Når kan jeg endelig høste agurker?
Enten som mellommåltid, som salat, suppe, grønnsaker eller som en avkjølende maske - Agurker fra egen hage eller balkong smaker deilig og kan brukes på en rekke måter. Med riktig stell og befruktning av Høst agurker Hobbygartneragurker i massevis.
også lese
- Høste paprika - man bør være oppmerksom på dette
- Kan du kutte agurker rett eller galt?
- Trekk agurker selv - dette er den beste måten å gjøre det på
Agurker modnes så tidlig som 3 uker etter blomstring. På tidligere såing i drivhuset er de modne i slutten av mai. I friluft fra juli til oktober. Høstetidspunktet avhenger av tiltenkt bruk av de respektive agurkene:
- Agurker - de minste syltede agurker fra 4 til 6 centimeter
- Delikatesseagurker - for sylting fra 6 til 12 centimeter
- Agurker - avhengig av sorten, fra 20 til 30 centimeter
- Skrellede agurker - er klare for høsting så snart skinnet blir gult
Smaksmessig er agurker best når de ennå ikke har nådd størrelsen på supermarkedagurker. Så snart de blir gule, er de overmodne.
Å høste agurker jevnlig øker utbyttet
Du kan faktisk ikke høste agurker for tidlig. Det er best å gå ned i vekt regelmessig og ikke la den bli for stor. Hvis du lar agurker stå for lenge på planten, risikerer du at de vil vanne ut, bli bitre og i noen tilfeller frastøte påfølgende frukt på et tidlig tidspunkt. Fjern derfor overmodne frukter umiddelbart fra planten for ikke å svekke dem unødvendig. Så la oss komme til de deilige agurkene ;-).
Ideelt sett kan du høste ferske agurker to ganger i uken frem til slutten av oktober.
De 4 viktigste tipsene for agurkhøst
- Høst agurker så unge som mulig. Dette garanterer det høyeste vitamininnholdet og den beste smaken.
- Plukk agurker om morgenen eller tidlig om morgenen fordi det er da de har mest næringsstoffer.
- Skjær agurkene med en skarp kniv for ikke å skade skuddene og rankene.
- Skjær av nye blomster i slutten av september slik at eksisterende frukt fortsatt kan modnes
Tips og triks
Det er bittert - agurker reagerer bittert i stressende situasjoner som kaldt, kraftig regn eller vanningsvann som er for kaldt. Bitterstoffene fordeles fra stilken til agurken. Det er derfor agurkenden noen ganger smaker bitterfritt og kan spises. At agurker blir bitre er genetisk. Feil omsorg kan fremme dette.
