Godbiter for sultne hagebesøkende

det vesentlige i korte trekk

• Tit dumplings(€ 8,99 hos Amazon *) er en sfærisk matkilde med høy energi for innfødte ville fugler som meiser, spetter, finker og spurver.
• Tit dumplings God kvalitet består av animalsk eller vegetabilsk fett samt en fuglevennlig kornblanding med solsikkefrø, frø og knuste nøtter.
• Matboller til ville fugler brukes først og fremst til vinterfôring i hagen, i parker og på balkongen.

Lag meiseboller selv - trinnvise instruksjoner

Følgende instruksjoner forklarer trinn for trinn hvordan du enkelt kan lage dine egne meiseboller. For at sultne fugler skal overleve sunt om vinteren, er de riktige ingrediensene avgjørende. Hvilket fett du bruker er like viktig som kvaliteten på fôrblandingen og ikke bruk av nett. Slik kan du lage DIY dumplings av førsteklasses kvalitet:

Ingredienser og verktøy

• 1 kg biff- eller fåretalg (i økologisk kvalitet fra slakteren)
• 1 teskje vegetabilsk olje
• 1 kg kornblanding (solsikkefrø, havreflak, hirse, linfrø, hasselnøttfragmenter, usaltede peanøtter)
• Kjele og skje
• Kokosnøtttau eller tykk hyssing som oppheng

Hvilket fett du bruker til produksjonen gir et betydelig bidrag til kvaliteten på dine DIY-meisboller. Det er viktig å merke seg at fettet stivner ved utetemperaturer på 10 grader Celsius og ikke fester seg til fuglenes fjær. Av denne grunn anbefales ikke mykt smult. For å beskytte naturen, klimaet og dyrene prioriteres produkter fra økologisk produksjon.

Hvordan gjøre det

1. Hell fett i kjelen og varm opp under konstant omrøring (ikke la det koke på grunn av sterk lukt)
2. Ta kjelen av bålet
3. Tilsett vegetabilsk olje til det flytende fettet
4. Vend inn kornblandingen (1 kg fuglefrø per 1 kg flytende fett)
5. La blandingen avkjøles til den har en formbar konsistens
6. form små kuler for hånd med en diameter på 6 til 10 cm
7. Arbeid i snor som oppheng i midten når du former

Etter noen timers venting er meisebollene tørre og klare til å henge i hagen eller på balkongen.

Digresjon

Meiseboller med nett - nyttig eller farlig?

Meiseboller på nettet er et kjent syn i vinterhager og parker. De velmenende giverne overser den høye risikoen for skade. Det er stor fare for at fuglene vikler seg inn i nettet og ikke lenger klarer å frigjøre seg. Videre er en matbolle i nettet en bitter skuffelse for mange ville fugler fordi de ikke kan holde på nettet. Robins og andre fjærkledde gartnere holder magen knurrende, selv om rik mat dingler rett foran nebbet. Av denne grunn anbefaler fugleeksperter ved NABU alltid å lage eller kjøpe meiseboller uten nett.

Det er bedre å henge opp meiseballer uten nett

Oppskrift uten animalsk fett - veganske meiseboller

Uten fett mangler meiseboller en viktig ingrediens. Men må det være animalsk fett? Veganere blant fugleelskere tar til orde for bruk av vegetabilsk fett, først og fremst uhydrogenert kokosfett i økologisk kvalitet, som en alternativ ingrediens. Dette øker kostnadene og senker energiinnholdet i meisebollen. Til gjengjeld mater du dine fjærkledde venner med vegansk fuglefrø. Følgende oppskrift på dyrebaserte fettfrie meiseboller har vist seg i praksis:

Ingredienser og verktøy

• 250 g kokosfett (uten tilsatt palmefett)
• 300-350 g fuglefrø (vinterblanding, ambrosiafri)
• valgfri selvmiks (oppskrift se ovenfor)
• Kasserolle og tresleiv
• Muffinsformer
• Oppheng (pinne, snor, kokosnøtttau)

Hvis du lager veganske meiseboller selv til advent og jul, fungerer kakeformene som dekorative former. I dette tilfellet legger du til en bakeplate eller lignende flat overflate på listen, kledd med bakepapir eller folie som bunn.

