Blandet kulturbord for grønnsaker: disse typer grønnsaker kommer godt overens

Blandet kultur er en av de viktigste faktorene i dyrking av grønnsaker og urter. Urter og grønnsaker passer ikke alltid godt sammen og dette er grunnen til at blandingskulturer oppsto. Dette setter gode naboer ved siden av hverandre og sorterer ut dårlige slik at de ikke stjeler plass, næring og lys fra hverandre. I tillegg beskytter blandingskulturer mot utvasking av jorda og spredning av ugress. Hvilke grønnsaker som bør plantes ved siden av hverandre kan du finne ut her.

Blandet kultur

Med blandingskulturen forstås bruk av grønnsakslappen, hvor man planter visse typer grønnsaker sammen i ett plaster for å muliggjøre fordeler for veksten. I naturen vokser mange planter sammen og mange forstår ikke hverandre i det hele tatt. Slik er det også i din egen hage, selv om du tar vare på den. Denne formen for kultur bringer mange fordelernår du planter gode naboer:

• større utvalg av grønnsaker og urter sammenlignet med monokultur
• Jordtilstanden og kvaliteten blir bedre
• Jordtretthet forhindres
• Skadedyrangrep forhindres
• Sykdommer sprer seg langsommere eller stoppes
• Ugress forhindres
• nok lys, vann og næringsstoffer er tilgjengelig

Som du kan se, kan denne typen kultur brukes mye bedre enn den klassiske monokulturen. Med disse kombinasjonsmulighetene kan du ikke bare gi variasjon i bedet, men også beskytte plantene. For eksempel har hvitløk ingredienser som virker mot soppangrep hvis du planter dem mellom jordbær. Kålrabi og salat på sin side holder skadedyr unna hverandre og etablerte dillplanter forbedrer spireevnen til gode naboer som erter, rødbeter eller salat. Av denne grunn er bruk av kultur verdt. Du finner en oversikt over grønnsakssortene oppført nedenfor i en hendig tabell som du også kan laste ned gratis som PDF.

Andre aspekter

I tillegg til blandingskulturtabellen som er oppført nedenfor, er det andre aspekter du må vurdere når du lager en blandingskultur med grønnsaker og urter. Dette inkluderer:

Tunge, middels og svake forbrukere

Når du planlegger blandede avlinger, er det viktig å være oppmerksom på forholdet mellom tunge til svake og middels forbrukere. Fordi disse bestemmer plantens næringsbehov, noe som raskt kan føre til næringsmangel eller overskudd dersom planleggingen er feil eller ikke tas i betraktning. Sørg for å bruke en god kombinasjon av de ulike fôrtypene for å muliggjøre rike avlinger og sunne planter i bedet.

Rotsystem

Rotsystemet er også viktig. Men dype og grunne røtter kommer sjelden i veien for hverandre, noe som sparer plass i bedet og hver plante får tilstrekkelig med næring og fuktighet. Plant aldri for mange grunne røtter som løk ved siden av hverandre, ellers vil det fort oppstå plassproblemer. Det er mindre sannsynlig at dype røtter kommer i veien for hverandre, men det er ikke ideelt for jorda å kun bruke grønnsaker med dype røtter. Fordelen: jordpermeabiliteten forbedres gjennom forskjellige typer røtter og vannlogging forhindres.

Avlingsrotasjon

Avlingsskiftet er imidlertid enda viktigere. Uansett hva slags grønnsaker eller urter du er interessert i, velg en ny avdeling i bedet året etter. Jorda er helt utarmet og med mange planter innen en eller flere sesonger ulike stoffer anrikes, som da har en negativ effekt på dyrkingen av samme sort innvirkning. Avlingsrotasjonene er forskjellige avhengig av sorten og bør absolutt tas med i betraktningen for å optimalisere avlingene og helsen til plantene.

Vekstrate

Veksthastigheten til plantene skal ikke ses bort fra. Tomater, for eksempel, vokser mye langsommere enn salater, men de når for høye høyder. Hvis store planter vokste raskere enn de lave, ville de stjele solen fra de andre plantene. Dette kan forhindre en hel høsting, fordi grønnsakene trenger tilstrekkelig lys for å utvikle seg.
Pass på at du tar deg god tid når du lager blandingskulturen, og i mellomtiden kan du sjekke blandingskulturtabellen fra tid til annen. Dette vil gi deg nødvendig informasjon om din planlagte blandingskultur i løpet av kort tid.

