Plant papayafrø og veks vellykket

Med riktig omsorg er det til og med mulig for oss å plante papayafrø og dyrke papaya fra dem selv. I tillegg til å bli brukt som frø, er papayakjernene også spiselige.

Papaya (Carica papaya) er en tropisk plante med fantastiske egenskaper. Men også her er det mulig å dyrke papaya selv. Den følgende artikkelen avslører hvordan dette fungerer og hvordan du tar vare på en papaya.

Papayaplante: opprinnelse og egenskaper

Navnet papaya kommer sannsynligvis fra de sentralamerikanske Arawak-indianerne, som kalte denne planten «helsens tre». Botanisk tilhører den melontrefamilien (Caricaceae) og kommer opprinnelig fra Mexico. I dag dyrkes papaya i tropiske og subtropiske områder som Australia, India, Sentral- og Sør-Amerika og Afrika. Papayaen kalles også papayatre, melontre, tremelon eller melontrefrukt.

Papaya er eviggrønne, semi-treaktige stauder som vokser som trær. Som en beholderplante kan papayaen nå en høyde på 3 til 4 m, i sitt naturlige miljø er den enda større.

Stammen på papayaen er hul inni eller fylt med svampete vev, få grener og ufullstendig lignifisert. Det er melkesaft i hele papayaplanten, rotsystemet er ganske flatt og vidt spredt.

De langstilkede, vekslende bladene danner en slags trekrone i den øvre delen av papayaen. Blader som vokser lenger ned dør av igjen og igjen, og etterlater bladarr. Papayabladene kan lett bli over en halv meter høye, med den dypt flikete bladformen som ligner en hånd.

Papaya-blomstene tilbyr et bredt utvalg av former og farger. Avhengig av arten kan de være hvite, gule eller kremfargede. Den vanligste typen Carica papaya bærer små, hvite, stjerneformede blomster som ser ut som propeller. De danner på bladet arr av døde blader. Med papayaen kan du finne blomster og frukt på en plante samtidig. papaya er toeboe planter – det vil si at en plante bærer enten utelukkende hann- eller utelukkende hunnblomster. Følgelig er to planter av forskjellige kjønn alltid nødvendige for vellykket pollinering. Etter 10 til 14 måneder vil de første blomstene dannes og snart vil de første fruktene dukke opp.

Avhengig av art veier de ovale fruktene med et grønngult skall mellom 500 g og 5 kg. Fordi det Skille mellom frukt og grønnsaker er ikke klart, kan papayaen heller ikke klassifiseres spesifikt. Den umodne frukten tilberedes som en grønnsak, mens den modne papayaen spises fersk og er kjent for sin søte smak. Kjøttet er i utgangspunktet hvitt og blir guloransje eller rødt når det modnes. De svarte frøene er i hulrommet til frukten. De er på størrelse med pepperkorn og blir vanligvis ikke spist.

Hvis papayaene høstes umodne, kan de modnes senere fordi de er klimafrukter. Dette betyr at deres cellulære respirasjon etter å ha plukket fra treet driver modningsprosessen enda lenger.

Plant papayafrø og dyrk dem selv

Siden papayaen opprinnelig er hjemmehørende i det tropiske klimaet, kan den kun dyrkes som stueplante og senere i bøtte i vinterhagen, på terrassen eller på balkongen. Et jevnt varmt sted er optimalt for såing og spiring. Her er for eksempel et drivhus eller vinduskarmen ideelle. Den unge papayaplanten liker det lyst, varmt og med en luftfuktighet på over 60%. Fra en høyde på ca 15 cm trenger den en plass i solen. På varme somre er en vindbeskyttet, solrik beliggenhet utendørs best - den brennende solen plager ikke papayaen. Regn, vind og kjølig vær setter imidlertid avlingene i fare. Om vinteren bør papayaen være på et varmt, lunt sted.

Vår egner seg som vekstsubstrat for de små papayaplantene Plantura økologisk urte- og frøjord. Dette gir de optimale vekstforholdene for de små, følsomme papaya-røttene.

