Quendel: planting, skjæring & Co av vill timian

Quendel kalles også sandtimian eller villtimian og er en populær medisinsk urt. Her kan du finne ut hvordan du planter Quendel i hagen og hva du bør tenke på når du pleier den såkalte sandtimianen.

Quendel (Thymus serpyllum) er en vill slektning av Ekte timian (Thymus vulgaris). Den spreke urten brukes ofte av mange som et velduftende bunndekke som bier og andre insekter fester seg på. Men vill timian kan også brukes som medisinsk og aromatisk plante. I denne artikkelen vil vi fortelle deg alt om opprinnelsen, ulike varianter, planter, stell og bruk av sandtimian.

Quendel: opprinnelse og egenskaper

Quendel tilhører slekten timian (Thymus) og tilhører myntefamilien (Lamiaceae

) kl. Det er også kjent under navnene sandtimian, åkertimian, villtimian, åkerskummen eller regnskummen. Den ville timianen er opprinnelig hjemmehørende i Sentral-Europa. Han føler seg spesielt komfortabel der på solrike, varme og steinete steder som på tørt sandgress, i furuskog og på sanddyner.

Quendel er en eviggrønn, bunndekkende underbusk som kan bli to til ti centimeter høy. Det er et flott bunndekke og kan danne hele, tett vegeterte tepper. Bladene til planten er lansettformede, glatte, grønne og velduftende.
Blomstringstiden for sandtimian strekker seg fra juni til september. Quendel danner da utallige små, avhengig av sorten, hvite, røde eller rosa til lilla blomster, som lukter sterkt krydret selv på avstand. Blomstene er likt av Bier og andre insekter og server de hjelpsomme Nyttige insekter som en kilde til mat.

Tips: Hvis du ikke kan få nok av nynning og nynning av dyr i hagen og har et hjerte for bier, sommerfugler og insekter, anbefaler vi våre Plantura økologiske frø "Fordelaktig magnet“, „Sommerfuglmøte" eller "Biebeite“. De spesielle, insektvennlige frøblandingene tilbyr et habitat og en kilde til mat for mange små hjelpere i hagen.

De beste typene sandtimian

De forskjellige typene sandtimian skiller seg hovedsakelig i blomsterfarge.

Noen anbefalte Quendel-varianter:

• 'Albus': Hvit åkertimian
• 'Coccineus': Rød sandtimiansort
• 'Skrypende rød': Rød sandtimiansort
• "Gregors hvite": Hvite blomster
• "Lemon curd": Robust, sitronaroma, rosa blomster
• "Magisk teppe": Blomstrende fiolett
• "Pink Chintz": Danner tette tepper, blomstrer lilla
• "lilla skjønnhet": Blomster lilla
• "Vill magi": Blomster lilla

Plant Quendel

Sandtimian kommer til sin rett i steinhager og egner seg til planting av belegningsfuger. Quendel er også en skikkelig fryd for øyet som grønt tak og selvfølgelig i urte- og duftbedet. I det følgende avsnittet forklarer vi når og hvor du best kan plante sandtimian og hvordan du gjør det riktig.

Når skal man plante sandtimian

• Gå videre i vinduskarmen i mars
• Plant ut i slutten av mai

Hvor er Quendel plantet?

• Så sol og varmt som mulig
• Elsker sandjord
• Foretrekker næringsfattig og tørr jord
• Unngå jord rik på kalkstein

Tips: Sandtimian egner seg også fantastisk godt til Planting av tørre steinvegger.

Hvis du ikke vil kjøpe planter, kan du så sandtimian. Det er verdt å foretrekke urten i vinduskarmen om våren, da de svært små og fine frøene gjør det vanskelig å så direkte i bedet. Quendel er også en lett kim og bør ikke dekkes med mer enn én centimeter jord. Vi anbefaler vår til såing Plantura økologisk urte- og frøkompost, som bør tynnes litt med sand til sandtimianen.

Fra slutten av mai kan du plante de tidlige eller kjøpte plantene ute i bedet eller i potten. Også i bedet er det viktig å lene for tung, leirholdig jord med sand for å skape gode vekstvilkår for åkertimian. For planting graver du ut plantehull som er dobbelt så brede i diameter som plantepottene. Nå er sandtimianplantene bare plantet så dypt som de var i potten. Planteavstanden i bedet skal være 20 til 30 centimeter. Fyll plantehullene med jord og vann godt.

Ved planting i potta legges først et dreneringslag av potteskår eller utvidet leire slik at vannet får mulighet til å renne godt av og det ikke oppstår vannmasser. Fyll nå potten med en god urtejord som du blander med sand. Våre Plantura økologisk urte- og frøkompost tilbyr de beste vekstforholdene for urter av alle slag. Etter planting, vann Quendel-brønnen, men fjern alt overflødig vann fra plantekassen.

