Mineralgjødsel: fordeler, ulemper og eksempler

Mineralgjødsel oppnås ved bruk av syntetiske prosesser eller fra fossile mineraler. Vi ser nærmere på disse «kunstgjødsel».

Allerede i 1865 anerkjente Justus von Liebig etter intensiv forskning: "En jord er fruktbar for en gitt planteslekt, hvis han har de nødvendige mineralnæringsstoffene for denne planten i riktig mengde, i riktig proporsjon og i riktig mengde På denne måten satte han i gang en utvikling som meget snart førte til produksjon av den første mineralgjødselen ledet. Mer enn et århundre senere har imidlertid mineralgjødselen allerede passert toppen av sin popularitet og har ikke bare kommet under ild i økologisk landbruk. I denne artikkelen har vi samlet egenskapene, fordelene og ulempene, eksempler og farene ved mineralgjødsel for deg.

Mineralgjødsel: egenskaper

I lang tid ble mineralgjødsel brukt som et kraftig vidundermiddel. Her kan du lese om hva som er mineralgjødsel.

Hva er mineralgjødsel?

Mineralgjødsel er en gjødsel der næringsstoffene - eller rettere sagt, næringsionene - er tilstede i en fast "ionisk forbindelse". Kanskje du er mer kjent med begrepet "salt". Bordsalt, for eksempel, er den ioniske forbindelsen av natrium (Na⁺) og klor (Cl^–) representerer. På grunn av tiltrekningen av den positive og den negative ladningen, danner de to ladede partiklene - ionene - en fast binding. Og mineralgjødsel finnes i nettopp en slik sammenheng. Det er ikke for ingenting at man ofte snakker om "gjødselsalter".

Produksjon av mineralgjødsel

Men hvordan lages disse mineralgjødselene? Mange næringsstoffer kan utvinnes fra fossile forekomster. Imidlertid eksisterer de i fjellet som en stabil, vanskelig løselig forbindelse. Imidlertid absorberer planter kun næringsstoffer i form av ioner oppløst i vann. Av denne grunn må for eksempel bergfosfater "låses opp". Dette gjøres med syrer og fører til mer løselige fosfatforbindelser, superfosfatene. Potaskesalter tilberedes også før bruk som gjødsel og kalles da 40, 50 eller 60 potaske, tallet som indikerer prosentandelen av vannløselig kaliumoksid som finnes. Eller de omdannes til svovelsyrepotaske med svovelsyre.

Mineral nitrogen produseres ved hjelp av "Haber-Bosch-prosessen". Med stort energiforbruk kan det atmosfæriske nitrogenet (N₂) den flyktige ammoniakk (NH₃). Dette kan omdannes til de vanlige gjødselstoffene ammoniumnitrat, ammoniumsulfat (kalt: svovelsyreammoniakk) eller kaliumnitrat.

Siden ulike komplekse kjemiske prosesser brukes i produksjonen av mineralgjødsel, blir de også referert til som "kunstgjødsel". Så nå er gjødselen i saltform. Den inneholder salter som er dannet av plantenes essensielle næringselementer. Men hvilken effekt har de når de blir spredt i bakken?

Effekt av mineralgjødsel

Hvis jorda er fuktig, løses saltene opp i deres ioniske komponenter. Fra et kjemisk synspunkt spiller vann den avgjørende rollen her: Det fester seg til både positivt ladede og negativt ladede partikler. Det dannes ekte vannskjell rundt dem. Slik skiller vannet komponentene i gjødselsaltet fra hverandre. Man snakker om "hydrering". Noen salter - ulike fosforforbindelser og mange spornæringsstoffer - kan bare løses opp av syrer. Men disse forekommer også naturlig i jordløsningen. Etter dette trinnet er næringsstoffene tilgjengelige for planten og kan absorberes og brukes.

