Vedlegg for hevet seng eller polytunneler forlenger hagesesongen
Under folie Planter dyrket i glass eller dyrket i glass vokser raskere og jevnere enn konvensjonelt dyrkede planter takket være den oppvarmede og fuktighetsmettede luften. I tillegg kan slike hjelpemidler brukes tidligere på våren og om høsten Friske grønnsaker kan høstes noen uker lenger. Ved hjelp av en folietunnel eller til og med en Drivhusfeste du kan til og med høste sprø lammesalat eller krydret pastinakk om vinteren.
også lese
- Kan et høybed også bygges uten å berøre bakken?
- Må du dekke til et høybed om vinteren?
- Den oversiktlige plantekalenderen for høybedet
Du kan fortsatt dyrke disse grønnsakene om vinteren
Det finnes en rekke grønnsaker som du kan la stå i bedet selv om vinteren og som bare må høstes når det trengs. Kulde og frost kan ikke skade dem, for noen er de til og med avgjørende for god smak. Men også her gjelder følgende: Om vinteren er veksten ekstremt langsom, slik at plantene som er listet må frem om sommeren.
Vinterpurre
Hvis du ønsker å høste purre om vinteren, bør du velge eksplisitte vintersorter som 'Blue-Green Winter', 'Fahrenheit' eller 'Pluston'. Andre sorter brukes til sommer- eller sommerdyrking. Avles om høsten og er derfor bare delvis hardføre. Vinterpurre sås i juli, enten direkte i bedet (ganske ugunstig, da plassen også kan brukes til andre formål) eller i potter.
Lammesalat
Lammesalat, også kjent som vintersalat eller Rapunzel, er den ideelle grønnsaken for etterskjæring. Så frøene mellom midten av juli og midten av september for å gi friske grønnsaker i de kalde månedene. Frø plassert i november sikrer en vårinnhøst rik på vitaminer.
Pastinakk
Pastinakk blir sådd og trukket direkte i bedet allerede i mai, men kan stå der hele vinteren. Røttene er ufølsomme for frost og er den perfekte vintergrønnsaken.
Vinterspinat
Det er best å så vinterspinat direkte i bedet som etteravling mellom september og tidlig/midten av oktober.
Spire brokkoli
Vinter- eller spirebrokkoli foretrekkes og plantes i bedet som ung plante om høsten. Det tar imidlertid godt seks måneder før høsting: du kan endelig høste de delikate bukettene mellom mars og mai.
kål
Avhengig av sort bør grønnkålen bringes frem mellom midten av april og midten av mai og legges i høybedet senest i midten av juli. Kålen høstes så etter de første kraftige frostene mellom november og januar.
Tips
Hvis du vil overvintre høybedet ditt etter at det er høstet og la det hvile til våren, bør du dekke det med et lag mulch laget av halvmoden kompost, med blader, børsteved eller mørk folie dekke. Dette vil forhindre at de verdifulle næringsstoffene vaskes ut.