Tips: Selvfølgelig er det én viktig ting du ikke må overse i all planlegging: planteavstand. Planteavstanden er nødvendig selv med den ideelle kulturen, fordi dette er den eneste måten for plantene å ha nok plass til å vokse sunt.

Blandet kulturbord

Her kan du laste ned blandingskulturtabellen som PDF:

Gode ​​naboer

Hvis du vil gjøre den blandede avlingen produktiv og lettstelt, må du stole på gode naboer. Fordi disse er ideelt kompatible med hverandre og dermed muliggjør alle fordelene nevnt ovenfor. Det er interessant å se at mange typer grønnsaker og urter kommer spesielt godt overens hvis de ikke tilhører samme slekt eller til og med plantefamilie. Eksempler inkluderer bønner, erter, kål og salat.

Grønnsaker fra A-K

Aubergine: Blomkål, brokkoli, kål, salat, salat, spinat

blomkål: Aubergine, brokkoli, erter, poteter, selleri

Bønner: Salt, sikori, dill, jordbær, agurk, poteter, kål, kålrabi, salat, pastinakk, salat, reddik, reddiker, rødbeter, salsify, selleri, spinat og zucchini

Velsmakende: Bønner, salat, salat, rødbeter

brokkoli: Aubergine, blomkål, erter, poteter, selleri

Sikori: bønner, fennikel, salat, pastinakk,

dill: Bønner, erter, agurk, kål, salat, gulrøtter, salat, løk, rødbeter

Endivie: Kål, purre, bønner

erter: Blomkål, brokkoli, dill, fennikel, agurk, kål, kålrabi, salat, mais, mangold, pastinakk, reddiker, reddiker, spinat og zucchini

Jordbær: Bønner, salat, purre, hvitløk, reddiker, reddik, spinat, løk

Lammesalat: Jordbær, kål, kålrabi, purre, bønner, løk

fennikel: Sikori, erter, agurk, salat, salat

Agurk: Bønner, dill, erter, fennikel, hvitløk, kål, salat, purre, mais, paprika, selleri, spinat, løk

Nasturtiums: Poteter

Gulrøtter: Sikori, dill, erter, hvitløk, salat, purre, mangold, paprika, peppermynte, Reddik, reddiker, svart salsify, tomater og zucchini

poteter: Bønner, blomkål, brokkoli, nasturtiums, kålrabi, mais, peppermynte, spinat

hvitløk: Jordbær, agurk, gulrøtter, rødbeter, spinat, løk

Kål: Aubergine, bønner, dill, erter, agurk, salat, purre, mangold, paprika, peppermynte, reddiker, reddik, rødbeter, selleri, spinat, tomater

Kålrabi: Bønner, erter, poteter, salat, rødbeter, selleri, spinat, tomater

Salat: Aubergine, bønner, salt, sikori, dill, erter, jordbær, lammesalat, fennikel, agurk, kål, Kålrabi, purre, mais, gulrøtter, reddiker, reddik, rødbeter, svart salsify, spinat, tomater, Løk

Grønnsaker fra L-Z

purre: Jordbær, agurk, kål, salat, gulrøtter, pastinakk, salsify, selleri

Korn: Bønner, erter, agurk, poteter, spinat, zucchini

Chard: Kål, gulrøtter, pastinakk, reddiker, reddiker

paprika: Agurk, kål, gulrøtter, tomater

pastinakk: Bønner, sikori, erter, purre, mangold, salat, løk

persille: Jordbær, reddik, reddiker, tomater

peppermynte: Poteter, kål, salat, gulrøtter, tomater

Velg salat: Aubergine, bønner, salte, dill, fennikel, pastinakk, reddik, reddiker, rødbeter, salsify, spinat og også løk

Radicchio: Fennikel, kål, purre, bønner

reddik: Bønner, erter, jordbær, kål, salat, gulrøtter, paprika, salat, reddik, salsify, spinat

reddik: Bønner, erter, jordbær, kål, salat, gulrøtter, paprika, salat, reddiker, salsifying, spinat

rabarbra: Bønner, kål, salat, salat, spinat

rødBlomsterbed: Bønner, salte, dill, hvitløk, kål, kålrabi, salat, salat, zucchini, løk

