Hva settepoteter trenger
Konstante miljøforhold er av stor betydning under lagring. Poteter puster og varmes opp, noe som forhindres av lav temperatur. Er det for varmt bryter de ned reserver. De spirer for tidlig og utvikler lange tynne skudd. Patogener finner bedre forutsetninger for å overleve. Frost skader også grønnsakene. I tillegg bør fuktige forhold unngås, da de oppmuntrer til utvikling av forråtningsprosesser. Hvis romluften er for lav, vil settepotetene tørke ut.
også lese
- Oppbevaring av poteter: Slik holder knollene seg hele vinteren
- Lagring av gresskar - disse forholdene må være riktige
- Poteter - når er høstingstid?
Dette er ideelt:
- temperatur: mellom to og fire grader
- luftfuktighet: minst 80 prosent
- lys: mørke forhold
Ha i bøtta
Gi et skifte Kvartssand(€ 14,90 hos Amazon *) i en stor bøtte for å beskytte settepotetene mot det kalde gulvet. Legg noen settepoteter løst ved siden av hverandre uten å røre dem. Legg fyllmaterialet i glasset vekselvis med potetene. Det siste laget er underlaget. Sett beholderen på et mørkt og frostfritt sted. Sanden forhindrer for stort vanntap, så du kan også velge et tørrere kjellerrom for å overvintre.
kjøleskap
Små mengder anbefales for oppbevaring i et lett fuktig kjøkkenhåndkle. Sett pakkene i et kjøleskap som du ellers ikke vil bruke. Her kan du sikre optimale temperaturforhold. Oppbevaring i kjøleskapet på kjøkkenet er ikke ideelt da det brukes hver dag. Når døren åpnes, svinger temperaturen i interiøret og det dannes kondens.
Eggekartonger
Denne varianten krever god kunnskap om romtemperatur og luftfuktighet, fordi det raskt kan oppstå problemer under ugunstige forhold. En eggekartong tilbyr kontaktfri oppbevaring. Materialet absorberer vann og forhindrer at potetene råtner. Plassering i mørkt og kjølig kjellerrom anbefales. Dersom romtemperaturer over null er garantert, kan boksene teoretisk oppbevares i den lyse og luftige hageboden. Risikoen for råte er lav her. Knollene kan imidlertid lett tørke ut.
