Salaten i profilen
- Botanisk navn: Lactuca sativa var. capitata L.
- Varianter: ca 30 forskjellige tilgjengelige i Tyskland
- Utviklingstid: 60 til 120 dager
- Sted: full sol
- Form: fast, avrundet hode
- Blader: For det meste lysegrønne, noen varianter rødlige
- Blomst: Asterfamilie, asterlignende, gul eller lilla
- Vinterhardhet: det er hardføre varianter
Foretrekker salat
Ønsker du å høste salat så tidlig som mulig, kan du foretrekke den hjemme fra slutten av januar. Salaten spirer best ved temperaturer mellom 15 og 20 grader, så en plassering i vinduskarmen til et kjøligere rom er å anbefale. Ikke plant mer enn to frø per frøbrett, slik at du enkelt kan prikke dem ut senere. Følgende er instruksjoner for vellykket dyrking:
- Sett frøene 0,5 cm dypt i jorden og dekk dem lett.
- Vann godt og pass på at underlaget aldri tørker ut i løpet av de neste dagene og ukene.
- Lag din Dyrking av skuffer på et lett, ca 18 °C varmt sted uten trekk.
- Når det ikke lenger forventes bakkefrost, kan du plante salaten utendørs.
også lese
- Så salaten i gryten og ta vare på den
- Dyrk salat på balkongen
- Når er salathøsten?
Det ideelle stedet for salat
Salat skal være så solfylt som mulig. I solen trives den ikke bare raskere og kraftigere, nitratinnholdet synker også. Salat liker også en løs, humusrik jord. Derfor, før du planter eller sår, bør du grave opp jorda og legge til en sjenerøs porsjon kompost.
Så eller plant salat utendørs
For at salaten skal få nok plass til å vokse bør du holde en planteavstand på minst 25cm, for store sorter også 30cm. Hvis du ville spare deg selv for utstikkingen, kan du holde denne planteavstanden selv med direkte såing. Ellers vil den bli stukket ut så snart plantene er noen centimeter høye. Du kan finne ut mer om den ideelle planteavstanden og fordelaktige plantenaboer her.
Vedlikehold av salat i hagen
Spesielt rett etter såing hhv. Når du planter ut, sørg for at det er tilstrekkelig vanning; Men også senere bør salat vannes regelmessig. Gjødsle er kanskje ikke nødvendig, men hvis du føler at salaten mangler næringsstoffer, kan du behandle den med litt kompost. Har du dyrket sene sorter, bør du beskytte salathodene mot frost med en fleece i de kaldere månedene av året.
Skadedyr som truer salaten
Snegler elsker salat. Dette er dessverre ikke en klisjé, men en realitet. Hvis du sliter med snegler i hagen din, kan det være fornuftig å sette opp et sneglegjerde eller lignende. Dyrking i høybed forhindrer også snegleangrep.
Bladlus liker også salat. Disse kan bekjempes på en miljøvennlig måte med brenneslebestand.
Høst salat
Når salaten har nådd ønsket størrelse, bør den høstes. Høstetiden er 60 til 120 dager etter såing, avhengig av sorten. her finner du en oversikt over de viktigste sortene og deres så- og høstedato.
