Hovedtrekk og egenskaper:
Beskrivelse:
- Latinsk navn: Origanum vulgare
- Vanlige tyske navn: Dorst, Dost, Wohlgemut
Utseende
- Plantefamilie: Mynte.
- Blomster: hvite, blekrosa eller lilla, sjeldnere vinrøde. De sitter på sfæriske panikker.
Blomstringstid: Fra juli til september. - Blader: Eggformede og avsmalnende til en spiss, dekket av noen arter av en delikat fuzz. Arrangert overfor.
- Duft: Blader og blomster lukter behagelig krydret og aromatisk. De tiltrekker seg mange bier, sommerfugler og andre insekter.
- Frukter: Omtrent 1 millimeter store, mørkebrune nøttefrukter utvikles fra blomstene og spres med vinden.
- Høyde: Avhengig av den typen oregano blir 20 til 50 centimeter høy.
- Alder: Flerårig, flerårig plante.
- Opprinnelse og distribusjonsområde: Oregano er hjemmehørende i hele middelhavsområdet. I mellomtiden har de delvis hardføre plantene også slått seg ned i varmere områder i Sentral-Europa. Du kan finne oregano som vokser i naturen i lyse, tørre skoger, langs veikanter og på enger.
- Stedsforhold: oregano foretrekkes varme og solrike steder samt kalkholdig jord. Her blir den tettere med årene og danner store, velduftende puter med årene.
bruk
Oregano er et typisk krydder i middelhavskjøkkenet og gir retter som tomatsaus, pizza eller moussaka sin intense aroma. Bladene til planten er varmestabile og kan kokes lenge. Oreganoblomstene er også spiselige. Nybrukte gir de ikke bare salater et fint utseende, men beriker også rettene med sin delikate, krydrede aroma.
også lese
- Hvor mye vann trenger oregano?
- Oregano: bruk i matlaging og som medisinsk urt
- Dyrk oregano i en gryte på balkongen
En infusjon laget av knuste oreganoblader lindrer luftveissykdommer. Den er også effektiv mot magekramper, flatulens, forstoppelse og urinveissykdommer.
Den syrlige essensielle oljen av oregano er oppnådd ved dampdestillasjon og regnes som en av de mest effektive naturlige stoffene for å drepe bakterier. Den kan brukes internt så vel som i form av salver, tinkturer, så vel som i dampinhalatoren.
Tips og triks
Ha ca 5 dråper oreganoolje i vannskålen til damplampen. Den aromatiske duften fremmer restitusjon etter store fysiske eller mentale anstrengelser. Det gjør også pusten lettere ved øvre luftveisinfeksjoner.