Quendel-planter med et blikk:

• Løsne opp bedet og fjern ugresset
• Mager tung jord med sand
• Grav ut plantehull
• Planteavstand: 20 - 30 cm
• Sett plantene bare så dypt inn i hullene som de var i potten
• Heller på

Tips: Quendel passer godt til salte i blandede kulturbed (Satureja), rosmarin (Rosmarinus officinalis), Sitronbalsam (Melissaofficinalis), lavendel (Lavandula angustifolia) og salvie (Salvia). Han liker ikke å stå ved siden av merian (Origanum majorana) eller peppermynte (Mentha x piperita). hvilken Urter passer fortsatt godt sammen, kan du slå opp i vår oversiktstabell.

Oppretthold sandtimian

Quendel er en ekstremt lettstelt og lite krevende plante. Når den er plantet, vokser den praktisk talt av seg selv, og du trenger neppe å bekymre deg for det.

Vann og gjødsle sandtimianen

Vill timian tåler tørke uten problemer. Selv lange perioder med tørke plager ham ikke. Derfor trenger du i grunnen aldri å vanne urten. For sporadiske gaver av kompost eller en gjødsel med organiske langtidseffekter, vil Quendel takke deg med en frodig vekst. Våre Plantura organisk universalgjødsel inneholder alle de viktige næringsstoffene som felttimian trenger og frigjør dem skånsomt og sakte til planten. Så det er ingen risiko for overbefruktning.

Quendel omsorg på et øyeblikk:

• Tåler også lengre tørre perioder uten problemer
• Ingen vanning nødvendig
• Gjødsle av og til med kompost eller en gjødsel med organisk langtidseffekt
• Plantura organisk universalgjødsel er ideell for gjødsling av åkertimian

Kutt sandtimian

Sandtimian kan beskjæres og bør kuttes radikalt en gang i året. Dette stimulerer sterk vekst og forhindrer lignifisering. Om våren før de nye skuddene, kutt underbusken kraftig ned til den treaktige delen. I tillegg kan du klippe av skuddspissene etter blomstring.

Overvintrende villtimian

Siden den er hjemmehørende i Sentral-Europa, er sandtimian hardfør og kan overvintre i hagen uten spesiell beskyttelse. Kun potteplanter trenger frostbeskyttelse, da jorda i potten lett kan fryse gjennom. For å gjøre dette, beskytt potten nedenfra ved å plassere den på en treplate. Gryten er isolert med kokosmatter, bobleplast eller jutesekker. Planten kan beskyttes ovenfra med børstemark. Det er viktig å legge sandtimianen i gryten på et beskyttet sted der den ikke får vann. Alternativt kan din Quendel i potten overleve vinteren godt i en frostfri bod eller i den kjølige trappegangen.

Øk Quendel

Åkertimian er lett å formere ved hjelp av tre ulike metoder.

Måter å forplante sandtimian på:

• inndeling
• Selvsåing
• Kutt i hodet

Quendel frø seg selv pålitelig. For å gjøre dette trenger du bare å la plantene blomstre uforstyrret.

Tips: Hvis du ikke vil at sandtimianen skal spre seg ukontrollert i hagen, klipp den tilbake før den blomstrer. På den måten kan han ikke så seg selv.

Quendel kan deles og dermed økes hvert tredje år. For å gjøre dette, ta en spade og grav opp planten. Bruk deretter spaden til å kutte rotklumpen i to like deler. For vegetativ reproduksjon Ved stiklinger fra hodet, kuttet treaktige sideskudd om lag ti centimeter lange på forsommeren. Det beste stedet å rote stiklingene i pottejord i et minidrivhus du har laget selv.

Høst og lagre sandtimian

Quendel høstes hovedsakelig før den begynner å blomstre, det vil si fra vår til juni. Men sandtimian som blomstrer fra juni til september kan også høstes og brukes på kjøkkenet eller som medisinsk urt. Den blomstrende urten har imidlertid betydelig mindre aroma. For å høste, plukke noen skudd fra planten for hånd etter behov eller klipp hele klaser med skarp saks.

Åkertimian holder seg bare frisk i noen dager. Den vanligste lagringsmetoden er tørking. For å gjøre dette samles de høstede stilkene i bunter og henges opp ned på et tørt sted ved minst 20 ° C til bladene lett kan gnis med en finger. Alternativt kan urten også tørkes i ovnen. Quendel kan også konserveres ved å fryse den eller bløtlegge den i olje eller salt.

Bruk av vill timian som medisinplante

Er sandtimian spiselig? Ja, vill timian kan spises akkurat som sin "ekte" slektning. Den aromatiske urten brukes hovedsakelig til å smaksette middelhavsretter. Den passer godt til kjøtt, supper, solide gryteretter eller potetretter.

Quendel ble allerede brukt som medisinsk urt i antikken og i middelalderen. Hildegard von Bingen brukte åkertimian for å lindre forkjølelse og hoste. Åkertimian kan brukes som medisinsk urt på lignende måte som ekte timian. Urten sies å hjelpe mot luftveisproblemer, influensalignende infeksjoner, mage- og tarmsykdommer, flatulens og halsbrann. I tillegg sies Quendel å ha en antibakteriell effekt; dermed styrker det også immunforsvaret.

Lengre 11 urter som styrker immunforsvaret, finner du i vår spesialartikkel.