Blåbærvarianter: de 35 beste for hagen

Sortene av blåbær (også kjent som blåbær) er mer varierte enn du kanskje tror. Vi introduserer deg for de mest aromatiske og høyytende variantene.

blåbær (Vaksinium) - eller bedre kjent for noen som blåbær - kunne lenge bare sankes med stor innsats i skogen. Siden dyrking av større fruktige blåbær, kan de deilige fruktene imidlertid også dyrkes i din egen hage. Mens de mye mer aromatiske bærene fra skogen fortsatt ofte samles inn, utvider de knasere kultiverte blåbærene utvalget av lokale sommerfrukter.

Blåbær / blåbærvarianter: Opprinnelse og historie

Dyrkingen av kultiverte blåbær startet i begynnelsen av det 20 århundre i Nord-Amerika, hvor urbefolkningen allerede samlet ville blåbær. Av denne grunn kommer mange kultivarer fra USA så vel som fra Australia og New Zealand og er derfor ikke betinget tilpasset det sentraleuropeiske klimaet. Men også her i landet vekker de kultiverte blåbærene mer og mer oppmerksomhet blant planteforedlere på grunn av den økende interessen og det voksende markedet. Siden avl og lisensiering av en sort er lange prosesser, vil det helt sikkert ta noen år til Det tar tid før et godt utvalg av europeiske varianter som er tilpasset lokale forhold er tilgjengelig i butikk etablert.

Forresten, alle dyrkede blåbær (Vaccinum corybosum) av nordamerikansk opprinnelse og kommer ikke fra skogsblåbærene som er hjemmehørende i Europa (Vaccinium myrtillus) unna. I tillegg til størrelse og aroma, skiller europeiske skogsblåbær og kultiverte blåbær seg også i fruktkjøttets farge. Mens førstnevnte, med sitt mørke kjøtt, liker å farge munn, tenner eller hender, er kjøttet av kultiverte blåbær lyst.

De beste blåbær / blåbær varianter

Følgende liste begynner med de tidlige variantene som modnes i slutten av juni og slutter med de sene som modnes i august og september.

'Earliblue': Svært tidligmoden sort med mellomstore bær som modnes i slutten av juni; senere modne frukter er ganske små; middels sterk, oppreist vekst; faste, smakfulle frukter

'Poppins': Etter deres sprø bite "To pop" = "pop") navngitt variant; saftig, søt-aromatisk frukt; lang modningsperiode; relativt robust

'Weymouth': Høyavlingssort med middels store, meget faste, godt smakende bær

'Bluetta': Kompakt, saktevoksende plante med ganske små, men smakfulle frukter; moderat produktiv

'Chippewa': Denne sorten har vist seg i regioner med tøffere vintre; middels store, aromatiske og veldig søte frukter når de er helt modne

'Ivanhoe': Middels store, middels faste, veldig mørkeblå bær; god smak

'Reka': Svært høyytende sort fra New Zealand som modnes i begynnelsen av juli; store, veldig faste bær med litt syrlig, god smak

'Hertug': Svært frostbestandig variant med tett vekst; store, faste frukter med en veldig god, aromatisk smak; meget rikt bærende

'Nui': Høyt utbytte, New Zealand-sort med veldig store, faste bær; Ikke dårlig smaksmessig, men heller ikke enestående

'Spartan': Tidlig modningsvariant med svært store, usedvanlig gode frukter; Bær er imidlertid bare moderat faste og varer derfor ikke så lenge; noe utsatt for sykdom

'Ama': Kraftig, robust variant med lys rosa blomster; faste, søt-syrlige frukter; rikt bærende

,Patriot': Middels tidlig (fra midten av juli) modningsvariant med veldig store, faste bær; De godt smakende fruktene er ofte rødlige i den bratte enden

'Puru': Robust, middels-avkastende variant med store, faste bær; god, søt smak

'Top Hat': Kun opptil 50 cm høy voksende sort, som er ideell for plantetrau på balkongen; mørke, søt-syrlige frukter

'Bluecrop': Til tross for den inkonsekvente modningen er den en veldig vanlig variant i kommersiell dyrking over hele verden; relativt lyse frukter; høye utbytter av veldig store, middels faste frukter med god smak; sterk vekst av nye skudd fra rhizomet og bred vekst

'Blueray': Relatert til 'Bluecrop'; de litt syrlige fruktene er imidlertid dårligere enn Bluecrop når det gjelder aroma; store frukter; For optimal gjødsling trenger denne sorten en annen sort i området

'Denise Blue': Australsk variant med store, faste, svært smakfulle og aromatiske frukter; middels produktiv, men vokser fint - derfor bra for hager som også skal være optisk "vakker"

