Svart salsify: utprøvd og nye varianter

click fraud protection

Sortsoversikt for svartsalt: vi viser nye og godt utprøvde sorter som egner seg spesielt godt til dyrking. Frø & frø kan bestilles på internett.

moden salsify
Black salsify ser upåfallende ut, men er en kulinarisk overraskelse [Foto: Bernd Juergens / Shutterstock.com]

De mange Salsify Varianter er hovedsakelig forskjellige i smak, størrelse, opprinnelse og høstetid. Når man kjøper frø, bør man være oppmerksom på de respektive egenskapene. Det er tidligere og senere varianter.

I det følgende har vi i Plantura satt sammen noen få kjente og velprøvde varianter som gjør det godt på våre breddegrader:

  • Antonia: Høyt utbytte; høyytende sort med lange og uforgrenede, lange røtter.
  • Tosidig: Høyavlingssort med lange og uforgrenede røtter; god smak.
  • Årlige kjemper: Variasjon med lange, dype svarte og uforgrenede røtter; lett å høste; behagelig aroma og smak.
  • Hoffmanns svarte stake: Velprøvd variant med lengre røtter, god lagringsevne og behagelig smak; enkel høsting av røttene.
  • Meres: Ny sort med høyt utbytte og uforgrenede røtter; motstandsdyktig mot pulveraktig mugg.
  • Russiske giganter: Tradisjonell sort med gode egenskaper; knapt noen røtter i tilstrekkelig dype løsnede jorder.
  • Svarte Peter: Velprøvd variant med fin aroma; kompakt vekst med høye avlinger.
  • Forbedret, ikke-skytende gigant: Velkjent sort med svært lange, uforgrenede og glatte røtter; veldig god aroma.
  • Verbeterde Reuzen Nietschieters: Lange og ganske tykke, knapt forgrenede røtter; høyt utbytte og lett å lagre.

Er du også en ivrig salsify hobbydyrker? Del opplevelsen din med oss. Vi er glade!

Jeg studerte hagebruk og er et ekte landsbybarn. Jeg dyrker urter, søt frukt og grønnsaker, og bruker kun økologiske produkter. I tillegg til min kjærlighet til naturen liker jeg å lage mat for livet mitt – gjerne med ferske grønnsaker fra hagen min.
Favorittfrukter: hyllebær og bringebær
Favorittgrønnsaker: svartkål, artisjokker og asparges

Tidligere innlegg

Høsting av salat og salat: timing og fremgangsmåte

Hvordan høster du salat og salat riktig? Når er riktig tidspunkt å høste...

Plante kapers: alt for å vokse i din egen hage

Med en kapersbusk kan du bringe middelhavsferiestil inn i din egen hage. Vi avslører hva..

Batavia-salat: alt for å dyrke og høste i hagen

Batavia-salat er ikke vanskelig å dyrke: Med våre eksperttips om planting og stell vil du lykkes ...