Salsify: Bønner, salat, purre, gulrøtter, salat, reddik, reddiker

selleri: Bønner, blomkål, brokkoli, agurk, kål, kålrabi, purre, spinat

spinat: Aubergine, bønner, erter, jordbær, agurk, poteter, kål, kålrabi, salat, mais, salat, reddiker, reddik og også selleri

tomater: Hvitløk, kålrabi, kål, salat, gulrøtter, paprika, peppermynte, løk

squash: Bønner, erter, mais, rødbeter, løk

Løk: Dill, jordbær, agurk, hvitløk, salat, gulrøtter, pastinakk, salat, rødbeter, tomater og zucchini

En stor fordel med de gode naboene er deres variasjon. Hvis du legger tilstrekkelig planlegging i utformingen av blandingskulturen din, vil arter vise seg å være mange og varianter av grønnsaker uten å måtte slite med lavt utbytte eller utarmet jord å ha. Dette gjør det lettere å dyrke et bredt utvalg av avlinger på forhånd og med akkurat de grønnsakene du foretrekker.

Tips: Planter du ulike varianter av en av de nevnte urtene eller grønnsakene, trenger du ikke bekymre deg for en mulig dårlig nabo. Grønnsaker og urter av samme sort trives alltid sammen, uansett om du velger høyytende, motstandsdyktige eller spesielt dekorative varianter til bedet.

Dårlige naboer

Dårlige naboer er derimot nøyaktig det motsatte og tillater ikke fordelene nevnt ovenfor. Kampen for nødvendighetene i plantelivet er ikke garantert av dårlige naboer, noe du vil legge merke til i løpet av kort tid. For ikke å gjøre noen feil her, ta en titt på blandingskulturtabellen for å unngå kombinasjoner med dårlige naboer.

Grønnsaker fra A-K

Aubergine: Erter, poteter, paprika, rødbeter

blomkål: Kål, rabarbra, løk

Bønner: Erter, fennikel, hvitløk, purre, løk

Velsmakende: ingen dårlige naboer

brokkoli: Kål, løk

Sikori: ingen dårlige naboer

dill: ingen dårlige naboer

Endivie: ingen dårlige naboer

erter: Aubergine, bønner, poteter, hvitløk, purre, paprika og løk

Jordbær: Kål

Lammesalat: ingen dårlige naboer

fennikel: Bønner, kålrabi, paprika, tomater

Agurk: Reddik, reddik, tomater

Nasturtiums: ingen dårlige naboer

Gulrøtter: ingen dårlige naboer

poteter: Aubergine, erter, kål, paprika, salat, rødbeter, selleri, tomater og løk

hvitløk: Bønner, erter, kål

Kål: Blomkål, brokkoli, poteter, hvitløk, kålrabi, løk

Kålrabi: Fennikel, kål

Salat: Selleri

Grønnsaker fra L-Z

purre: Bønner, erter, rødbeter, løk

Korn: Rødbeter, selleri

Chard: Rødbeter, svart salsify, spinat

paprika: Aubergine, erter, fennikel, poteter, rødbeter

pastinakk: ingen dårlige naboer

persille: Salat

peppermynte: ingen dårlige naboer

Velg salat: Poteter

Radicchio: ingen dårlige naboer

reddik: Agurker

reddik: Agurker

rabarbra: ingen dårlige naboer

Rødbet: Aubergine, poteter, purre, mais, mangold, paprika og også spinat

Salsify: Chard

selleri: Poteter, salat, mais,

spinat: Mangold, rødbeter

tomater: Fennikel, agurk, poteter,

squash: Agurker

Løk: Bønner, blomkål, brokkoli, erter, poteter, kål, purre

Det er spesielt interessant å se hvor mange arter av en slekt eller familie som ikke kommer overens. Dårlige naboer er hovedsakelig arter innenfor nattskyggefamilien (bot. Solanaceae) eller belgfrukter (bot. Fabaceae), som på grunn av sin livsstil stjeler mange næringsstoffer og dermed motvirker hverandre. Det er også noen planter som ikke takler grønnsaker av slekten Allium, dvs. purre, tolerert. Hovedårsaken til dette er ingrediensene til purreplantene, som kan være negativt kompatible med andre typer grønnsaker i blandingskulturen. Dårlige naboer finnes sjelden med urter.