Planting av poteter: forspire og sett riktig

Når setter du poteter og hva er riktig prosedyre for å stable poteter? Hos oss vil du finne ut hvordan du kan plante og dyrke poteter.

poteter (Solanum tuberosum) er enkle å dyrke i din egen hage og er en viktig del av enhver selvforsynt hage. I tillegg til planting er også opphoping av potetene en viktig sak. Hos oss finner du ut hvordan du lykkes med å sette poteter og hvilke knoller som passer til dette.

Potetens opprinnelse og egenskaper

Poteten tilhører nattskyggefamilien (Solanaceae) og er nært beslektet med tomat (Solanum lycopersicum) og aubergine (

Solanum melongena) i slekt. Den kommer opprinnelig fra Sør-Amerika og kom i løpet av 1500-tallet. århundre til Europa.
Men hvordan ser egentlig en potetplante ut? Poteter når vanligvis en høyde på 60 til 100 cm. De danner tykke, saftige grønne skudd oppover fra de underjordiske, stivelsesholdige knollene. De litt til svært hårete bladene er finnede uparrede, 10 til 30 cm lange og overhengende. På forsommeren fra midten av juni kommer de hvite, rosa eller lilla blomstene til potetplanten, som har vokst sammen i fem deler. Fra disse, uspiselige, tomatlignende, grønne bærene med frøene til poteten modnes til sensommeren.
I tillegg til røttene danner poteten mange små knoller under jorden, som vokser i løpet av sommeren. Avhengig av sort og vær kan det forventes et utbytte på 700 til over 1000 g per plante.

Settepoteter og settepoteter: hvilke poteter kan du plante?

Hva er forskjellen mellom vanlige spisepoteter og frø- eller settepoteter? I utgangspunktet ikke i det hele tatt – og det er ingen forskjell på settepotet og settepotet. Hvis du ønsker å dyrke poteter i stor skala, må du kjøpe frøet eller settepotetene fra oppdretteren. Potetknollen faller inn under frøvernloven. Det betyr at knollene som er beregnet for kommersiell dyrking skal fordeles kontrollert. På den ene siden sikrer dette oppdretteren at sorten hans ikke vil bli forplantet uten hans samtykke, og på den annen side at ingen infiserte knoller og dermed potetsykdommer er i omløp komme. Settepoteter i alle fasonger og farger fås på kilo i hagebutikker og hos spesialiserte dyrkere.

Kan du plante vanlige poteter? Hos en hobbygartner kan selvsagt en potet ved et uhell falle ut av sekken med spisepoteter i jorden og danne nye datterknoller der. Imidlertid er mange poteter behandlet med anti-spiremidler slik at de ikke begynner å spire i spiskammeret. Etter påføring migrerer midlet inn i knollen, så det kan ikke bare vaskes av. Derfor, når du kjøper poteter, sørg for at de er ubehandlet. Slike midler er generelt forbudt i økologisk landbruk.

Når setter du poteter?

Våren er den rette tiden for å sette poteter - du kan plante knollene til poteten fra begynnelsen av april til slutten av mai. På dette tidspunktet bør jorda være moderat fuktig til tørr og løs. Det er også viktig for dyrkingen å vite modningstiden til den respektive sorten, dvs. om det er Nye poteter eller Sene poteter handlinger.

Plante poteter: rett plassering

For at poteten skal vokse godt, må dens jordkrav oppfylles og den optimale plasseringen for dyrking velges. Potetplanter foretrekker løs, godt drenert og næringsrik jord i full sol. Sandjord og sandholdig leirjord er ideelle for dette. Men poteten trives også i torv og veldig leirholdig jord, så lenge vannet kan renne godt av. Vannlogging tolereres ikke av det, fordi i dette tilfellet råtner knollene raskt i jorden. En jord pH-verdi på 5,5 til 7,0 er ideell. Planter tåler kalkholdig jord opp til en pH på 8,5, men ekstra kalk bør unngås.

Sted og jordegenskaper for dyrking av poteter:

• Løs, sandholdig, godt drenert og næringsrik jord.
• Ingen jordarter som har en tendens til å bli vannete, slik som svært leirholdig eller leirholdig jord med dårlig drenering.
• Optimal jord-pH mellom 5,5 og 7,0.
• Opprettholde vekstskifte og endre plassering fra år til år.
• Alternativt dyrking i potter med egnet pottejord.

Generelt bør poteter aldri dyrkes flere ganger på rad på samme sted. De får bare reise tilbake til samme sted etter fire år. Dette forhindrer banebrytende Potet sykdommer som potetkrabbe (Synhytrium endobioticum) samt ensidig jordtretthet.
Alternativt kan du Plant poteter i potten og dermed også dyrke på terrasse og balkong. En løs, veldrenert og næringsrik pottejord som vår Plantura økologisk tomat- og grønnsaksjord, er ideell for dette.

