bladeren gemakkelijk is en niet veel schade aan de plant veroorzaakt, is het belangrijk om hier aandacht aan te besteden
kan worden gebruikt. Verse bladeren zijn ideaal voor het zetten van thee. Indien mogelijk moeten ze vlak voor het brouwen worden geoogst. Als er geen verse bladeren beschikbaar zijn, is het prettig om een droge voorraad te hebben.Optimale oogsttijd
Het oogstseizoen strekt zich uit tot zijn hoogtepunt. Dat is altijd van mei tot augustus. Als de vrouwenmantel gemakkelijk toegankelijk is, mag deze in eerste instantie alleen vers worden geoogst voor de huidige behoeften. Voldoende bladeren moeten alleen in augustus worden geplukt en als thee voor het koude seizoen worden gedroogd.
- Verzamelen van mei tot augustus
- een regenvrije ochtend is ideaal
- na twee voorgaande zonnige dagen
- dan is het gehalte aan aroma's en actieve ingrediënten het hoogst
Tip: Iedereen die al zijn gedroogde vrouwenmantelthee heeft opgebruikt, kan in het voorjaar ook af en toe verse bladeren van de vrouwenmantel oogsten.
Zo wordt het geoogst
Het enige dat nodig is om te oogsten, is een scherp mes om de stelen netjes door te snijden. En natuurlijk een mand of tas om de bladeren in te verzamelen.
- wacht tot de dauw is opgedroogd
- Pluk bladeren met stelen
- Wortels worden in de herfst opgegraven
Tip: Heb je de keuze tussen een wilde damesmantel en een tuinexemplaar? De beslissing is eenvoudig: het hogere gehalte aan actieve ingrediënten spreekt in het voordeel van de wilde plant.
Maak je eigen droge thee
Van september tot april, en dat is de langere periode, levert de plant geen groenvoorraad meer. Daarom moet er tijdig een grotere hoeveelheid bladeren worden geoogst en geconserveerd door ze te drogen voor de winterthee.
- alleen vers geplukte bladeren drogen
- Was de bladeren niet om het aroma te behouden
- Stofvrij maken door het uit te schudden
- alleen wassen als het echt nodig is
- daarna droogdeppen met keukenpapier
- alleen hele en onbeschadigde bladeren drogen
Aan de lucht drogende theeblaadjes
Deze methode is vrij eenvoudig en levert toch het hoogste gehalte aan actieve ingrediënten in het eindresultaat. Als de focus niet ligt op de goede smaak van de thee, maar op de helende eigenschappen, is deze droogmethode in de eerste plaats aan te bevelen.
- Bind de bladeren samen in een bundel met touw
- Hang ondersteboven te drogen
- geschikte plaats is warm, schaduwrijk en beschut tegen de wind
- niet blootstellen aan direct zonlicht
- Droogkamers en zolders zijn ideaal
- Duur is afhankelijk van de temperatuur
- Het drogen kan enkele dagen duren
Opmerking: Voorzichtigheid is geboden met zolders, omdat deze in de zomer erg warm kunnen worden. De kamertemperatuur mag de 35 graden Celsius niet overschrijden, zodat de essentiële oliën niet worden vernietigd.
Vrouwenmantel drogen in de oven
Sommige ingrediënten gaan verloren in de oven. Als er geen andere droogmogelijkheid kan worden gebruikt, is de oven een goed alternatief. Zeker als de helende ingrediënten niet de belangrijkste reden zijn om thee te zetten.
- stel het laagste aantal graden in
- halverwege de tijd verhogen
- maar niet hoger dan 50 graden Celsius
- Laat de ovendeur op een kier
- Droog de bladeren ongeveer 3 uur
Droog in een voedseldroger
Een goede dehydrator droogt de bladeren voorzichtig en behoudt zo een groot deel van de waardevolle ingrediënten. Als u geen dehydrator heeft, kunt u deze goedkoop in de winkel kopen. Het kan ook voor veel andere kruiden en fruit worden gebruikt.
- volg de gebruiksaanwijzing van de fabrikant
- Temperatuur tot max. Ingesteld op 50 graden Celsius
Opslag en houdbaarheid
Na het drogen worden de hele bladeren versnipperd en bewaard in een luchtdicht blik of glas. Een donkere en koele bewaarplaats is ideaal. Droge damesjasthee is minimaal een jaar houdbaar. Omdat de verse bladeren elk jaar kunnen worden geoogst, is deze periode ruim voldoende om continu te worden voorzien van vrouwenmantelthee.
Bereid vrouwenmantelthee
Sommige dingen die zouden moeten genezen, hebben een oneetbare smaak. Het wordt alleen geconsumeerd omdat het zou moeten helpen tegen de ondraaglijke kwalen. Bij vrouwenmantelthee ligt dat anders. Theekenners beschrijven het als extreem aromatisch. Zo bereid je een kopje:
1. Snijd of plet een handvol verse bladeren. De hoeveelheid moet 2-3 theelepels vullen. U kunt ook ongeveer twee gram gedroogde thee gebruiken.
2. Doe de gekneusde bladeren in een theefilter.
3. Giet er 250 ml kokend water over.
4. Laat de thee ongeveer 10 tot 15 minuten trekken.
Maximaal vijf kopjes vrouwenmantelthee verspreid over de dag zijn toegestaan.
Tip: Geen vrouwenmantelplant in de buurt gevonden? Geen tijd gevonden om te verzamelen? Geen probleem, niemand hoeft het zonder zijn helende eigenschappen te doen. In drogisterijen, apotheken en goed gesorteerde supermarkten kun je damesjasthee los of als theezakjes krijgen.