Hvordan gjøre det

1. Varm kokosolje i en kjele (ikke koke)
2. Rør inn kornblandingen
3. hell i muffinskoppene
4. Alternativt kan du plassere kakeutstikkeren på en jevn overflate og fylle den med fortsatt flytende fuglefrø
5. Plasser hengeren i midten av den myke massen

Etter herding fjerner du formene eller kakeformene. Hvis en form ikke løsner fra meisebollen eller meisekjeksen, varm opp materialet litt på utsiden med hånden eller en lighter. Veganske selvlagde meiseboller er klare. Hvis du ikke har klart å sette opphengene i meisebollen i tide, kan du løse problemet med en oppvarmet strikkepinne. Du kan bruke den til å bore et hull i den herdede fuglefrøblandingen og deretter tre inn en kleshenger.

Kjøp maisboller - en oversikt over testvinnerne

Fugleelskere med lite tid til å lage fuglefrø ved hjelp av DIY-metoden, kjøper meisekuler i spesialbutikker. Produkter med ingredienser av høy kvalitet som allerede har blitt satt igjennom i praksis av menneskelige brukere og bevingede sluttforbrukere, foretrekkes i handlekurven. Følgende produkter viste seg å være anbefalte i kjøttbolletesten:

Ambrosiafri er et viktig kriterium for sunne, høykvalitets meiseboller. Kommersielt fuglefrø kommer hovedsakelig fra Ungarn og andre østeuropeiske land. Ambrosiaplanten er utbredt der som ugress. Uten spesifikke forholdsregler, havner de bittesmå frøene uunngåelig i høstingen av solsikkefrø og andre matkomponenter. Dette kan få fatale konsekvenser for fugler, fordi ragweedfrø forårsaker alvorlige pusteproblemer og til og med astma.

Butikkkjøpte meiseboller inneholder ofte ambrosiafrø

Heng opp meiseboller - slik gjør du det riktig

Meisenknödel merkevare hjemmelaget eller fra butikken fortjener en fuglevennlig boks sete. For at de sfæriske fôrkildene skal gjøre jobben sin perfekt, er riktig plassering viktig i hagen og bedet. Følgende oversikt oppsummerer hvilke kriterier det beste stedet for matboller bør oppfylle:

I hagen

• halvskygge til skyggefull plassering
• fritthengende i kronen på et tre eller stor busk
• på kvisten tykk som en tommel som ikke bærer hverken katt eller mår
• ideelt beskyttet mot sterk vind og dunkende regn

Når du velger et sted, sørg for at det ikke er gjemmesteder for katter i umiddelbar nærhet. Hvis en uforsiktig fugl lander på bakken, er den et lett bytte for en katt som lurer.

På balkongen

• fortrinnsvis på øst-, vest- eller nordbalkongen
• beskyttet mot direkte sollys slik at fettet ikke smelter
• utenfor rekkevidde for duer
• så nær vindusruter som mulig

Jo nærmere du henger meisbollen til vinduet, jo mindre er risikoen for å kollidere med glassruter. Fugler er mye mer på vakt når de lander når avstanden mellom matbollene og glassruten er mindre enn én meter. Risikoen for ulykker er størst på fem til ti meters avstand. På den annen side, hvis maten dingler mer enn ti meter unna balkongvinduet, er det ingen risiko for innkommende og utgående fugler.