'Draper': I kommersielle avlinger erstatter den i økende grad 'Bluecrop' på grunn av sin ekstremt gode holdbarhet og jevne modning; mellomstore til store, faste frukter med god smak

'Toro': Også middels tidlig modning, høyytende sort; veldig store, faste frukter med middelmådig smak

'Berkeley': Middels til sen modning (slutten av juli til begynnelsen av august); store frukter, hvis smak etterlater litt å være ønsket; noen ganger veldig myke bær; imidlertid vokser denne sorten veldig fint - derav høy prydverdi

'Hardyblue': Tilhører variantene som er godt gjødslet uten annen sort og bærer rikelig; mellomstore, søt-sur frukt; vakre hvit-rosa blomster; vokser relativt høyt; robust

'Nelson': Helt middelmådig variasjon; Fruktenes fasthet og smak er middels; likeså utbyttet; store bær

'Coville': Middels produktiv; store, faste frukter; Bær smaker godt, litt syrlig, men ikke spesielt aromatisk

'Chandler': Denne sorten er kjent for sine store bær og har svært lang høstetid; søt og sur smak; Veksten er ikke ganske buskete, som tilfellet er med de fleste varianter, men heller mer oppreist

'Ozarkblue': Denne svært rikt bærende sorten kjennetegnes ved sin gode varmetoleranse; svært velsmakende, store og sprø frukter

'Legacy': Middels store, faste, svært velsmakende frukter; moderat produktiv; motstandsdyktig mot gråskimmel og antraknosefruktråte

'Gulldrue': Kraftig variasjon med veldig store frukter; Smak aromatisk og lett sur; Gjødslingen forbedres ved å ha en annen sort i området; robust og motstandsdyktig mot tørke

,Jersey': Stor fruktig variasjon; sterk buskete vekst; mørkeblå, middels faste frukter; aromatisk, søt smak; god kulde- og frostbestandighet

'Blueroma': En - som navnet tilsier - veldig aromatisk variant; svært store frukter i begynnelsen av innhøstingen, senere noe mindre; tilstrekkelig

'Darrow': Senmodning (fra rundt midten av august) sort med veldig store, faste frukter; ekstremt god, litt syrlig smak; høy

'Frihet': Middels store, veldig faste, ekstremt smakfulle frukter; enkel å lagre, derfor populær i kommersiell fruktdyrking; for å sikre rik pollinering bør en annen sentmodnet variant plantes ved siden av

"Elizabeth" (også 'Elisabeth'): Middels høyytende variant med veldig store, veldig faste frukter; Smak middels god; heller ikke egnet for kjøligere steder

'Lateblue': Også veldig sen variant med mellomstore frukter; ikke særlig imponerende når det gjelder smak

"Elliot": Middels avkastning med middels store, meget faste frukter; Smaken er god

'Aurora': Relativt kort modningsperiode; faste, smakfulle, søt-syrlige frukter; middels til store bær; veldig hardfør

Tips: Tilførsel av næringsstoffer er en viktig forutsetning for en rik blåbærhøst. Våre Plantura organisk universalgjødsel er en primært organisk organisk gjødsel og er ideell for gjødsling av blåbær.

Skogsblåbær: De ville blåbærene

De ville blåbærene er vanligvis mye mindre enn de kultiverte blåbærene som vanligvis plantes i hagen. Likevel smaker de vanligvis veldig intenst. I velassorterte treplanteskoler kan du også kjøpe de ville blåbærene som er hjemmehørende i Europa. Men visse varianter som er målrettet fremavlet er vanligvis ikke å finne. Skogsblåbær brukes i stedet ganske enkelt av deres botaniske navn Vaccinium myrtillus handlet.

Tre tips for å dyrke og velge riktig blåbær/blåbærsort

Til slutt har vi tre tips til deg slik at du kan kjøpe og dyrke blåbærene dine med suksess.

1. Blåbær hører hjemme på sur jord
   Merk at blåbær liker sur jord. Dette har de blitt vant til i løpet av sin tilværelse i / skogen. Flere tips vedr riktig jord for blåbær Du finner her.
   

   

2. Plant forskjellige blåbær / blåbær varianter sammen
   Vi anbefaler også å velge ulike varianter når du planter flere blåbærbusker. Hos de fleste blåbærsorter fremmer dette gjødsling og dermed avling. For en lengre høsteperiode er det en tendens til å kombinere tidlig- og sentmodne varianter. Men plantene må blomstre samtidig hvis de skal hjelpe hverandre med gjødsling. Så før du kjøper flere stammer, sjekk for å se om blomstringen skjer samtidig.
3. Beskytt blåbær/blåbær frem til høsting
   Når de første fruktene endelig begynner å modnes, bør du huske på at du kanskje må forsvare dem mot fugler.

Mer detaljert informasjon om Dyrking av blåbær Du finner her.