Merk: Planter tar kun opp næringsstoffer som ioner? Egentlig er det ikke helt sant. Næringsstoffet bor er i nøytral form B (OH)₃ (borsyre) tilsatt. Dette representerer imidlertid et spesielt tilfelle. Bor er involvert i dannelsen av cellevegger og fremmer dannelsen av blomster og frukt.

Sammendrag: hva er mineralgjødsel?

• Mineralgjødsel er i form av salt. Salter består av positivt og negativt ladede partikler - ionene. Disse er forbundet med ionebindingen
• Råvarene til mineralgjødsel utvinnes fra fossile forekomster eller - når det gjelder nitrogen - produseres ved hjelp av Haber-Bosch-prosessen. Alle disse må fortsatt omdannes kjemisk. Totalt sett er energien som kreves for dette svært høy
• De kjemisk modifiserte råvarene er mer løselige i vann eller i jordas egne syrer og er i sin ioniske form etter at de er oppløst i jorda. Så de kan absorberes av planter

Hvor raskt virker mineralgjødsel?

Generelt kan en vanlig mineralgjødsel i saltform virke veldig raskt: vanligvis innen noen få timer. Dette gjelder selvfølgelig ikke for gjødsel med langsom frigjøring, hvis langsomme frigjøring er en bevisst indusert effekt. Flere faktorer påvirker om en mineralgjødsel virker raskt eller sakte i henhold til virkemåten. Vi har listet opp disse faktorene for deg nedenfor. Ved å observere dem kan du oppnå raskest mulig effektivitet av befruktningen.

Tips: En effekt i betydningen en synlig gjødslingseffekt på de gjødslede plantene tar alltid litt tid. Selv med hurtigvirkende flytende gjødsel må du vente noen dager på en synlig effekt.

Når den effektive hastigheten snakkes om i følgende avsnitt, er det hastigheten ment hvor de plantetilgjengelige næringsstoffene i jordløsningen etter påføring av gjødsel er tilstede.

1. Vann er avgjørende for løsningen av saltene. Derfor må jorda være tilstrekkelig fuktig. Mineralsk (og organisk) gjødsel har ingen effekt på tørr jord.
2. Interaksjoner som oppstår mellom gjødselsalter kan påvirke effektene deres:

• Ammoniumholdig gjødsel og kalk eller kalkholdig gjødsel danner sammen ammoniakk, som forlater jorda i gassform og derfor ikke lenger kan brukes til planter
• Superfosfat og kalk eller kalkholdig gjødsel danner sammen kalsiumfosfater, som er vanskelige å løse opp og bare veldig sakte (eller ikke i det hele tatt) tilgjengelige for planter
• Nitrat eller gjødsel som inneholder nitrater og superfosfat danner sammen nitrogenoksider (NO_x), som slipper ut av jorda i gassform og er derfor ikke lenger brukbare for planter. De er også ekstremt helse- og klimaskadelige

Tips: All blandet gjødsel som er tilgjengelig på markedet inneholder aldri de ovennevnte kombinasjonene og er trygge å bruke. Det er derfor ingen fare for utgassing eller oppbevaring. Men hvis du ønsker å blande forskjellige gjødsel selv, vær oppmerksom på problemtilfellene nevnt ovenfor.

1. Jordens pH-verdi har også innvirkning på virkningshastigheten til mineralgjødsel. Spesielt sporstoffer er lettere tilgjengelig i lett sur jord. I en nøytral eller lett alkalisk jord har gjødsling med dem en betydelig dårligere effekt. Situasjonen er enda mer ekstrem med fosfor: det er ikke lett tilgjengelig ved en pH-verdi under 6 eller over 6,5. Å beholde egen hagejord i dette området kan derfor ha en svært positiv effekt på gjødslingseffekten.
2. Temperaturen spiller en viss rolle: ved høyere temperaturer er gjødselsaltene mer løselige i jordløsningen. I tillegg, ved høyere temperaturer trekker planter mer vann fra jorda og "suger" dermed mange næringsstoffer til røttene.

