Oregano bør ikke mangle på pizza. For å kunne høste middelhavskrydderet fra egen hage, må man imidlertid følge noen få pleietips.
Dvale oregano
Hjemmet til oregano (Origanum vulgare) ligger i de milde middelhavsregionene. Ikke alle varianter er spesielt hardføre. Fra temperaturer på -15 ° C får middelhavsurten reelle problemer. Den greske oregano (Origanum vulgare subsp. gjeterinne) slutten. Uansett bør du spille det trygt på senhøsten og dekke plantene med grangrener eller ris for å beskytte dem mot kulden. Ta med oregano inn i huset i en gryte og ikke glem å vanne den!
Kutt oregano
Oregano kan nå veksthøyder på opptil 70 cm. Hvis det ikke høstes på flere år, kan skuddene bli veldig lange og nakne. Da er det på tide med en mer radikal nedskjæring. Dette er ideelt rett før oreganoen spirer kraftig om våren. Det kan imidlertid gjennomføres når som helst i sommermånedene. Oregano er ekstremt kraftig og spirer umiddelbart nytt. Beskjæringen fremmer også forgrening av planten. Det er ideelt å kombinere formende beskjæring med innhøsting og bruk av avkuttede skudd.
Transplanter oregano
I sengen kan oregano stå på samme sted i flere år uten problemer. Men dyrkes det klassiske italienske krydderet i potte, må man passe på å la planten vokse i nytt, større rotrom fra tid til annen. Et kar som er for sparsomt kan fort bli for lite for det underjordiske stammeaksesystemet (rhizom). Deretter må oreganoen transplanteres slik at den får ny plass og friskt underlag for forankring. En spesiell urtejord som vår torvfrie Plantura Økologisk urte- og såjord er ideelt egnet for dette. I tillegg slipper et større kar å konstant vanne oreganoen som dyrkes i potten. Den optimale tiden for ompotting er våren. Det kan gjøres samtidig som du deler planten (se Oregano: Forplanter seg vellykket) og en formende nedskjæring.