Hold tyven - heng opp meiseballer tyverisikre

Til og med ekorn Liker å nappe på meiseboller – og ta dem med deg hvis du kan

Når hagen og balkongen forvandles til restauranten «Zur frekke Meise», er ubudne gjester ikke langt unna. Mørke skikkelser prøver å fråtse i meisekuler og få den verdifulle fuglematen til å forsvinne over natten. Bevingede tyver som ravn og skjære er mistenkt. Pelskledde klatrere som ekorn, mår og vaskebjørn er også siktet for gjerningen.

En smart idé setter en stopper for det dristige som foregår. Legg de ferdige meisebollene i en metallspiral. De praktiske meisebolleholderne er tilgjengelige i forskjellige farger, som setter dekorative aksenter i hagen og på balkongen i den mørke vintertiden. Fugler setter pris på spiralens buer som et komfortabelt sete. Først og fremst blir fjær- eller pelsbærende dumplingranere etterlatt, fordi fuglefrøet i spiralen er tyverisikret og kun tilgjengelig for små meiser.

bakgrunn

Lage meiseboller med barn

Samle fuglefrø selv - slik fungerer det

Ikke bare te kan lages av nyper

Klassiske meiseboller inneholder forskjellige kornsorter, spesielt for meiser, finker, oksefugler, spurver og andre kornetere. For at mykmatspisere ikke skal gå tomhendte, bør fôrblandingen til meiseboller være mer variert. Svarttrost, trost, rødstrupe og gære vil sette pris på din forsiktighet. Du kan nå gå til spesialbutikken, kjøpe begge fuglefrøblandingene og grave dypt i lommene. Alternativt kan du bevæpne deg med kurv og hansker slik at du selv kan samle ingrediensene til meiseboller på sensommeren og høsten. Følgende tabell gir et innblikk i det rike tilbudet for korn- og bløtfôrspisere:

En spesiell godbit for begge typer mat er havreflak kastet i solsikkeolje. På den annen side er krydrede og saltede ingredienser tabu. Spesielt brød, selv kornbrød, har ingen plass i den perfekte matbollen.

ofte stilte spørsmål

Hvorfor skal du lage meiseboller selv?

Den viktigste grunnen til DIY-meiseballer: du vet nøyaktig hva som er i fuglefrø. Dessverre har ulike testprosedyrer vist at rimelige kommersielle meiseboller ofte inneholder dårlige ingredienser. Andreklasses fett, kornblandinger som inneholder ambrosia og en høy andel vann gjør industrielt produserte matboller uspiselige for våre fjærkledde venner. Hvis du lager dine egne meiseboller, kan du unngå slike kvalitetsmangler og servere sultne villfugler et helt sunt måltid.

Når skal vi henge hjemmelagde meiseboller i hagen?

Meiseboller kan fornyes igjen og igjen fra senhøst til vår

Når du henger opp meiseboller avhenger først og fremst av været. Senest når de naturlige matkildene går tom til høsten, vil fru Meise, Mr. Specht og Master Finke med glede godta den sfæriske matforsyningen. Imidlertid anerkjente fugleeksperter som Prof. Dr. Berthold for mating av ville fugler hele året. Følger du oppfordringen til den ambisiøse ornitologen, bør du henge opp meiseboller i hagen når som helst på året.

Vi ønsker å lage meiseboller selv. Hvilket fett passer?

Som en av hovedingrediensene fungerer fett i maisbollene som en energikilde og et naturlig lim. Egnet fett bør herde godt ved temperaturer på 10 grader Celsius. Hvis fettet er for mykt, resulterer det i tilsmussing av fjærdrakten, noe som påvirker fuglenes flyevne betydelig. Det tyske naturvernforbundet (NABU) anbefaler bruk av storfetalg fra slakteren, som kommer fra regional økologisk produksjon. På grunn av sin myke konsistens og lave smeltepunkt er smult uegnet til å lage matboller. Vegansk alternativ er et vegetabilsk fett. Bruk helst kokosolje.

For hvilke fugler er meiseboller en kilde til mat?

