Kamille: dronningen av medisinske urter

Den ekte kamille har blitt tildelt priser for sine helbredende egenskaper. Vi vil vise deg hvordan denne fordelaktige planten kan dyrkes i din egen hage.

Den ekte kamille (Matricaria chamomilla) er en prisvinnende medisinsk urt: ble kåret til Årets medisinplante i 1987, etterfulgt av prisen som Årets medisinplante i 2002. Kamille er kjent og verdsatt over hele verden på grunn av dets gunstige effekter på mage- og tarmplager, men også som et anti-inflammatorisk middel. Solsikken, som opprinnelig kommer fra Sør- og Øst-Europa (Asteracea) dyrket kommersielt i blant annet den opprinnelige Balkan-regionen. Men kamilledyrkingssentre er også lokalisert i det fjerne Egypt og Argentina i Sør-Amerika, for å kunne møte den store etterspørselen. Ved høsting i åker og eng kan den imidlertid lett forveksles med andre, ineffektive kamillearter. Slik at Dyrking av kamille Hvis det lykkes i din egen hage, er det bare noen få krav som stilles til den lite krevende urten. Men det er verdt å være oppmerksom på - fordi det er mange mulige bruksområder for ekte kamille for helbredelse og velvære.

Dyrking av ekte kamille

plassering

Den ettårige urten foretrekker en lys plassering, gjerne i brennende sol. Men jordegenskapene må også tas i betraktning når du velger en plassering for ekte kamille. Så jorda bør ha en pH-verdi rundt 7. Hvis det i tillegg er næringsrikt og humus, ville det vært optimalt. Karrig jord kan erstattes av en mer næringsrik jord som vår torvfrie Plantura Organisk universaljord å bli forbedret. Denne er også ideell for dyrking i potter. En detaljert steg-for-steg guide til Dyrking av kamille Du finner her.

Multiplikasjon

Den enkleste måten å begynne å dyrke din egen kamille på er å så den utendørs. Siden spiringen skjer relativt raskt etter fire til fem dager og frøplantene er følsomme for frost, bør såing ikke gjøres før begynnelsen av mai. Frøene kan selvfølgelig også spres på en lys flekk i huset på forhånd. Det betyr at såing kan gjennomføres allerede i mars og plantene får et forsprang i veksten til de settes i bed i begynnelsen av mai. Utesåing om høsten kunne også tenkes. Men da må det sørges for at de unge plantene er beskyttet mot frost. Generelt, når du sår, bør det bemerkes at denne tusenfrydfamilien er en lett spiring. Frøene bør derfor ikke dekkes med et substratlag som beskytter dem mot uttørking. Bare å trykke ned på frøet sikrer de beste spiringsresultatene samtidig som det holdes jevnt fuktig. Hvis den årlige kamille har falmet, forynges den på sin plassering på grunn av falt frø og spirer der igjen neste år.

Vann og gjødsle

Avhengig av jordens beskaffenhet, bør man sørge for at urten er tilstrekkelig tilført vann. Ytterligere gjødsling trenger ikke utføres. I kommersiell dyrking er det for eksempel helt unnlatt med supplerende nitrogengjødsling. Det ville gagne veksten av ville urter enormt.

Skadedyr

I kultur kan noen parasitter også true kamillepopulasjonen: sopppatogener, for eksempel Mugg og dunmugg og forekommer på røtter og stengler Fusarium. Den glatte kamillebillen truer innhøstingen av kamilleblomstene fordi den spiser blomsterhodene deres.

Avhengig av sådato blomstrer kamille fra slutten av mai og inn i september. Komposittene har mange små, rørformede enkeltblomster på en kuppelformet blomsterbunn som er hul på innsiden. Sammen med de hvite strålebukettene arrangert i en sirkel, danner de et blomsterhode - blomsterstanden til kamille.

Velkjente varianter av kamille

Med ekte kamille (Matricaria chamomilla) finnes det flere forskjellige varianter på markedet. De skiller seg hovedsakelig i sammensetningen av den verdifulle kamilleoljen. Men den jevne veksten er også et avlsmål av stor interesse, spesielt for storskala dyrking, for å lette mekanisk bearbeiding og høsting.

• Bodegold: Storblomstret sort som er svært aromatisk.
• Gosal: Kamilleolje inneholder en høy andel bisabolol.
• Zloty lan: Den blåfargede chamazulanen er spesielt godt representert i den eteriske oljen.

Typer kamille - gjenkjenne forskjellene

Men i naturen er det fortsatt noen kampfeller, de av den ekte kamille (Matricaria chamomilla) ser veldig like ut, men har ikke den helbredende kraften til disse. Vi vil vise deg de relaterte komposittene, hvor sannsynligheten for forvirring er størst.

• Strålende kamille (Matricaria discoidea): Uten de dekorative hvite leppeblomstene.
• Hundekamille (Anthemis): Et tverrsnitt gjennom blomsten viser at blomsterbunnen ikke er hul.
• Luktfri kamille (Tripleurospermum maritimum): Blomsterbunnen som de gule rørformede blomstene sitter på er flatere enn ekte kamille.
• romersk kamille (Chamaemelum nobile): En flerårig urt som også har en helbredende effekt, men som også skiller seg fra ekte kamille i sammensetningen av ingrediensene. Vokser til bare 6 til 12 tommer.

Hvis du ønsker å høste kamille i naturen, bør urten ha følgende egenskaper:

• tydelig konveks blomsterbunn med mange gule rørformede blomster.
• tverrsnittet viser at blomsterbunnen er hul på innsiden.
• den vokser opp til 50 cm.
• når du gnir noen deler av planten, oppstår en karakteristisk kamillelukt.

Hvis alle disse egenskapene er oppfylt, kan du være sikker på at det er ekte kamille.

Vi har også en detaljert artikkel om de forskjellige for deg Kamille varianter komponert.

Kamille høsting og lagring

De ettertraktede kamilleblomstene bør høstes avhengig av utviklingsstadiet. De gule rørformede blomstene på den kuppelformede blomsterbunnen kan brukes til orientering. Når omtrent to tredjedeler av dem har blomstret, kan du høste. Dette er omtrent tre til fem dager etter at knoppen åpner seg. Hele koppblomsten høstes. Når den velges for hånd, klippes den ganske enkelt av på stilken rett under blomsterstanden.

I kommersiell kamilledyrking er spesialdesignede skurtreskere tilgjengelige for mer effektiv høsting. Ved høsting bør det sørges for at de følsomme blomstene behandles så skånsomt som mulig. Å røre minst mulig og aldri vaske er mottoet her.
Etter innhøstingen bør blomstene tørkes umiddelbart, ellers er det fare for at de verdifulle ingrediensene endres. Men det anbefales også å være forsiktig med tørketemperaturen: for høy temperatur gir redusert innhold av ingrediensene. De tørkede blomstene, hvis de er hermetisk forseglet, beholder sin effektivitet i opptil ett år.
Hvis du vil finne ut mer om dette, ta en titt her: Kamille: høst og oppbevar riktig.

Mer om terningen helbredende egenskaper av kamille lære av denne artikkelen.