Busktomaten ˈIda Goldˈ egner seg spesielt godt som balkongtomat på grunn av den begrensede veksten. Vi presenterer tomatsorten som modnes ekstremt tidlig.
Bare noen få tomater bærer pålitelig smakfull frukt selv i kjølige, regnfulle somre. ˈIda Goldˈ-tomaten er en av dem, fordi den ble spesifikt avlet for tidlig modning og høye avlinger, selv i kjøligere år. Vi presenterer den oransje busktomaten i et portrett.
innhold
- Tomat ˈIda Goldˈ: faktaark
- Historie og opprinnelse til busktomaten
- Ida gull tomat: smak og egenskaper
- Spesielle trekk ved dyrking og stell
- Høst og bruk "Ida Gold"
Tomat ˈIda Goldˈ: faktaark
| frukt | Cocktail tomat; oransje |
| smak | Søt, fruktig |
| Modningstid | Veldig tidlig |
| vekst | Bestemt, opptil 100 cm |
| plassering | Potte, balkongboks |
Historie og opprinnelse til busktomaten
Bushtomaten Ida Goldˈ kommer fra et avlsprogram for veldig tidlige tomatsorter ved University of Idaho. Programmet utviklet en rekke tidligmodnende varianter mot midten av forrige århundre, spesielt for områder med kjølige og regnfulle somre. Den småvoksende varianten ble valgt på 1950-tallet fra en krysning mellom Subarctic Midiˈ og Golden Delightˈ. I Tyskland er sorten nå hovedsakelig fra frøselskapet Culinaris, oppdretteren av tomaten med åpen kildekode ˈ
Sunvivaˈ, økt og tilbudt som en amatørvariant for hjemmehagen.Ida gull tomat: smak og egenskaper
ˈIda Goldˈ-tomaten vokser på en bestemt måte og når som busktomat en maksimal høyde på 100 cm. Planten vokser litt etterslep, noe som gjør at skuddene ikke er tykke og stabile sammenlignet med andre busktomater, men heller tynne og sorten har en tendens til å krype i veksten. Tomatplantene er ofte bredere enn de er høye. Plantene setter opp mange blomsterstander og leverer etter pollinering de første modne fruktene som veier rundt 30 gram allerede i slutten av juni. Tomatene får en oransje-gul farge når de er modne. Smaken av ˈIda Goldˈ kan beskrives som søt og fruktig med lite syre. Balkontomaten er en sort uten frø, så du kan lage din egen igjen og igjen Skaff tomatfrø selv.
Spesielle trekk ved dyrking og stell
På grunn av den begrensede veksten er ˈIda Goldˈ en ideell pott og Balkong tomat. Den ideelle plasseringen for den oransje busktomaten er solrik og skjermet for vinden. For å unngå sykdommer bør ˈIda Goldˈ helst legges under et regntrekk. Fra midten av mai, etter ishelgenene, kan de ofte filigrane unge plantene av ˈIda Goldˈ plantes i potter og vinduskasser. Plantekassene skal inneholde minst 5 liter jord og ha god vannavløp. Tomatplanter foretrekker næringsrike, godt drenerte substrater som vårt Plantura økologisk tomat- og grønnsaksjord. Vår forgjødslede jord inneholder ingen klimaskadelig torv og lagrer vann ved hjelp av det høye kompostinnholdet. Fyll plantekassen med substrat og plasser deretter unge planter i den. Trykk lett på jorden rundt tomatplanten og vann deretter ˈIda Goldˈ-tomaten din kraftig. Et klatrehjelpemiddel hindrer at plantene faller om i vinden og at fruktene senere blir liggende på bakken.
Bestemte tomatplanter som Ida Goldˈ, men også "Sølvgran" eller "Lille Tim" bør ikke bli utmattet, for det dannes raskt blomster og frukt på de mange sideskuddene. Spesielt om sommeren kan du ikke holde tritt med å vanne pottetomater. Et mulchlag, for eksempel fra plenklipp, reduserer fordampningen betydelig og gir samtidig mat til mange jordorganismer. I vår artikkel om Mulching og vanning av tomater du kan lese flere tips for vannforsyningen til nattskyggefamilien (Solanaceae). Fra juni bør ˈIda Goldˈ-tomaten befruktes regelmessig. Til potting og dyrking av tomater på terrasse og balkong anbefaler vi en organisk flytende gjødsel som vår Plantura økologisk tomat- og vegetabilsk gjødsel. Dette påføres omtrent en gang i uken sammen med vanningsvannet og tilfører nødvendig næring til høyvekstplanter direkte til røttene.
Høst og bruk "Ida Gold"
Selv i kjølige somre leverer ˈIda Goldˈ pålitelig mange, søte og faste frukter. De kan rett og slett spises rett fra busken, men kan også tørkes godt eller brukes i salater og sauser.
De fruktig-søte gule tomatvarianter har vanligvis bare litt syre og tolereres derfor godt av sensitive mager. Vi presenterer deg de beste variantene med lys gul til oransje-gyllen fruktfarge.