Langtidsgjødsel er et spesielt tilfelle: Disse gjødselene virker spesielt sakte og over lange perioder – mellom to måneder og ett år, avhengig av produktet. Denne effekten oppnås fordi nitrogenet den inneholder er i en spesiell form som kalles urea eller karbamid. I tillegg er næringsstoffene innkapslet i en kapsel som beskytter dem mot å slippes ut umiddelbart i jordløsningen. Ved å tilsette umiddelbart løselige gjødselsalter oppnås ofte en tilleggseffekt.

Sammendrag: Hvor raskt virker mineralgjødsel?

• Mineralgjødsel trer i kraft i løpet av få timer etter påføring dersom forholdene ligger til rette. Avhengig av plante- og ernæringsstatus vil synlige effekter selvsagt først komme mye senere
• Tilgjengeligheten av vann, kombinasjonen av tilført gjødsel, jordens pH-verdi og temperaturen kan ha en positiv eller negativ effekt på virkningshastigheten
• Langtids- eller depotgjødsel virker over lang tid og under visse omstendigheter litt langsommere. Men mange sakte-frigjørende gjødsel har også en umiddelbar effekt. Virkningsvarigheten kan være opptil 12 måneder og er angitt på emballasjen

Mineral-organisk gjødsel

Hva er en mineral-organisk gjødsel og hvordan skiller denne typen gjødsel seg fra rent mineralgjødsel? Mineral-organisk gjødsel inneholder både organiske og mineralske komponenter.

Kombinasjonen av de to gjødseltypene virker bare logisk, fordi deres fordeler og ulemper ofte balanserer hverandre:

• Ren mineralgjødsling neglisjerer jordliv og vedlikehold av en god jordstruktur. Organisk gjødsling bidrar til å opprettholde og fremme begge deler
• Organisk gjødsel er tilgjengelig sakte, mens mineralgjødsel er tilgjengelig raskt
• Mineralgjødsel inneholder alltid kun de nevnte næringsstoffene. Organisk gjødsel inneholder også alltid en liten mengde spor av næringsstoffer som finnes i det organiske materialet
• Mineralgjødsel har ikke en uttalt langtidseffekt med mindre det er spesiell langtidsgjødsel. Organisk gjødsel har en naturlig langtidseffekt, slik at de to typene enkelt kan kombineres til en hurtigvirkende langtidsgjødsel
• Rent mineralgjødsel risikerer å bli utvasket dersom det ikke er innarbeidet organisk materiale i gjødslingen. Det organiske innholdet i den mineral-organiske gjødselen kan hindre utlekking, i hvert fall til en viss grad

Sammendrag: Mineral-organisk gjødsel

• Mineral-organisk gjødsel inneholder både mineralske og organiske komponenter
• Disse komponentene kan utfylle hverandre med hensyn til egenskaper når det gjelder jordforbedring, virkningshastighet, ingredienser, virketid og risiko for utvasking
• Resultatet kan bli en gjødsel med få ulemper og mange gode egenskaper

Mineralgjødsel: fordeler og ulemper

Noen ser bare det gode, andre bare det dårlige i mineralgjødsling. Vi har forsøkt å objektivt oppsummere fordeler og ulemper.

Fordeler med mineralgjødsel:

• Rask handlehastighet
• Ofte lav pris (unntatt langtidsgjødsel)
• Høye nivåer av næringsstoffer
• Som langtidsgjødsel er det veldig trygt å bruke og effektivt over en veldig nøyaktig definert tidsperiode
• Frigjøringen av næringsstoffer er i stor grad uavhengig av været, slik at mineralgjødsel kan brukes på en mer målrettet og kortsiktig måte

Ulemper med mineralgjødsel:

