Bruk ideer til hage og kjøkken

Brukes til hvitkløver

• Grønngjødsel
• Biebeite
• kjøkken
• Medisinplante
• Dyrefôr

Forbedrer hagehelsen med hvitkløver

På den ene siden danner hvitkløver veldig lange røtter med nitrogenbobler i endene og på den andre siden mange små hvite enkeltblomster med søt nektar. Hvitkløver gir dermed et verdifullt bidrag til hagehelsen.

som Grønngjødsel hvitkløver tilberedes innen september Overflater sådd. Planten spirer veldig raskt. Hvitkløveren klippes før blomstring, og etterlater røttene i bakken. De løsner og gjødsle jorda bærekraftig.

De hvite blomstrer danner grunnlaget for mat for mange insekter. Spesielt som Biebeite hvitkløver er populært. Men hvitkløver er ikke så billig i plenen, spesielt når barn løper rundt barbeint på den. Stikkene fra biene som tiltrekkes av blomstene kan være svært ubehagelige.

Hvitkløver er spiselig

Hvitkløverblomster og blader er spiselige. De kan brukes rå eller kokte til å lage salater eller grønnsaksretter. Blomstene kan legges inn eller brukes til å dekorere grønnsaksfat. På grunn av den milde smaken forskjønner hvitkløverblomster til og med desserter. Frøene kan også bringes til bordet friske eller som frøplanter.

Som alle andre inneholder den hvitkløver Kløverart noen verdifulle ingredienser. Disse inkluderer: essensielle oljer, tanniner, glykosider, isoflavoner og fenoliske stoffer. Te og ekstrakter fra hvitkløver brukes mot forkjølelse, fordøyelsesproblemer, hodepine og til og med forgiftning.

Bruk av hvitkløver som dyrefôr

Har du kaniner, hamstere eller marsvin hjemme, bør du sørge for en liten seng for hvitkløver. Ugresset beriker kostholdet til mange små dyr.

Beitedyr spiser også hvitkløver på enger. Imidlertid vokser hvitkløver krypende på bakken, slik at planten ikke er lett å spise.