Blåbærsubstrat: lag en blåbærplantasje

Blåbærplantasjer kan vanligvis bare lages med riktig substrat. I denne artikkelen vil du finne ut hvilke komponenter som bør inneholdes i hvert blåbærsubstrat og hvilke dyrkingssystemer som er vanlige.

Det voksende markedet for ferske bær driver også etterspørselen etter friske blåbær. Det dyrkede blåbæret (Vaccinium corymbosum) er ideelt egnet for dyrking i plantasjer på grunn av sin robusthet mot sykdommer og høye avlinger. I denne artikkelen gir vi en oversikt over ulike dyrkingssystemer og tips for valg av optimalt underlag.

Blåbærplantasjer: dyrke blåbær i naturlig jord eller fra bakken?

Blåbærplantasjer kan plantes i forskjellige dyrkingssystemer i naturlig jord eller som beholderkultur på en jordfri måte. Begge systemene har fordeler og ulemper, som bør vurderes før du investerer.

Dyrk blåbær i naturlig jord

Ved oppsetting av plantasjer i naturlig jord skilles det grunnleggende mellom grøft- og damkultur. Grøftekulturen for blåbær er den eldste og mest typiske dyrkingsvarianten. Her erstattes matjorda med et egnet blåbærsubstrat. En grøft på en meter bred og 40 til 60 cm dyp graves for hver plante. En enpunktsplog eller liten gravemaskin egner seg svært godt til å grave grøfter. Den oppgravde jorda er nå erstattet av et egnet substrat og blåbærene plantes litt høyere. Over tid legger den sure blåbærjorda seg og er snart på samme nivå som matjorda. Ved kalkholdig undergrunn og dermed tilstedeværelse av stor forskjell mellom pH-verdiene, utjevner de to jordartene vanligvis i alkalisk retning etter noen år. En perforert film i bunnen av grøften forsinker denne pH-balansen. Ved sterkt alkalisk jord bør det imidlertid benyttes dyrkingsmetoder som ikke er bundet til jorda.

En annen dyrkingsmetode i naturlig jord er blåbærdamkulturen. I stedet for å grave opp matjorda, helles en demning av blåbærsubstrat opp til 50 cm høy på den løsnede og ugressfrie overflaten. Demningene må komprimeres noen ganger før plantingen kan begynne. Jorda i damkulturen varmes raskere opp om våren og kan derfor føre til tidligere høsting. Kostnaden for å etablere en plantasje er lavere enn ved grøfting, og ugresshåndtering er også enklere. Imidlertid må underlaget etterfylles hvert annet til tredje år. Den sveitsiske "gramkulturen" er et substratsparende blandet system som består av begge systemene. Her graves en grunn grøft på ca 20 cm dyp og kastes opp på siden av gropen. Det bygges nå opp en substratdam som er avgrenset og sikret av matjord.

Dyrk blåbær fra bakken

Ved blåbærdyrking som ikke er bundet til bakken, brukes planter i containere eller kummer. Denne formen kan brukes utendørs og i skjermet dyrking. Plantekassene fylt med blåbærsubstrat kan plasseres i ønsket planteavstand avhengig av størrelsen på busken. Feil kan enkelt erstattes med liten innsats og bruk av maskiner. Ugrasbekjempelse er mye enklere enn på naturlig jord. Materialet som kreves for denne typen dyrking øker imidlertid anskaffelseskostnadene betydelig.

Blåbærsubstrat: Viktige egenskaper

Når du velger det optimale substratet for å lage en blåbærplantasje, bør noen få punkter vurderes med hensyn til pH-verdien og sammensetningen.

Komponenter av et passende blåbærsubstrat

Blåbærsubstrater bør inneholde et høyt humusinnhold samt sure komponenter når de brytes ned. Den må være løs og permeabel og samtidig lagre tilstrekkelig fuktighet. Tørke eller vannfylling fører raskt til at de fine røttene til blåbær dør av.

Dyrking av blåbær: fokus på pH

pH-verdien til et egnet substrat for blåbærdyrking er mellom 4 og 5 (målt i CaCl₂) i det sure området. Dette smale toleranseområdet krever presis pH-styring av samspillet mellom gjødsling, jordegenskaper og nedbrytningsprosesser i underlaget.

Torverstatninger i blåbærsubstratet

Tidligere ble det kun brukt råtorv til blåbærdyrking, i dag brukes torverstatninger av økologiske årsaker. Sure materialer som trefiber, sagflis, flis eller barkdekke fra bartrær finnes i blåbærsubstratet i knust og kompostert form. De lagrer mindre fuktighet og har lavere bufferkapasitet enn torvbinder samtidig øker imidlertid mengder nitrogen under nedbrytningen og er derfor mer krevende i Håndtering. Regelmessig kompenserende gjødsling og ammoniumbasert gjødsling eller vanning med regnvann for å justere pH-verdien samt stedsegnet vanning er nødvendige vedlikeholdstiltak.

Økologisk dyrkede kultiverte blåbær: økologisk blåbærplantasje

På grunn av robustheten til kultiverte blåbær kan blåbærplantasjer forvaltes økologisk. Inntil for noen år siden dukket det sjelden opp patogener på blåbærbusker. Derfor er etablering av en økologisk drevet plantasje lønnsomt og bidrar raskt til kostnadsdekning av anlegget. Introduserte arter som kirsebæreddikfluen (Drosophila suzukii) kan begrenses i spredningen ved hjelp av lokkefeller. I tillegg til valg av passende varianter, skyter sykdommer som Godronia død (Fusicoccum putrefaciens & Godronia cassandrae) eller den virale ringflekksykdommen (Red Ringspot Virus) holdt i sjakk ved målrettede beskjæringstiltak eller fjerning av hele busken, selv i økologisk bærfruktdyrking. Fugleskader og haglskader kan forebygges med en effektiv, men kostbar kombinasjon av garn.

Kontakt eksperter: mer informasjon og forsyningskilder

Er du interessert i blåbærsubstrat eller ønsker du å få mer informasjon og ekspertanbefalinger om forsyningskilder? Send oss ​​en forespørsel med dine kontaktdetaljer og en Plantura-ekspert vil kontakte deg så snart som mulig. Vi er her for å hjelpe!