Hagtorn-arter: en oversikt over innfødte arter

Hagtorn kommer i en lang rekke arter og vekstformer. Vi presenterer ni interessante hagtornarter for hjemmehagen.

I tillegg til de innfødte hagtornartene har arter fra ulike deler av verden etablert seg i byene våre, men også som hekkplanter og fugleverntrær. Vi presenterer 9 hagtornarter for våre hager og beskriver deres vekst, plasseringskrav, fruktmodenhet og bruk.

Hagtorn arter

Slekten til Hagtorn (Crataegus) er ekstremt mangfoldig og bør finne en plass i hver hage: Alle hagtornarter gir nektar og næringsrike frukter til insekter, fugler og pattedyr. I den følgende listen finner du de spesielle egenskapene til de respektive artene og deres krav til plasseringen.

vanlig hagtorn (Crataegus monogyna)

Vanlig hagtorn eller hagtorn er hjemmehørende hos oss og forekommer fra Europa til Vest-Asia og Nord-Afrika. Som en lite krevende stor busk kan den finnes overalt i solrike skogkanter, steinheller og i hekker og busker.

Den vanlige hagtorn foretrekker kalkrik, middels tung, dyp og næringsrik jord på solrike steder, men vokser også på dårlige steder. Hagtorn tåler varme, tørke, vind og frost svært godt.

De mørkegrønne, eggformede bladene er innskåret opp til midtribben og blir gule til dyprøde om høsten. Tallrike blomster i panicles blomstrer fra mai til juni og tiltrekker seg forskjellige insekter til å pollinere. Den er oppkalt etter at det bare er en pekepenn i blomsterstrukturen. På denne måten produseres kun ett frø per frukt under fruktdannelsen. De mørkerøde, eplelignende fruktene modnes fra september til oktober. De smaker søtt og surt, rå, melaktig og tørt, men kan godt tilsettes frukter med lite pektin for å lage syltetøy for å styrke geldannelsen. I nødstider ble de tørkede og malte hagtornfruktene brukt som melerstatning for brødbaking. Det er her det regionale navnet "Mehldorn" kommer fra. I medisin verdsettes de antihypertensive og sirkulasjonsforsterkende effektene av blomster, blader og frukt. Den mest kjente sorten er den 6 m høye og bare 3 m smale søylehagtorn Crataegus monogyna 'Stricta'.

Dobbel riflet hagtorn (Crataegus laevigata)

Den to-rillede hagtorn er utbredt og hjemmehørende fra Europa til Nord-Afrika. Du finner den i utkanten av skog, i busker og som en pioner i udyrkede friområder.

Han foretrekker varmere, fuktigere og næringsrike steder enn C. monogyna. Dobbeltrillet hagtorn trives også i halvskygge og er ekstremt robust mot frost, vind og kutt. Den blir ca 2 - 6 m, unntaksvis 10 m høy og opptil 2 - 6 m bred.

De eggformede bladene har høyst hakk opp til midtribben. Blomstringsperioden begynner omtrent to uker tidligere enn vanlig hagtorn, i mai. Som allerede nevnt i navnet, har blomstene til den doble riflet hagtorn vanligvis to stiler og derfor to frø i frukten. Fruktene er langstrakte, dyprøde og ca 1 cm lange. De kan brukes fra september akkurat som fruktene til hagtorn. Tallrike dekorative varianter ble skapt gjennom avl, for eksempel den rosa-blomstrende, lys-trengende hagtornen 'Paul's Scarlet' eller den stort sett muggfrie og storfruktede Autumn Glory '.

Stor beger hagtorn (Crataegus rhipidophylla)

Den storkaliserte eller langkaliserte hagtorn er en hagtornart som er hjemmehørende i Sentral-Europa. Det forekommer mye i den lave fjellkjeden og lavlandet i den tempererte klimasonen.

Blant alle hagtorn er storkalisert hagtorn den mest skyggevennlige arten og trives i hekker og lett løvskog. Den ideelle plasseringen er solrik til skyggefull på middels tung, dyp og veldrenert jord med nøytral til høyere pH-verdi. Bladene er maks 5 cm store, hakk og fint taggete. I juni blomstrer de storblomstrede, hvite vippene og avgir en søt duft. De runde til sylindriske dyprøde eplefruktene modnes fra august til september og tjener som fuglemat fra da av. De smaker søtt og surt, er melete og har en gul fruktkjøtt.

Plommebladet hagtorn (Crataegus x prunifolia)

Plommebladet hagtorn, eller også plommetorn, stammer sannsynligvis fra en krysning mellom hanetorn (Crataegus crus–galli) og den nordamerikanske safthagtorn Crataegus succulenta var. macrantha. I Tyskland har plommetornen vært brukt siden 1783 som et lite tre som står permanent i byen i parker, hekker og grønne gater.

Den frost- og varmetolerante store busken foretrekker solrike steder med leirjord. Den danner en trelignende busk 5 - 6 m høy og 4 - 5 m bred. Grenene er kraftig tornete, bladene er skinnende grønne og farget rødoransje om høsten. Blomstringsperioden til plommetornen strekker seg fra mai til juni. Det dannes mye småfrukter som gjør denne hagtornen til et godt fuglevern og næringsved. Den mest kjente varianten av plommetorn med middels sterk, oppreist vekst og rett stamme er Crataegus x prunifolia "Splendens".