• Mineralgjødsel omgår den naturlige syklusen for resirkulering av næringsstoffer. Dette kan føre til en kjemisk ubalanse i jorda, som gjenspeiles i endret pH-verdi
• Mineralfosfatgjødsel inneholder ofte tungmetallet kadmium, som selv i svært små mengder ikke bare er veldig giftig, men også forårsaker kreft
• Den raske og væruavhengige frigjøringen og det høye næringsinnholdet fører lettere til planteskader gjennom overgjødsling og til tap av næringsstoffer gjennom utvasking
• Mineralgjødsling alene fører til at jorda blir utarmet for humus over tid, noe som resulterer i en betydelig forringelse av mange jordegenskaper. Er du mer interessert i humus- og humusdannelse finner du artiklene om humus- og humushåndtering her
• Den behovsbaserte gjødslingen med mineralgjødsel krever i utgangspunktet forkunnskaper innen planteernæring og jordkjemi for riktig sprøyting.

Tips: Visste du for eksempel at fosforgjødsling ikke engang er nødvendig på nesten all hagejord, siden fosfor er tilgjengelig i tilstrekkelige mengder? Ofte har den blitt dårlig løselig på grunn av feil gjødsling i kombinasjon med kalk, eller den er ikke tilgjengelig på grunn av en pH-verdi som er for høy eller for lav.

Mineralgjødsel vs. organisk gjødsel

Vi anbefaler at du bruker organisk eller organisk-mineralgjødsel som vår, spesielt fordi sprøytingsfeil forekommer mye oftere med mineralgjødsel Plantura gjødsel. Tabellen nedenfor sammenligner aspektene ved organisk og mineralgjødsling igjen.

Aspekter	Mineralgjødsling	Organisk gjødsling
Effektiv hastighet	Fort	Langsom
Frigjøring av næringsstoffer	Konsentrert	Sakte flytende
Næringsinnhold	Middels til høy	Lav til middels
Fremme av jordliv	Nei	Ja
Bevaring / forbedring av jordstrukturen	Nei	Ja
Søknadssikkerhet	Liten mengde	Høy
Fare for utvasking	Høy	Lite til ingen
Påvirkning på pH-verdien	Avhengig av gjødsel som brukes	Nei
Slipp avhengig av været	Nei	Ja

Mineralgjødsel: eksempler

Hvilken mineralgjødsel er det? I denne delen finner du eksempler og forklaringer på ulike typer mineralgjødsel.

Mineralsk nitrogengjødsel

Mineralsk nitrogengjødsel er tilgjengelig i ulike kjemiske forbindelser. Ifølge navnet deres inneholder de kun nitrogen og ett annet grunnstoff som de danner et salt med - så de er ikke en balansert full- eller NPK-gjødsel. Avhengig av grunnstoffet som saltet er dannet med, har de også forskjellige egenskaper.

Svovelsyre ammoniakk: Den inneholder ammoniumnitrogen og svovel, er lett løselig i vann og virker moderat raskt fordi ammonium er bundet til jordpartikler. Av denne grunn er risikoen for utvasking lavere. Svovelsyreammoniakk er surt og senker derfor også jordens pH. Handlingens varighet er tre til fire uker.

Kalsiumnitrat: Den inneholder nitrat-nitrogen og kalsium, er lett løselig i vann og har en hurtigvirkende hastighet. Kalsiumnitrat er basisk og øker dermed pH-verdien i jorda. Virkningens varighet er tre til fire uker.

Kalsiumammoniumnitrat: Den inneholder ammoniumnitrogen og nitratnitrogen, pluss kalsium og noen ganger magnesium. Den er også lett vannløselig og har, takket være de to nitrogenforbindelsene den inneholder, både rask og langvarig effekt. Kombinasjonen påvirker heller ikke pH-verdien. Handlingens varighet er tre til fire uker.

