Høstetid for bringebær avhengig av sorten
Når bringebærene dine er modne avhenger av om du har sommerbringebær, Høst bringebær eller har plantet såkalte to-timere.
også lese
- Tips og triks til hvordan du skånsomt plukker bringebær
- Bringebær egner seg ikke til tørking
- Plant bringebær på et praktisk sted
Sommer bringebær
Hovedsesongen for sommerbringebær er fra juni til juli. Av og til fortsetter fruktene å modnes til august.
Høst bringebær
de Innhøstningstid til Høst bringebær starter i august. Avhengig av sorten, kan du kontinuerlig høste ny frukt til den første frosten.
To-timers bringebær
Disse bringebærene bærer to ganger i året. Første gang de høstes fra juni, begynner den andre høstingssesongen i august.
Høst forsiktig bringebærene
Bringebær er veldig følsomme og tåler ikke trykk. Plukk derfor frukten veldig nøye. Modne bringebær kommer veldig lett av busken.
Legg bringebærene side ved side i en luftgjennomtrengelig kurv. Unngå å legge dem oppå hverandre.
Høst og spis bringebær umiddelbart
Høst bringebærbuskene dine kontinuerlig. Så snart nye frukter viser sin sterke farge, er de klare for høsting. Blir de for lenge på busken, blir de myke og begynner å råtne.
Friske bringebær holder seg bare i svært kort tid. Selv i kjøleskapet blir de grøtaktige etter en dag og mister mye av aromaen. Spis eller bearbeid derfor innhøstingen umiddelbart.
Det kan du gjøre med bringebær!
De søte fruktene smaker best frisk fra busken, selvfølgelig. De smaker også deilig i sommerfruktsalater eller på fruktterter.
Hvis avlingen er for rikelig, må du konservere bringebærene. Dette gjøres best ved:
- Rå Frys bringebær
- Som kompott koke ned
- Bearbeid til syltetøy
- Tørke bringebær
Plukk bringebærene forsiktig for videre bearbeiding og kast all frukt som har vokst mugg eller fra Maggots er infisert.
Tips og triks
Elsker du bringebærgelé? planter Hun foretrekker da frøfrie varianter i hagen. Du må føre bringebær med groper gjennom en sil for at geléen skal bli god. Dette skaper mer avfall enn om du kan bruke hele frukten.