Tradisjonelt inneholder meiseboller solsikkefrø, nøtter, havregryn, hirse og linfrø. Disse ingrediensene nytes hovedsakelig av kornspisere fra fugleriket, som meiser, spurver og spetter. Utstyrt med kraftige nebb, knekker disse fugleartene lett harde skjell. Hvis du lager dine egne meiseboller med tørkede bær, kornflak og frø som tilleggsingredienser blander seg inn, utvider det bevingede klientellet seg til mykmatspisere som rødstrupe, svarttrost og trost. Wrens.

Er meiseballer god fuglemat også om sommeren?

Progressiv urbanisering og massiv bruk av plantevernmidler i landbruket har sterkt begrenset matkildene for fugler. Meiseboller er en god løsning for i det minste delvis å dempe tapet av insekter, frø og ville bær slik at fugler ikke blir sultne midt på sommeren. I tråd med mange fugleeksperter anbefaler vi å lage dine egne meiseboller uten nett og henge dem opp i hagen hele året.

Meiseboller forsvinner regelmessig fra hagen vår om natten. Hvem i guds navn stjeler meiseboller?

Kretsen av mistenkte strekker seg til skjærer, ravner, mår, ekorn og katter. I de østlige føderale statene gjør vaskebjørner seg også upopulære som tyver av meiseboller. I fremtiden kan du fylle mesebollene i en metallspiral som du kan kjøpe i hagesenteret, jernvarehandelen eller på Amazon. Dette trikset er ikke en 100 prosent garanti mot tap om natten. Tross alt gjør varianten det vanskelig for de ubudne gjestene å stjele hele matforsyningen fra sultne pupper.

Hunden vår spiser meiseboller. Er det farlig?

Nei, fordi sammensetningen av meiseballer ikke er giftig for en hund. Dette gjelder uansett om det er en egenlaget eller kjøpt matbolle. Hvis fuglefrøet var i nettet, løser den naturlige fordøyelsesprosessen til din firbeinte venn problemet. Vi anbefaler likevel å observere kjæresten din nærmere i noen dager. Kontakt veterinær hvis det er tegn som rastløshet, kramper eller oppkast.

Til den store hagen vår vil vi gjerne lage et stort antall meiseboller selv. Hvordan holder matbollene seg ferske lenge?

Hvis du ikke henger opp alle meisebollene i hagen, kan du oppbevare den fete maten i kjøleskapet. I en tett lukket boks holder meiseboller seg friske i omtrent en uke. For å bevare fuglefrøet over lengre tid, bør du fryse ned matbollene. Matforsyningen i fryseren holder friskheten i opptil tre måneder. Det er viktig å merke seg at du lar frosne meiseboller tine før du serverer dem til dine fjærkledde gjester.

Finnes det et anbefalt alternativ til den klassiske meisebollen?

Matklokken er veldig populær som et dekorativt og kattesikkert alternativ til konvensjonelle meiseboller. Leirpotter med hull i bunnen og diameter på 10 til 15 centimeter egner seg godt. Som en opphenger med et sete, bind en pinne i en tykk snor, som senere stikker minst 10 centimeter ut fra fôringsklokken. En knute i opphengstauet lukker hullet i bunnen. Ta oppskriften i denne håndboken og klargjør fôrblandingen. Mens du heller den kremete kornfettmassen i leirgryten, må du trekke hengeren stramt. La nå fyllet stivne og matklokken er klar.

Tips

I den meisevennlige naturhagen har klippene en pause om høsten. Sommerblomstring Busker med bær, frukt, frø og nøtter beskjæres ikke etter blomstringsperioden. Hardtarbeidende insekter tar seg av pollineringen slik at blomstene blir til næringsrik, naturlig fuglemat. Naturnære hobbygartnere utsetter derfor planlagte beskjæringstiltak på sommerblomstrende trær februar, slik at sultne meiser og andre fjærkledde vintergjester ikke har matkilden sin frarøve.