Hanetorn (Crataegus crus-galli)

Hanetorn eller hanesporehagtorn er opprinnelig hjemmehørende i det nordøstlige Nord-Amerika og forekommer der på enger og i skogkantene. Den trives i tørrere til fuktige, næringsrike, godt drenerte jordarter. Jordens pH-verdi spiller neppe noen rolle for den tilpasningsdyktige hanetornen. Den tåler vind, frost og salt jord nær kysten.

Hagtornen, som vokser som en stor, flerstammet busk eller lite tre, når høyder på opptil 5 - 7 m, unntaksvis 9 m. Når du står alene, er hanetornen ofte bredere enn den er høy. De tette greinene har opptil 8 cm lange, slanke torner og taggete blader med en fantastisk gul, oransje og bronse høstfarge. De hvitblomstrende paniklene kan bli 10 cm store og blomstrer fra mai til juni. De mange mørkerøde, små, runde fruktene fester seg ofte til busken i milde vintre til våren.

Scarlet torn (Crataegus coccinea)

Den skarlagensrøde tornen eller den skarlagenrøde hagtorn er hjemmehørende i det østlige Nord-Amerika. Den foretrekker solrike steder på middels til lett, tørr til våt jord. Den skarlagenrøde tornen er svært tilpasningsdyktig i forhold til pH, men trives best på nøytral til sterkt alkalisk jord.

Den frostbestandige og vindbestandige, flerstammede store busken eller lille treet og blir ca 5 - 7 m høy, opptil 3 - 4 m bred. De opptil 5 cm lange, harde og veldig skarpe tornene beskytter fuglereir mot rovdyr. Bladene til den skarlagensrøde tornen er bredt elliptiske og dobbelttannede. De mange hvite blomstene som sitter sammen med slående rosa støvbærere dukker opp i mai. Etter pollinering dannes det iøynefallende, skarlagenrøde, opptil 2 cm tykke, eplelignende frukter. De fantastiske høstfargene vises sent på året med klare gul-oransje nyanser.

Epletorn / lærbladet hagtorn (Crataegus x lavallei «Carrier»)

Epletornen ble skapt rundt 1870 ved å krysse en hanetorn med den meksikanske hagtorn Crataegus mexicana f. stipulata ved Segrez Arboretum i Frankrike. Det ideelle stedet for denne hagtornhybriden er på middels til lett, tørr til frisk jord. Epletornen tåler pH-verdier i det nøytrale til sterkt alkaliske området.

Den tåler varme, tørke og frost godt og er helt hardfør. Som et lite tre eller stor busk kan den nå høyder på 7 m og mer. Eldre epletorner kan være nesten dobbelt så brede som de er høye. De 5 - 15 cm lange, tannede bladene fester seg til busken til desember. I mai blomstrer de mange hvite til rosa blomstene i panikk. De knalloransje-røde flekkete, opptil 2 cm tykke fruktene pryder buskene frem til januar og tjener som matkilde for den lokale faunaen.

Azarol torn (Crataegus azarolus)

Azaroltornen er hjemmehørende i Vest-Asia og Nord-Afrika og dyrkes over hele Middelhavet for sine store, smakfulle frukter. Det er også kjent som Welsche Loquat eller Azarol-eplet. I tidligere tider ble azaroltornen også ofte funnet nord for Alpene - som et vinterhardt villfrukttre ned til -23 °C. I dag er den nesten helt forsvunnet og er ukjent. Den foretrekker en solrik til delvis skyggefull plassering på frisk til fuktig, næringsrik, sand-leirholdig jord.

Det lille treet eller den store busken med en høyde på ca 5 - 8 m har sterkt finnede blader og blomster fra juni til juli. De runde til pæreformede røde til blekgule fruktene er 2 - 3 cm store og smaker epleaktig, sursøt og aromatisk. De har et veldig høyt C-vitamininnhold og spises rå eller bearbeidet i syltetøy, kompotter eller bakevarer.

Kinesisk hagtorn / pinnate blad hagtorn (Crataegus pinnatifida)

Har holdt på i ca 2000 år C. pinnatifida dyrket i Kina til Øst-Asia. Den foretrukne plasseringen er solrik til delvis skyggefull på frisk til fuktig, sand-leirholdig jord. Det lille treet, hardfør til -23 ° C, når høyder på 4 - 7 m.

De store, mørkegrønne bladene er dypt innrykket og har lange stilker. Kinesisk hagtorn blomstrer fra mai til juni og danner opptil 3 cm store, runde og blodrøde frukter om høsten. Smaken er syrlig og melete, og det er derfor de hovedsakelig kandiseres eller lages til gelé, seige godteri, juice og vin. I folkemedisin brukes de tørkede fruktene av kinesisk hagtorn til å lindre fordøyelsessykdommer.

I nesten naturlige hager er en fuglehekk laget av stedegne hekkplanter et viktig bidrag til å opprettholde biologisk mangfold. Hos oss kan du finne ut hvilken innfødte busker for fugler er egnet og hvilke typer det er best å unngå.