For å kunne nyte din favoritttomat hvert år, kan du tørke frøene fra tomatene og dermed skaffe deg egne tomatfrø. I instruksjonene våre viser vi deg hvordan du går frem riktig når du høster frø.
Ofte lurer man på hvorfor tomatene (Solanum lycopersicum) i butikker smaker ofte som ingenting mer enn en vannaktig fruktkropp. Alle som husker barndommen og bestemors aromatiske tomater hengir seg ikke til urealistiske minner, men vet hvordan tomater faktisk skal smake. Hvis du kan kalle en terrasse, balkong eller hage din egen, er det ikke noe problem å dyrke deilige tomater. Det er best å eksperimentere med noen utprøvde varianter og smake på dem med familie og venner. Når du har funnet din(e) favorittsort(er), ønsker du naturligvis å dyrke den også året etter.
Trekk ut og tørk tomatfrø selv: Instruksjoner
Hvis du ønsker å få frø, kan du la en eller to tomater henge litt lenger på planten. Det er best å plukke frukten først når den er overmoden. Dette garanterer at frøene er ferdig utviklet. Slike frø er senere klart mer levedyktige og vitale. For å fjerne frøene, kutt tomaten på tvers. De glatte frøene legges best ut på et lite stykke bakepapir og tørkes godt. I motsetning til det mange tror, er det ikke nødvendig å møysommelig fjerne den gelatinøse massen fra frøene. Når dette har tørket, beskytter det frøene og sørger for at de kan lagres godt. Tomatfrøene må være veldig godt tørket, så kan de pakkes og lagres for vinteren.
De små, godt tørkede bitene med bakepapir kan legges i en passende foliepose Pakket med en klipslukking og deretter merket med en vannuløselig penn (sortnavn og Høsteår). Hvis frøene er hermetisk forseglet og lagret på et tørt, kjølig og mørkt sted, kan du lene deg tilbake og slappe av. For det er slik tomatfrø varer i minst fem år. Du bør ikke fryse tomatfrøene fordi de ikke er vant til kalde temperaturer.
Tips: Hjemmelagde tomatfrø av en gammel variant er en flott gave til alle hobbygartnere!
Sammendrag av vinnende tomatfrø:
- Velg og dyrk en solid frøvariant, ikke en F1-hybrid
- Høst overmoden frukt og del i to
- Fjern frøene med en skje og fordel på bakepapir
- La tomatfrø lufttørke
- Fyll i poser, merk og oppbevar på et kjølig og tørt sted i opptil 5 år
Fordeler med å skaffe tomatfrø
Tomatfrø er veldig enkle å trekke ut og tørke selv. Avhengig av type frukt, enten det er cocktail eller bifftomat, er det forskjellige antall frø. Vanligvis er det imidlertid så mange at frø kan fås fra en enkelt frukt de neste årene. Tomatfrø kan spire i ca 5 år hvis de oppbevares på et tørt og kjølig sted. Sammenlignet med andre grønnsaker er de skikkelige sen stigerør og spirer ganske pålitelig selv etter lang tid. En næringsredusert, luft- og vanngjennomtrengelig pottejord som vår Plantura økologisk urte- og frøkompost støtter i tillegg spiringen av tomatfrøene. Tomater bestøver vanligvis seg selv, dette garanterer at samme sort kommer ut igjen neste år.
Moderne varianter bærer ofte betegnelsen F1 hybrid. Disse hybridene er målrettede kryssinger fra to genetisk forskjellige foreldre som for eksempel har sykdomsresistens eller høye avlinger. Hvis blomstene til en hybridsort pollineres, er foreldregenene vilt blandet sammen. Egenskapene til neste generasjon vil mest sannsynlig avvike fra F1-hybriden; ekte kultivarbevaring er ikke mulig her.
Den største fordelen med utprøvde varianter er derfor deres frøfasthet. Hvis en ekte frøsort pollinerer seg selv, blir ingen nye gener kastet gjennom, men den nåværende kombinasjonen av egenskaper beholdes. På denne måten kan man få frø for neste år fra de eldre sortene som nøyaktig matcher moderplanten. Dette sparer deg også for kostnadene ved å kjøpe frøene igjen, forresten kan du formere en variant som er flere tiår gammel og bevare den store variasjonen av tomatsorter.
Å vinne tomatfrø: fordelene på et øyeblikk
- Enkel fjerning og tørking av frøene
- Kan oppbevares i opptil 5 år ved riktig oppbevaring
- Egen formering av ikke-frøsorter
- Ingen kostnader til gjenkjøp og bevaring av kulturgoder
Du kan finne ut hvordan du dyrker små tomatplanter fra frøene du har samlet i artikkelen vår om Så tomater.