Ammoniumsulfatnitrat: Den inneholder ammoniumnitrogen og nitratnitrogen i kombinasjon med svovel, er lett løselig i vann, har en rask og varig effekt. Ammoniumsulfatnitrat er surt og senker jordens pH.

urea: Gjødsel urea eller karbamidnitrogen har ingen andre sekundære komponenter. Selv om det produseres kunstig, må det omdannes mikrobielt til ammonium som er tilgjengelig for planter i jorda. Gjennomføringen skjer innen fire dager under ugunstige forhold, innen en til to dager under gunstige forhold. Handlingens varighet er tre til fem uker. Urea kan også brukes meget godt til bladgjødsling.

Mineral NPK gjødsel

NPK gjødsel er gjødsel som inneholder de tre hovednæringsstoffene nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K). Ulike mineralsk NPK-gjødsel er tilgjengelig for ulike bruksområder. Avhengig av bruken er gjødselen forskjellig sammensatt og inneholder noen ganger også andre næringsstoffer. I dette tilfellet kalles de vanligvis fullgjødsel. Mineralsk NPK-gjødsel er også tilgjengelig som flytende gjødsel eller gjødselstaver.

Blå korn

på Blå korn det er sannsynligvis den mest kjente mineralske NPK-gjødselen. Denne er tilgjengelig i forskjellige sammensetninger. I prinsippet gjelder det samme for blåkorn som for all rent mineralgjødsel og allerede er nevnt i avsnittet "Mineralgjødsel: fordeler og ulemper".

På grunn av den ofte lave prisen på de blå kulene, er det sannsynlig at de inneholder billig fosfat som er forurenset med tungmetaller. I utgangspunktet skiller imidlertid blåkorn seg bare fra andre mineralske NPK-gjødsel når det gjelder farge, spesielt fra de i det lavere prissegmentet. Den langsiktige positive effekten på jorda av organisk og organisk-mineralgjødsel som vår Plantura organisk gjødsel har allerede ankommet og bevist i den profesjonelle verden. Også i landbruket er denne positive effekten faktisk ubestridt. Likevel brukes mineralgjødsel som blåkorn fortsatt hyppig der. Dessverre er det fortsatt slik i mange private hager. Dessverre forårsaker feildosert bruk spesielt ofte stress på planter, dyr, mennesker og miljø. Vi fraråder derfor bruk av blåkorn.

Mineralgjødsel: giftig og farlig?

Ved riktig bruk er ikke mineralgjødsel spesielt bra for jordstruktur og liv, men de er heller ikke giftig eller farlig. Problemet er snarere typen søknad. Dessverre har dette ofte negative effekter på miljøet i private hager. Nedenfor finner du de vanligste feilene ved bruk av mineralgjødsel og deres konsekvenser.

Overgjødsling - gjødsling i for store mengder	Planteskader fra "kåt vekst" til økt soppangrep til døden
Utlekking av overskudd av nitrogen til dypere jordlag og grunnvannet
Opphopning av dårlig løselig fosfat og tungmetaller i jorda
Sterk bladvekst og redusert fruktsett
Befruktning til feil tid	Frostskader på planter som ble gjødslet med for mye nitrogen før vinteren
Utlekking av nitrogen ubrukt om vinteren
Bruk av dårlig kvalitet / uegnet gjødsel	Introduksjon av tungmetaller i egen hage, berikelse av dyrket frukt og grønnsaker
Gjødsling ved dårlig vær eller feil påføring (f.eks. B. mangel på kjennskap)	Kjemisk omdannelse av gjødselsalter til gasser, dermed tap for brukeren og forurensning av miljøet
Kombinasjon av uforenlig gjødsel	Kjemisk omdannelse av gjødselsalter til gasser eller definisjon av gjødselsaltene som uløselige forbindelser
Såle mineralgjødsling	Forringelse av jordstrukturen på grunn av reduksjon i jordliv og nedbrytning av humus, og reduserer dermed tilgjengeligheten av næringsstoffer og vann samt rotdannelse

Tips: Hvis du er interessert i Tungmetallforurensning fra gjødsel denne artikkelen gir deg detaljert informasjon.

Hvis du er klar for bærekraftig gjødsel interessert, ta en titt her.