Spinatvarianter: en oversikt over de beste variantene

click fraud protection

Mange undervurderer variasjonen av sunne bladgrønnsaker. Vi introduserer deg for de mest populære gamle og nye typene spinat.

Grønn spinat som vokser i et blomsterbed
Hvis du ikke alltid vil stole på den samme spinaten, kan du også dyrke flere eksotiske varianter [Foto: Milosz_G / Shutterstock.com]

Den sunne spinat (Spinacia oleracea) kan også enkelt dyrkes i din egen hage. Kultivarer som motsetter seg mugg og andre plantesykdommer er resistente. Derfor gir vi deg en oversikt over de 25 beste spinattypene nedenfor.

De 25 beste spinattypene

De mange spinattypene er hovedsakelig forskjellige i smak, blomstringstid, såing og høstingstid. Du finner en oversikt over de beste nye og godt utprøvde variantene nedenfor.

  • "Baby Leaf (F1)": Tidlig sort med spesielt delikate blader; de mørkegrønne, små bladene står oppreist og er enkle å høste; ideell for salater
Blader av spinatsorten 'Baby Leaf' høstes
Bladene til "Baby Leaf"-sorten er spesielt møre og egner seg veldig godt til salater [Foto: Tanee / Shutterstock.com]
  • "Bordeaux (F1)": Fransk variant med litt rødlilla stilker; kan dyrkes som babyspinat og er spesielt motstandsdyktig mot dunmugg; den kan også dyrkes på balkongen
  • 'Sommerfugl': Påvist sort for vår- og høstdyrking med god avling
  • "Celesta (F1)": Nyere sort med svært sen blomstring, som derfor også kan dyrkes om sommeren; høyytende og pulveraktig muggbestandig
  • "Columbia (F1)": Moderne kulturform med svært sen blomstringstidspunkt; kan derfor også dyrkes i sommermånedene; hurtigvoksende og høyavling med meget god motstandsdyktighet mot meldugg
  • "Corvair (F1)": Høyytende sort; mørkegrønne blader; for vår- og høstdyrking; krydret smak
  • "Corvette (F1)": Moderne og boltebestandig (senblomstrende) sort med god motstand mot meldugg
  • "Tidlig 7 (F1)": Hurtigvoksende og meget produktiv variasjon fra Italia; egnet for dyrking om sommeren
  • «Emilia (F1)»: Moderne kommersiell kultivar som er svært produktiv og robust mot dunmugg; blomstrer sent og vokser raskt
  • 'Gamma': Svært seinblomstrende sort som egner seg for sommerdyrking; godt utbytte
  • «Hector (F1)»: Italiensk variant med meget god vekst og høy avling; vokser ganske oppreist og er lett å høste
  • "Junius (F1)": Hurtigvoksende og høyytende sort fra Frankrike med sen blomstring; kan også dyrkes om sommeren
  • «Lazio (F1)»: Meget høyytende og hurtigvoksende sort med meget god motstand mot dunmugg
  • 'Matador'‘: Velprøvd sort med gode egenskaper: sen blomstringstid, raskt voksende, høy avkastning og frostbestandig
Blader av spinatsorten 'Matador'
'Matador' er ikke bare spesielt produktiv, men også frostbestandig [Foto: JoannaTkaczuk / Shutterstock.com]
  • "Merlin (F1)": Spesielt produktiv sort med sen blomstringstid; god motstand mot pulveraktig mugg; fryser godt
  • "Mikado (F1)": Oppreist sort med lange stilker; høyytende og kan høstes spesielt godt
  • 'Monnopa': Moderne og raskt voksende sort med sen blomstringstid; høyytende og motstandsdyktig mot pulveraktig mugg; skal være robust mot (agurk)mosaikkviruset
  • "Palco (F1)": Hurtigvoksende og høyytende spinatsort med god motstandsdyktighet mot meldugg; spesielt for vår- og høstdyrking
  • Parys (F1) ': Meget produktiv og robust variant fra Frankrike; spesielt egnet på grunn av sin høye motstand mot mugg
  • Picasso (F1) ': Senblomstrende sort som også kan dyrkes i sommermånedene; denne typen spinat holder seg liten (babyspinat) og egner seg også til å dyrke på balkongen
  • "Rød kardinal": Ny sort med optisk meget vakre, røde stengler; unge blader er ideelle for salater eller til å dekorere retter
rød spinat variant
Noen typer spinat har ekstravagante bladfarger [Foto: wmttq / Shutterstock.com]
  • "Symfoni (F1)": Moderne, høyytende sort som også kan dyrkes om sommeren
  • "Viking (F1)": Italiensk variant med moderat vekst, men store, oppreiste klaser; delikat og aromatisk
  • 'Viridis': Tradisjonelt italiensk variant som kan dyrkes både som baby- og rotspinat
  • "Vintergiganter": Storbladet sort som kun sås om høsten; fin-krydret smak

Hvis du nå har bestemt deg for en type spinat, finner du all informasjon om Dyrking av spinat.

Selv om planter nesten ikke beveger seg, er de for meg blant de mest spennende levende tingene. De har fascinerende ferdigheter og et utrolig stort potensial. Derfor studerte jeg økologisk landbruk i Wien. Siden det er ganske få planter i byen, går jeg ofte på tur i de nærliggende fjellene i helgene. I fremtiden vil jeg gjerne drive gård selv.
Favoritt frukt: jordbær og stikkelsbær
Favorittgrønnsak: zucchini

Tidligere innlegg

Høsting av salat og salat: timing og fremgangsmåte

Hvordan høster du salat og salat riktig? Når er riktig tidspunkt å høste...

Plante kapers: alt for å vokse i din egen hage

Med en kapersbusk kan du bringe middelhavsferiestil inn i din egen hage. Vi avslører hva..

Batavia-salat: alt for å dyrke og høste i hagen

Batavia-salat er ikke vanskelig å dyrke: Med våre eksperttips om planting og stell vil du lykkes ...

Registrer deg på vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas hann