Siden poteten er en plante med svært høyt næringsbehov, er det lurt å bruke belgfrukter (Fabaceae) i vekstskiftet året før potetdyrking. Bønner (Phaseolus vulgaris) eller erter (Pisum sativum) å vokse. Disse plantene er i stand til å fikse atmosfærisk nitrogen i jorda og øke nitrogeninnholdet i jorda. Vintergrønt er også godt egnet som forkultur til poteter, da dette tilfører mye organisk materiale i jorda. Kombinasjonen med diverse andre grønnsaker og urter har også en positiv effekt på jordkvaliteten og avlingen av poteter. Ytterligere fordeler og ideelle plantepartnere for en Blandet kultur av poteter du kan finne ut i vår spesialartikkel.

Forspire potetene

Settepoteter kan forspires på en lett og varm vinduskarm i fire til fem uker fra begynnelsen av mars. Denne metoden sikrer en høsting to til tre uker tidligere og gjør det også mulig å dyrke kultivarer med middels modningstid. På denne måten kan du vanligvis til og med før den fryktede sene sykdommen (Phytophthora infestans) du er opp til ugagn, bli høstet. Du bør imidlertid passe på at de noen ganger lange skuddene på den spirede poteten ikke bryter av når du planter i jorden.

Forspire poteter med et blikk:

• Forspire potetene fra begynnelsen av mars på et lett sted og i romtemperatur.
• Gir mulighet for en tidligere høsting; kan være en nyttig metode mot sensyke.
• Vær forsiktig når du planter ut de spirede potetknollene: Ikke knekk av skuddene!

Tips å dele potetene: Potetknoller kan også deles. Dette må imidlertid gjøres før kjøring, dvs. rundt slutten av februar. Det er best å kutte opp poteter med en steril, skarp kniv og la såret tørke godt. Det er viktig at begge halvdelene har øyne - det vil si bittesmå knopper. Skuddene vil senere utvikle seg fra disse øynene. Deler du knollene i god tid, har poteten lang nok tid før utplanting slik at såret gror og ingen patogener kan sette seg.

Planting av poteter: avstand og dybde

Ved planting er det første spørsmålet som dukker opp: Hvor dypt setter du poteter? Plante- og radavstand spiller også en viktig rolle i bedplanlegging. Den optimale plantedybden for poteter er 6 til 10 cm, planteavstanden mellom poteter er 30 til 40 cm. Avstanden mellom de enkelte radene skal være 60 til 80 cm.

Planting og planting av poteter: instruksjoner

Plantesesongen for poteter begynner fra april til mai. En plantespade kan brukes til å grave passende hull til knollene. Alternativt kan du lage en lang fure med en hagehakke og legge potetene i etter hverandre. Forspirede knoller legges oppover med eksisterende skudd. Dekk nå knollen med jord og vann den. Etter noen uker vil de første grønne skuddene peke ut av jorden.

Stable opp potetene

Det er på tide å stable potetplantene med jord når løvet allerede har utviklet seg og vokst til rundt 20 til 30 cm i størrelse. Tross alt skal knollene ikke bli grønne og bitre av sollys. I tillegg kan avlingen ved å stable opp potetene økes noe. Den stablede jorden danner også røtter langs skuddet og forbedrer dermed vann- og næringsopptaket. Den beste måten å kombinere opphopningen med luking mellom radene. Spesielt når poteter dyrkes på et tidlig stadium, når bakken fortsatt er frost, kan de også stables opp for tidlig for å beskytte bladverket. I utgangspunktet er det lurt å utføre pælingen i kveldstimene, for da er bladverket orientert bratt oppover og den stablede jorden tynger ikke planten ned. Slik går du frem for å stable poteter.

Trinn for trinn: haug opp potetene

• Riktig tidspunkt for å hope seg opp: Når skuddene har nådd en omtrentlig størrelse på 20 til 30 cm (også mulig tidlig ved tidlig dyrking).
• Bruk en rive til å trekke jorden rundt potetplanten mot planten slik at det dannes en haug.
• Stable opp jord rundt potetplanten slik at skuddene dekkes og kun tuppene på skuddene titter frem.
• Fjern ugress og eliminer dermed konkurranse om næring og vann.
• Pælingen kan gjentas om nødvendig.

Såing av poteter: kan du dyrke poteter fra frø?

I utgangspunktet kan poteter også dyrkes fra frø, men i praksis er det bare dyrkere som gjør dette. For hobbygartneren er det ingen fordeler med å så potetfrø. På den ene siden er det stor sannsynlighet for at sortene ble blandet under pollineringen. Neste generasjon fra frøene er derfor trolig ikke ensort. På den annen side bruker frøplanter betydelig lengre tid på å danne knoller. De høstede knollene er ganske små det første året etter at frøene er dyrket i februar og gir derfor knapt noen avling. Først når innhøstingen fra det første året plantes påfølgende vår, kan slaktevolumet være tilnærmet sammenlignbart.

Er potetplanten giftig?

Poteten er giftig for mennesker og dyr i alle grønne deler av planten. Selv grønne flekker på knollen er uspiselige. De inneholder alkaloidet solanin, som utløser typiske tegn på forgiftning som kvalme, oppkast og døsighet og i høye doser også kan føre til døden. Potetknoller uten grønne flekker er imidlertid helt ufarlige og kan til og med spises rå.

Etter planting og hoper opp, den vanlige Ta vare på potetplanten skal takles. Vi gir deg tips om ugrasbekjempelse, vanning og næringstilførsel.