Instruksjoner: Plant papayafrø

1. Tilberedning av papayafrø: En moden papayafrukt skjæres i to og frøene øses ut med en skje. Frøene skylles deretter med vann og gjenværende fruktkjøtt fjernes. Det gelatinøse laget rundt frøene gnis deretter av med et kjøkkenhåndkle, da det inneholder bakteriehemmende stoffer. La nå frøene tørke og plant dem umiddelbart eller oppbevar dem på et kjølig sted ved temperaturer under 15 °C.
2. Klargjøring av plantepotter: Noen frøpotter er fylt med substrat. Ett frø settes i hver potte og dekkes med 0,5 cm pottejord. Jorden blir deretter fuktet med en sprayflaske. Dyrkningskarene er dekket med en gjennomsiktig hette for å skape en atmosfære med høy luftfuktighet. Regelmessig lufting bør ikke glemmes.
3. spireperiode: Hold alltid underlaget fuktig, men ikke vått og luft frøene daglig. Den ideelle spiretemperaturen er 25 – 30 °C. etter ca. Etter ca. 2 uker kommer de første fine skuddene av papayaplanten. Nå foretrekker den unge papayaen et lett, men ikke for solrikt sted. Den bør fuktes igjen og igjen med sprøyten.
4. ompotte: Så snart de første bladene til papayaplanten er synlige, kan den plantes om i en potte med pottejord. Pottestørrelsen bør velges slik at den er tilstrekkelig for neste år. Her må du være spesielt forsiktig med de unge papayaplantene, siden røttene er veldig følsomme.

stell og overvintring

For at papayaen skal trives og bære frukt i vinterhagen eller på terrassen hjemme, er det nødvendig med godt stell hele året.

vanning og gjødsling

Papayaplanten trenger vann regelmessig, så jorda er alltid fuktig. Det må imidlertid ikke komme til vannfylling. Om vinteren kan vanntilførselen reduseres. Fuktigheten må holdes på over 60 % gjennom hele året.

I de første to ukene etter spiring er det ikke nødvendig med befruktning, fordi frøplanten får tilstrekkelig energi fra frøets endosperm. Senere skal papayaen befruktes omtrent annenhver uke. Halvparten av spredemengden av gjødsel er tilstrekkelig de to første årene. Vår er egnet for dette Plantura økologisk blomster- og balkonggjødsel fremragende. Dette er en organisk flytende gjødsel som kan påføres direkte med vanningsvannet og sikrer tilstrekkelig tilførsel av nitrogen. Mangel på nitrogen fører til at papaya mister fruktproduksjon og bør unngås av denne grunn alene.

Tips: For å oppnå en dypere forgrening av papayaen kan den kuttes. Imidlertid er snittet ikke nødvendig - det bør tas i betraktning at dette øker risikoen for infeksjon med sykdommer.

ompotte

Ompotting er også en del av årsprogrammet. Her er det viktig å alltid velge riktig pottestørrelse slik at røttene får nok plass. Ved ompotting bør man passe på at rotklumpen ikke blir skadet og at planten er i samme høyde som før. Pottejorda som brukes bør være rik på næringsstoffer, humus, delvis sandholdig og godt drenert for å hindre vannlogging. Dette gjelder for eksempel vår Plantura organisk pottejord hvis du blander det med ca 30 % sand. På grunn av den torvfrie blandingen gir den en god balanse mellom vannføring og vannlagring, noe som er svært gunstig for papayaen.

sykdommer og skadedyr

sykdommer som mugg, en soppsykdom med luftige sporer av hvit eller grå torv, kan skade papayaen. Et angrep med edderkoppmidd (Tetranychidae) ville også svekke planten.

Er papaya hardfør?

Nei, papayaen er ikke hardfør. Derfor må den bringes inn i et lunt, varmt vinterkvarter før utetemperaturene synker for mye. Den kritiske temperaturen er 11 °C, så det bør definitivt være varmere enn 11 °C på dvalestedet. I tillegg bidrar god belysning til vellykket overvintring. For eksempel er en plass i vinterhagen eller under takvinduet ideelt.

I løpet av denne tiden trenger ikke planten å vannes så ofte. Hvis papayaplanten blir for kald, kan blomstene og fruktene falle av. Men ikke få panikk hvis papayaen mister bladene – de vil spire igjen til våren.

Etter vinteren bør planten gradvis akklimatiseres til varmere temperaturer og utendørsforhold. Et mindre økologisk alternativ til vinterhagen eller sørvendt vindu er en effektiv plantelampe.

Kan du høste hjemmedyrket papaya?

Ja! Men de første blomstene vises bare 10 til 14 måneder etter såing hvis papayaplanten blir tatt godt vare på befinner seg på et skjermet sted med mye lys og varme, og er tilstrekkelig gjødslet og overvintret tilsvarende vil. De første fruktene kan deretter høstes.

Kan du spise papayafrø? Ikke bare fruktkjøttet av papayaen, som kan brukes på mange måter, men også de svarte frøene til papayaen er spiselige. De smaker litt krydret og brukes som erstatning for pepper i noen land.

Selv om papaya er en tropisk plante, kan den med riktig pleie trives selv i vårt land. En annen interessant, men ikke eksotisk, men innenlandsk avling er jordkastanje.